Chef de Cuisine

il y a 6 jours

Nancy, France AMIS Temps plein

**Amis cherche son/sa Chef(fe) pour écrire la suite d’une belle histoire.**
Amis est un restaurant où la convivialité rencontre la créativité. Nous recherchons un-e Chef-fe passionné-e et engagé-e pour diriger notre brigade, exprimer votre talent et faire rayonner notre carte.

Vos missions:

- Élaborer une cuisine inventive, gourmande et raffinée, à partir de produits frais et de saison.
- Piloter la production culinaire : création des menus, gestion des commandes et des stocks, hygiène et HACCP, maîtrise des coûts.
- Manager et motiver l’équipe en cuisine dans une ambiance positive et exigeante (5 personnes).
- Collaborer avec la direction pour développer l’offre en accord avec l’identité d’Amis : généreuse, moderne et ancrée dans le local.
- Assurer la coordination avec le personnel de salle pour un service fluide et impeccable.

Votre profil:

- Expérience confirmée comme Chef(fe) ou à un poste de second(e) avec prise de responsabilités.
- Créatif(ve), rigoureux(se), organisé(e), et doté(e) d’un excellent relationnel.
- Sens aigu du goût, du détail et de la présentation.
- Amoureux(se) des produits frais, locaux et de saison.

Pourquoi nous rejoindre ?
- Une équipe motivée, qui n’attend plus que vous.
- Une vraie liberté de création culinaire dans un établissement en plein développement.
- Contrat CDI, temps plein, rémunération selon profil.

**Poste à pourvoir immédiatement.**

Envoyez votre CV à:
Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Nancy, France GRANDES BRASSERIES DE L EST Temps plein

    Restaurant Nancéien, recherche un Chef de Cuisine (H/F) confirmé(e). Cuisine collective et traditionnelle. Véritable chef(fe) d'orchestre de la cuisine, vous coordonnez, dirigez et supervisez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Vous serez notamment en charge de : l’animation et l’encadrement d’une équipe. Vous analyserez les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Nancy, France LE CAPRI Temps plein

    **À propos du poste** **Chef(fe) cuisinier(ère) recherché(e) - avec super pouvoirs culinaires** On cherche un(e) chef(fe) qui aime autant **créer des plats qui claquent** que **tenir les comptes de la cuisine à l’œil**. Si tu sais jongler entre la poêle, les plannings et le contrôle des marges, on va bien s’entendre ! **Tes missions**: -...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 1 semaine

    Nancy, France Les Grandes Brasseries de l'Est Temps plein

    Chef de Cuisine H/F Brasserie-restaurant Centre-Ville, recherche son nouveau chef de cuisine. Vous êtes animé d’un véritable amour du produit pour le plus grand plaisir de vos clients. Vous êtes rigoureux et précis dans la gestion du coût matière. Vous aimez diriger, encadrer, former et motiver une équipe de collaborateurs. Horaire essentiellement...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nancy, France Les Grandes Brasseries de l'Est Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Brasserie-restaurant Centre-Ville, recherche son nouveau chef de cuisine. Vous êtes animé d’un véritable amour du produit pour le plus grand plaisir de vos clients. Vous êtes rigoureux et précis dans la gestion du coût matière. Vous aimez diriger, encadrer, former et motiver une équipe de collaborateurs. Horaire...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Nancy, France AMIS Temps plein

    **Chef(fe) de cuisine - CDI - Restaurant “Amis” - Place Stanislas, Nancy** **Vos missions (et un peu plus)** - Imaginer et réaliser une cuisine généreuse et raffinée à base de produits frais et de saison. - Gérer les menus, les commandes, les stocks et les coûts (sans perdre le sourire quand le fournisseur oublie les herbes fraîches). - Mener et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nancy, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France.** Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 11 heures

    Nancy, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef de cuisine F/H** **CDI** **NANCY (54)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Pénitentiaire** **BAC** Votre mission: Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre de beaux parcours de carrière ? Ne cherchez plus, nous avons le poste qu'il...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Nancy, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France.** Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Nancy, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef de cuisine F/H** **CDI** **NANCY (54)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Pénitentiaire** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre de beaux parcours de carrière ? Ne cherchez plus, nous avons le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nancy, France CLINEA Temps plein

    Description du poste: A proximité immédiate des axes de communication et du centre de Nancy, la clinique Bellefontaine a ouvert ses portes récemment. L‘établissement est spécialisé en Soins de Suite et de Réadaptation Polyvalents et Spécialisés. D‘architecture sobre et élégante, la Clinique est implantée sur 90 ares de terrain, permettant...