Responsable de Salle

il y a 2 jours


SaintSébastiensurLoire, France Ferveur Temps plein

Responsable de Salle (H/F)

Suite à l'ouverture du restaurant Ferveur en octobre 2024, nous recherchons un(e) responsable de salle pour compléter notre équipe de trois personnes.

Carte courte, de produits frais et de saison sourcés au plus près.
Capacité du restaurant de 16 à 22 couverts, vous serez seul(e) en salle, épaulé(e) durant le service par l'équipe de cuisine.

Le restaurant est ouvert du mercredi au samedi, au déjeuner comme au dîner, soit trois jours de repos consécutifs.

Nous recherchons un(e) Responsable de Salle compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la supervision du service en salle et du service au bar. Vous devrez avoir des connaissances œnologiques et des compétences en gestion pour assurer une expérience client optimale.

Responsabilités:

- Superviser le service en salle et le service au bar pour garantir un service efficace et de haute qualité
- Gérer les réservations et coordonner les événements spéciaux
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination fluide entre la salle et la cuisine

Qualifications:

- Expérience préalable dans le service en salle, idéalement en tant que Responsable de Salle ou poste similaire
- Compétences en communication et en relations interpersonnelles
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive
- Connaissance des techniques de service et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à manipuler des aliments en toute sécurité
- Aisance avec le système de caisse KSD souhaité.

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant, postulez dès maintenant en envoyant votre CV.

Poste à pourvoir à partir du 1er juin 2025

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 564,00€ à 2 692,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 44230 Saint-Sébastien-sur-Loire: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/06/2025


  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours


    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Domaine régional de Chaumont-sur-Loire, recherche son/sa Responsable de salle afin d'accompagner les équipes de notre restaurant bistronomique et gastronomique, Le Grand Chaume. Sous la responsabilité du Responsable de l'hôtel-restaurant, vos missions seront les suivantes: - Assurer le bon fonctionnement du restaurant, du service et de...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Cyr-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France nbnbone Temps plein

    Ni Brune Ni Blonde est un lieu de vie et de partage où se rencontrent convivialité, bonne humeur et excellence du service.Notre établissement allie une ambiance chaleureuse à une offre culinaire originale et de qualité. Afin de renforcer notre équipe et accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Responsable de Salle passionné(e) et...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 jour


    Saint-Cyr-sur-Loire, France Ni Brune Ni Blonde Temps plein

    Nous recherchons notre Responsable de salle H/F pour notre concept Store Ni Brune, Ni Blonde, à St Cyr sur Loire. Notre enseigne Bistrot Lounge, est spécialisée dans la vente de Bières, Vins et Spiritueux. Les compétences appréciées sont, vos connaissances dans la mixologie et la connaissance dans le service en salle. Responsabilités: - Être...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 jour


    Saint-Cyr-sur-Loire, France Ni Brune Ni Blonde Temps plein

    Nous recherchons Responsable de salle H/F pour le premier concept Store Ni Brune, Ni Blonde, à St Cyr sur Loire. Implantée dans la galerie d’Auchan, notre enseigne est spécialisée dans la vente de Bières, Vins et Spiritueux. Les compétences appréciées sont, vos connaissances dans la mixologie et la connaissance dans le service en...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    La Tranche-sur-Mer, France Hôtel*** Restaurant de la Mer Temps plein

    Hotel** Restaurant situé à la tranche sur mer, près de la mer, recherche un responsable de salle pour la saison, vos missions seront: - Mise en place - Gestion de la salle - Prise de commande au PAD - Le service en salle - La facturation - La clôture de la caisse - Le suivi des stocks Vous aurez une équipe de salle à gérer de 4 serveurs. Contrat...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Saint-Laurent-sur-Sèvre, France Château de la Barbinière Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par la restauration et le service client. En tant que leader de l'équipe de salle, vous serez chargé(e) d'assurer une expérience mémorable pour nos clients tout en supervisant les opérations quotidiennes. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de...

  • Responsable Bar/salle

    il y a 2 jours


    Saint-Cyr-sur-Loire, France Bar brasserie Temps plein

    **Poste**: RESPONSABLE BAR/SALLE H/F (CDD 4 mois renouvelable + CDI à la clé) **Lieu**: Saint-Cyr-sur-Loire **Description du Poste**: Nous recherchons un(e) responsable de bar/salle, dynamique pour rejoindre notre équipe dans notre bar à bières/ brasserie. Le poste est un contrat à durée déterminée de 4 mois, renouvelable avec CDI à la clé....

  • Responsable de Salle

    il y a 3 jours


    Vailly-sur-Aisne, Hauts-de-France Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré Temps plein

    Niché dans un site naturel et sauvage, entre le Lac Léman et les Montagnes du Brevon, le Restaurant FrédéricMolina* au Moulin de Léré souligne des valeurs communes à tous : l'humain, la nature et le partage.Nous recherchons une personne authentique, animée par une réelle passion de la gastronomie, tout étant capablede faire vivre des émotions à...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Villebon-sur-Yvette, France AYAKO SUSHI VILLEBON 91 Temps plein

    AYAKO SUSHI ÉDEN, Restaurant japonais traditionnelle, Centre commercial Éden, 77 servon Recrute un responsable de salle Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 14,00€ à 16,00€ par heure Avantages: - Participation au Transport - Titre-restaurant Programmation: - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Périodes de travail de 8...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Romilly-sur-Seine, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Courtepaille de Romilly sur seine (10) recrute (disponibilité immédiate)**: - **RESPONSABLE DE SALLE (H/F)**: - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 39h Vos principales missions: Vos missions: - **Avant le service**, lors de la mise en place des tables, vous vérifiez que rien ne manque - **Pendant le service**: - Prise de...