Formateur Conseil Restauration

**Informations générales**:
**Formateur Conseil Restauration F/H**

**CDI**

**LA DEFENSE (92)**

**Temps complet**

**Plus de 2 ans**

**Siège / Fonction support**

**BAC + 4 / 5**

Votre mission:
**Description**:

- Vous préparez et présentez le plan de développement des compétences de votre périmètre** France entière.**:

- **Vous pilotez les formations** et réalisez le suivi des analyses et des reporting
- ** Vous êtes l'expert de votre périmètre** en ingénierie pédagogique : vous concevez des programmes de développement des compétences selon les enjeux de votre périmètre.
- **Vous qualifiez le besoin**, concevez le parcours pédagogique adapté, réalisez le cahier des charges et sélectionnez les bons interlocuteurs internes ou externes pour déployer des contenus de qualité.
- **Vous êtes force de proposition** pour identifier et proposer la méthode pédagogique la plus adaptée au besoin (digital learning, blended learning, full présentiel, ) tout en proposant une expérience apprenante en adéquation avec le marché Pénitentiaire d’Elior Entreprises.
- **Vous mesurez l'efficacité** et l'impact du programme de formation et faites des recommandations d'amélioration et de création de nouveaux projets.

Vous êtes un bon communiquant : vous collaborez en proximité avec les managers et la filière RH de votre périmètre pour rendre visible les actions de formation réalisées.

Vous accompagnez par** l’animation les actions de formation** des collaborateurs

**L'innovation pédagogique ne vous fait pas peur **Vous proposez et implémentez de nouvelles solutions de formation pour améliorer l'expérience apprenante
- Vous challengez l'existant et êtes force de proposition pour proposer des actions de développement des compétences différentes et disruptives tout en garantissant leur efficacité.

Votre profil:
**Profil**
- De formation supérieure BAC + 4 minimum, vous disposez d'une expérience d'au moins 3 ans dans le développement des compétences.
- ** Expert dans l'ingénierie pédagogique et l'animation**, vous avez déjà désigné et déployé des parcours de formation à destination des **collaborateurs Elior**.
- Vous êtes agile et proactif dans des contextes en évolution constante et rapide
- Une 1ere expérience dans l’univers **Pénitentiaire, armée ou Hôtellerie restauration** ou issu du métier de l'insertion serait un plus
- Animé d'un esprit collaboratif et vous êtes ouvert sur le monde

Votre environnement de travail:
**Elior Entreprises - Pénitentiaire**

Elior Entreprises - **Pénitentiaire, recherche pour son centre de formation L’Académie by Elior, son nouveau formateur conseil.**

Passionné par le développement des compétences sous toutes ses formes vous aurez la responsabilité de designer et **déployer le projet de formation professionnel pour votre périmètre.**

**Vous êtes orienté client** : vous vous positionnez comme interlocuteur clé d'un business unit.

Vos avantages:
13eme mois

13 RTT

Mutuelle familiale

CE

Qui sommes-nous ?:

- Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
- Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants:
- La restauration des détenus dédiée à la production des repas sur place avec l'accompagnement et la formation des détenus.
- Les cantines des détenus dédiées à la gestion des ventes hebdomadaires de produits alimentaires et non-alimentaires.
- Le Mess dédié à la restauration du personnel encadrant et administratif.

En intégrant cette activité, vous bénéficierez d'une formation spécifique au milieu pénitentiaire.
- Venez rejoindre cette dynamique qui, au-delà du quotidien de la restauration, allie une démarche sociale et de réinsertion.
- Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.