Assistant Achats en Restauration Collective

il y a 1 semaine

SaintGermainenLaye, France Vitalrest Temps plein

Saint-Germain-en-Laye - 78

CDI

Résumé de l'offre
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans

**Les missions du poste**:

- En lien avec le Responsable des Achats:

- Participe au déploiement de l'outil informatique ERP, « de gestion des achats et des approvisionnements » : gestion de la plateforme de négociation tarifaire en collaboration avec le Responsable Achats dans le cadre des appels d'offres ; puis à l'issue des référencements des fournisseurs validés : intégration des mercuriales fournisseurs dans l'outil ERP
- Assure la responsabilité de « la hot line de l'ERP» pour le compte de l'entreprise auprès des responsables opérationnels
- Organise les formations ERP pour les responsables opérationnels
- Assure le suivi sous forme de tableau de bord, de la mise en oeuvre de l'ERP sur les sites
- Gère la relation avec les interlocuteurs de l'ERP du back office
- Référence les nouveaux produits auprès des fournisseurs, en dehors des périodes d'appels d'offres, dans le cadre du respect de la politique de l'entreprise et les intègre sous l'ERP
- Assure la gestion des fiches de non-conformité fournisseurs et fournit les statistiques correspondantes
- Assure en collaboration avec sa hiérarchie, la gestion et le suivi des litigesà caractère majeur jusqu'à leur résolution
- Participe à la négociation des tarifs hebdomadaires fruits, légumes et poisson frais
- Participe à la négociation des promotions fournisseurs
- Assure les ouvertures et les fermetures de comptes auprès des fournisseurs pour les ouvertures et les fermetures de sites

En lien avec le Directeur des Achats:

- Gestion des frais généraux (flotte automobile et téléphonique)

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
- Votre CV est traité avec la plus grande attention
- Vous rencontrerez un Responsable en entretien
- Vous serez appelé quelques jours après afin de connaître notre décision finale

**L'adresse du poste**:
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**Le profil recherché**:
Vous justifiez d'un Bac +2 minimum et avez une expérience confirmée de 3 ans sur un poste similaire.

Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation et de gestion des priorités.
Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et avez le sens du service.
Vos capacités d'analyse et de synthèse sont irréprochables.

Raisons de nous rejoindre
- Avantages repas
- CSE
- Mutuelle
- 13ème mois
- Travail le week-end = prime
- Prime de participation selon résultats de l'entreprise
- Prime d'objectifs selon le poste

**Bienvenue chez Vitalrest**:
Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé.

Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons:

- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail

3 de plus
- 0 / 8

**Infos complémentaires**:
13ème mois inclus / Prime de participation selon résultats / CSE / Mutuelle / Remboursement Navigo à 60% / Avantages repas Refectory / Application Rosaly pour acomptes instantanées

  • Apprenti Assistant Back Office

    il y a 2 jours

    Saint-Germain-en-Laye, France Vitalrest Temps plein

    Vous êtes peut-être notre prochain Apprenti Assistant Back Office / Chargé d'Appels d'Offres en restauration collective H/F pour compléter notre équipe au sein de nos locaux situés à SAINT-GERMAIN-EN-LAYE (78). Vos missions seront les suivantes: - Accompagner les commerciaux dans les réponses aux offres commerciales: - Analyse des appels...

  • Employé de Restauration Collective

    il y a 7 jours

    Saint-Baldoph, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps plein

    Société de restauration recherche employé de restauration. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez aux taches d entretiens des locaux, plonge, préparations des entrées et des desserts, préparation des légumes frais pour un établissement de santé, service en salle auprès des résidents Contrat 132.60 heures mensuel, travail 1...

  • Assistant Back Office

    il y a 4 jours

    Saint-Germain-en-Laye, France Vitalrest Temps plein

    Saint-Germain-en-Laye - 78 CDI Résumé de l'offre - 32 500 - 35 000 € / an - Bac +2 - Bac +3, Bac +4 - Bac +5 - Restauration - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous êtes peut-être notre prochain Assistant Back Office / Chargé d'Appels d'Offres en restauration collective H/F pour compléter notre équipe au sein de nos...

  • Chef Gérant Restauration Collective

    il y a 1 semaine

    Saint-André-de-l'Eure, France Côté Restauration Temps plein

    Chef(fe) Gérant - CDI - Saint André de l'Eure **Côté Restauration** est une entreprise de restauration collective dynamique qui propose la gestion de restaurants d’entreprises, scolaires, ainsi que la livraison de paniers repas et un service traiteur. Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à Evreux...

  • Assistant Juridique Achats

    il y a 5 jours

    Saint-Germain-en-Laye, France Civils de la Défense Temps plein

    **Descriptif de l'organisation**: Le Service Infrastructure de la Défense (SID) est l’opérateur référent pour la construction, la maintenance et l’entretien du domaine immobilier du Ministère des Armées, 1er Parc de l’État, ainsi que pour l’achat d’énergie. L’Établissement d’Ile de France (ÉSID IDF), qui couvre la région Ile de...

  • Responsable Grands Comptes

    il y a 6 jours

    Saint-Germain-en-Laye, France Uptoo Temps plein

    **Ce qu’on va accomplir ensemble** Rejoignez une société familiale spécialisée dans la restauration collective et en forte croissance (+15% par an), reconnue pour la qualité de ses services et son savoir-faire dans le secteur médico-social. Avec un chiffre d’affaires de plus de 100M€ et des références prestigieuses, cette entreprise offre une...

  • Plongeur en Restauration Collective

    il y a 1 semaine

    Saint-Germain-en-Laye, France AGENCE PONTOISE Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Plongeur (H/F) - Saint-Germain-en-Laye (78) - Intérim - 1 mois - Temps Plein - Expérience requise : 1-2 ans **L'entreprise **:AGENCE PONTOISE**: Réseau Alliance, c'est...avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. De groupes d'envergure internationale aux PME...

  • Employé de Restauration Collective

    il y a 6 jours

    Saint-Clément-de-Rivière, France GROUPE CLINIPOLE RESTAURATION Temps plein

    Le Groupe Clinipole Restauration recherche un **Employé de Restauration Collective H/F pour différentes missions en CDD.** Les missions sont les suivantes: - Assurer la plonge de la vaisselle et du matériel de cuisine, - Assister le cuisinier sur les postes froids, - Assurer l'entretien des locaux, - Gestion des déchets, - Respect des règles...

  • Assistant de Direction

    il y a 2 jours

    Saint-Quentin-Fallavier, France Restauration collective (Cuisines centrales) Temps plein

    Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l’expertise des cuisines centrales est aujourd’hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l’Occitanie, notre développement s’appuie sur la qualité et l’engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 7 jours

    Saint-Baldoph, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps plein

    Société de restauration recherche employé de restauration pour ehpad, vous serez intégré dans une équipe de plusieurs agents. Préparation chariots petit déjeuner, entretien et mise en place de la salle de restaurant, service auprès des résidents Dressage des entrées et desserts, participation à la mise en place cuisine. Entretien cuisine et...