Responsable Adjoint

il y a 3 jours

Albi, France La Panetiere Temps plein

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l’Occitanie et la Nouvelle aquitaine.

Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique.

Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l’Homme et de l’environnement.
- Le groupe la panetière s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité hommes-femmes et l’emploi des travailleurs handicapés._

**Responsable Adjoint de Magasin (h/f) sur le secteur de Gaillac et Albi**:
Le/la responsable de magasin est en charge de la **vente, l’accueil des clients, la mise en rayon des produits fabriqués**.

L’adjoint(e) de magasin est le second du Responsable de magasin, il a donc pour missions : la préparation et la fabrication des produits (pains, pâtisserie, sandwiches et produits salés) en laboratoire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Il ou elle a également une partie administrative : planning du personnel, Caisse.

**DESCRIPTION DU POSTE**:
Ø Production des produits sucrés et salés:

- Préparer les produits à cuire par demi-journée,
- Vérifier les dosages selon la recette et préparer les ingrédients annexes,
- Actionner le tapis enfourneur en respectant les consignes,
- Mettre en cuisson les produits préparés au four en respectant les temps et températures,
- Vérifier tout au long de la production le bon fonctionnement,
- Contrôler les protocoles d’hygiène et sécurité,
- Garantir la qualité produit et sa traçabilité,
- Nettoyer le laboratoire, le sol, les vitrines, le tour réfrigéré selon le plan de nettoyage.

Ø Gestion du pétrin:

- Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain,
- Assurer tous les travaux de préparation du pétrin,
- Assurer le contrôle des quantités à produire,
- Assurer le contrôle de la qualité des produits,
- Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l’aspect des produits,
- Assurer le nettoyage et l’entretien des équipements, des matériels (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse, balancelle et four ) et de l’ensemble des locaux de travail.

Ø Vente et Préparation
- Accueillir, servir et conseiller les clients,
- Garantir le meilleur service aux clients,
- Appliquer la politique commerciale de la société,
- Mise en rayon des produits,
- Anticiper les besoins selon les ventes,
- Remplir régulièrement les vitrines,
- Fabriquer les sandwichs,
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité,
- Gérer la caisse,
- Nettoyer le magasin.

**QUALITÉS REQUISES**:

- Dynamique et Souriante,
- Responsable et Autonome,
- Soucieux(se), Impliqué(e), vous garantissez des produits de qualité,
- Sens du contact et du service.

**Expérience dans le domaine de l’Agro-alimentaire souhaitée, poste à pourvoir en CDD 35 h, du lundi au dimanche avec 2 jours de repos.**

**Salaire : Fixe + Prime**

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2 semaines

Rémunération : 12,12€ par heure

Nombre d'heures : 35 par semaine

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Adjoint

    il y a 1 semaine

    Albi, France La Panetiere Temps plein

    **La Panetière, Société Familiale aveyronnaise créée en 1971, spécialisée dans la boulangerie industrielle recherche ** **un ou une**: **Responsable Adjoint de Magasin (h/f)**: Le/la responsable de magasin est en charge de la **vente, l’accueil des clients, la mise en rayon des produits fabriqués**. L’adjoint(e) de magasin est le second du...

  • Responsable Adjoint

    il y a 6 jours

    Albi, France La Panetiere Temps plein

    **La Panetière, Société Familiale aveyronnaise créée en 1971, spécialisée dans la boulangerie industrielle recherche** **un ou une**: **Responsable Adjoint de Magasin (h/f)**: Le/la responsable de magasin est en charge de la **vente, l’accueil des clients, la mise en rayon des produits fabriqués**. L’adjoint(e) de magasin est le second du...

  • Responsable Adjoint

    il y a 6 jours

    Albi, France Maisons Du Monde Temps plein

    CDI 81000 ALBI, France Chez Maisons du Monde, nous donnons vie aux inspirations ! Engagés pour un commerce plus responsable, nous intégrons la RSE au cœur de notre activité et de nos créations, avec des initiatives pour la protection de l’environnement et le soutien aux communautés locales. Nous sommes également engagés pour nos Collaboratrices...

  • Adjoint Responsable D’affaires Génie électrique

    il y a 2 semaines

    Albi, France Work&You Temps plein

    #çamatchentrenous Environnement dynamique et innovant Opportunités de développement de carrière Avantages sociaux complets incluant Plan Epargne, Véhicule de service, et plus 'Rejoignez une entreprise leader dans le secteur du génie électrique, où votre expertise contribuera au succès de nos projets. Nous sommes à la recherche d'un Adjoint...

  • Directeur-trice Adjoint Métiers

    il y a 1 semaine

    Albi, France CAF DU TARN Temps plein

    **Directeur-trice Adjoint Métiers (H/F)**: - CDI - ALBI - CATEG C / NIVEAU 3 - Télétravail possible - NVADD05098 **CAF DU TARN**: À la suite de la mutation de la Directrice-Adjointe, la Caf du Tarn propose un poste de Directeur(trice) Métiers en charge de l'action sociale et des prestations. Située dans le département du Tarn, au cœur de...

  • Responsable de secteur adjoint F/H

    Il y a 30 minutes

    Albi, Occitanie, France ARNAL RESOTAINER Temps plein

    Créée il y a plus de dix ans, RESOTAINER est un réseau d'agences intégrées leader dans le domaine de la location de box de stockage en libre-service. Avec plus de 70 agences en France, RESOTAINER continue sa croissance tout en conservant ses valeurs et sa transparence vis-à-vis du consommateur.Nous proposons également des solutions de vente et de...

  • Adjoint(e) Responsable de Boutique — Vente

    il y a 6 heures

    Albi, France Yves Rocher Temps plein

    Une marque de cosmétiques reconnue recherche un responsable de boutique à Albi. Vous serez chargé de développer la boutique, d'animer les opérations commerciales, et de gérer une équipe dynamique. Ce poste exige une passion pour la vente, une forte capacité managériale, et un engagement envers la satisfaction client. Des avantages comme une mutuelle...

  • Responsable de Service

    il y a 5 jours

    Albi, France Sacrée Carrière Temps plein

    **La CNAM mène une stratégie prévention du risque accrue, notamment autour des maladies chroniques.** **Dans ce cadre, le service en santé « Sophia » est né en 2008 pour accompagner les patients dans la gestion de leur maladie (prévention, alimentation, suivi des examens médicaux ).** **Il s’adresse aux personnes diabétiques et s’étend...

  • Responsable Du Centre de Documentation

    il y a 1 semaine

    Albi, France Institut Mines-Télécom Temps plein

    **ENVIRONNEMENT DU POSTE**: École du ministère en charge de l'industrie, IMT Mines Albi est une école de l’Institut Mines-Télécom, 1er groupe public d’écoles d’ingénieurs et de management de France. À l'avant-garde des enjeux industriels et académiques sur la scène internationale, elle agit comme un moteur scientifique et économique...

  • Officier Spécialiste Ressources Humaines

    il y a 2 semaines

    Albi, France Easyhiring Temps plein

    L'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) **Officier spécialiste ressources humaines **a **Albi **pour nos partenaires l'armée de terre Votre rôle consiste à assurer un rôle d’expert dans le domaine de l’administration et de la gestion du personnel. Pour cela, vous agissez d’abord en tant qu’adjoint au responsable des ressources humaines. À...