Premier Chef de Partie

il y a 2 jours

Bordeaux, France L ERMITAGE CAUDERAN Temps plein

**Description du poste**

Pour compléter l'équipe déjà en place, nous sommes à la recherche d' un(e) chef(fe) de partie confirmé(e) et expérimenté(e), sur les postes chaud (poissons et viandes en priorité) avec une évolution possible au poste de sous chef.

L'Ermitage Caudéran est un établissement de cuisine traditionnelle, qui met en avant les produits frais et laisse libre court aux associations de saveurs et idées de sa brigade pour le plus grand bonheur de ses clients, nos suggestions sont plébiscitées

Poste à pourvoir pour septembre, deux jours de repos consécutifs et une demi journée en plus. Salaire en fonction des compétences et de l'expérience

Type d'emploi : Temps plein, CDI
- Elaboration de menus en consultation avec le chef.
- Développer des recettes innovantes et haut-de-gamme pour les clients du restaurant.
- Exécuter les ordres du chef au cours d'événements aux différents service (carte et banquets).
- Assurer la présentation et la distribution de repas aux clients.
- Sélectionner les ingrédients nécessaires et rassembler les équipements pour préparer les plats selon les besoins spécifiques.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- poste similaire: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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    Bordeaux, France COPAIN COMME CANARD Temps plein

    **CONTEXTE** Dans le cadre du développement de « **Copain Comme Canard** » à BORDEAUX (Quartier Saint-Pierre), nous renforçons l'équipe et sommes en recherche de notre futur.e P**REMIER(E) CHEF(FE) DE PARTIE** **2 jours de repos consécutifs** **2 à 3 coupures maximum**par semaine **Mutuelle d'entreprise à 100%** Salaire fixe **2600/2700 € brut...

  • Premier Chef de Partie

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    Bordeaux, France Moelleuses et persillées Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. En tant que Chef de Partie, vous travaillerez dans un environnement stimulant et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences culinaires et...

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    il y a 4 jours

    Bordeaux, France De Part et d'Autre Temps plein

    **Chef de Partie - CDI - Bordeaux (33)** - Restaurant De Part et d'Autre_ **À propos de nous**: Situé en plein cœur de Bordeaux, _De Part et d'Autre_ est un restaurant engagé et créatif, où la cuisine de saison et le respect des produits sont au centre de notre démarche. Notre équipe soudée cultive un esprit de rigueur, de partage et de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Bordeaux, France The C Temps plein

    Bonjour les gâtés!! poste de 1 er chef de parite évolutif à pouvoir!!! Mise en place, suivi des stocks, gérer le service.... rien de conpliqué pour un pro!!! on est une équipe jeune entre 22ans et 34ans, on est à la recherche d'un chef de partie pour intégrer notre univers, dans une ambiance décontracté et cool!!! Un rythme de travail assez...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Bordeaux, France Maison mère Bordeaux Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant...

  • chef de partie

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France H&R Expert Recrutement Temps plein

    H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...

  • Chef de Partie

    il y a 16 heures

    Bordeaux, France Hôtel Mercure Lac Temps plein

    **L’Hôtel MERCURE Bordeaux Lac recherche un(e) chef de partie expérimenté en cuisine** Depuis son ouverture, notre hôtel a toujours visé l’excellence. Intégrés dans le groupe ACCOR nous avons à cœur de nous développer, d’innover, dans une idée de performance durable. Vous rejoindrez une équipe de professionnels basée sur des relations de...

  • Demi-Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Sources de Caudalie Temps plein

    En tant que Demi-Chef de Partie Pâtissier vos missions principales sont : Encadrer et former les commis et apprentis de votre équipe,Maintenir une prestation de service optimale auprès de la clientèle,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

  • Chef de Partie

    il y a 17 heures

    Bordeaux, France COPAIN COMME CANARD Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI CHEF(FE) DE PARTIE** **CONTEXTE** Dans le cadre du développement de « **Copain Comme Canard** » à BORDEAUX (SAINT-PIERRE), nous sommes en recherche de notre futur.e **CHEF.FE DE PARTIE** Fort d’une première ouverture réussie à Lyon en 2022, et d’un succès qui ne se dément pas, nous avons ouvert deux nouvelles adresses en...

  • Chef de Partie "La Table du Lavoir"

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Sources de Caudalie Temps plein

    En tant que Chef de partie, vos missions principales sont :Encadrer et former les Commis et Apprentis de votre équipe,Maintenir une prestation de service optimale auprès de la clientèle,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité,Appliquer les procédures et standards de service des Sources de Caudalie