Second de Cuisine Tournant

il y a 7 jours

Nantes, France Ansamble Temps plein

**ANSAMBLE recherche un(e) Second(e) de cuisine tournant H/F.**

Poste à pourvoir dès que possible, déplacements sur les départements Loire-Atlantique (44) et Vendée (85).

**Contrat** : CDI temps complet, 35h/semaine

**Horaires** : Planning à définir selon les sites, travail en weekend et jours fériés.
- **Permis B obligatoire**_
- **Expérience en restauration collective souhaitée. **_

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?

Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef

**Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second(e) de Cuisine tournant.**

Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations

Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc )

Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l’assistez dans sa gestion administrative.

Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi leurs compétences.
- **Et si on cuisinait Ansamble ?**_

**Profil recherché**:
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

L’accompagnement vers la réussite d’une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l’écoute et l’action sont vos moteurs.

Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.

Une première expérience en restauration collective est appréciée..

**Avantages**:

- Convention collective de la restauration collective
- 13ème mois selon dispositions en vigueur
- Véhicule de service
- Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
- Avantage en nature sur les repas
- Accès prestations comité d'entreprise
- Mutuelle et prévoyance avantageuses
- Possibilité de place(s) en crèche
- Possibilité d'évolution

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 12,41€ par heure

Nombre d'heures : 35 par semaine

Avantages:

- Crèche d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine Tournant

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE TOURNANT H/F - Si vous êtes un(e) Second(e) de cuisine passionné(e), que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous !Nantes CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Nous recrutons un(e) Second(e) de Cuisine...

  • Second de Cuisine Tournant

    il y a 7 heures

    Nantes, France Ansamble Temps plein

    **ANSAMBLE recherche un(e) Second(e) de cuisine tournant H/F.** **Poste à pourvoir dès que possible, déplacements sur le département Loire-Atlantique (44) et la Vendée (85).** **Contrat**: CDI, temps plein Permis B obligatoire, véhicule de service. Planning à définir selon les sites, travail en weekend et jours fériés. Expérience en...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de Pomme de Terre**, restaurant familiale à Nantes, recherche pour compléter son équipe un **second de cuisine H/F** **en CDI.** **Restaurant atypique** en plein **centre-ville de Nantes**, nous travaillons notre carte autour de la pomme de terre et du fromage **:une cuisine gourmande et de terroir.** - Chez nous vous cuisinerez...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Nantes, France Actual Temps plein

    Poste : Second de cuisine (h/f) Nous recherchons un(e) Second de Cuisine passionné(e) pour assister le Chef dans la préparation de délicieux plats à base de produits frais et locaux. Vous aurez l'opportunité de participer à la gestion du poste chaud ou froid selon les besoins. Votre mission principale sera de garantir la qualité et la présentation...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 heures

    Nantes, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine Tournant H/F au sein de l'un de nos établissement situé à SEGRE (49)**,** pour vous confier les missions...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Nantes, France RESO 44 Temps plein

    Reso44 recherche pour l'un de ses adhérents situé dans Nantes un second de cuisine H/F. La cuisine vous passionne vos précédentes expériences vous ont appris à être autonome à manager et être créatif? **Vos missions**: - Vous seconder le chef de cuisine en toute autonomie. - Managé tout en assurant une fluidité et rapidité de service. - Vous...

  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Actual Temps plein

    Entreprise :L'entreprise, spécialisée dans les activités récréatives et de loisirs à Nantes, collabore avec l'agence Actual, forte de 600 agences et 3 550 collaborateurs.Description du poste :Poste : Second de cuisine (h/f)Nous recherchons un(e) Second de Cuisine passionné(e) pour assister le Chef dans la préparation de délicieux plats à base de...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 7 jours

    Nantes, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE TOURNANT H/F Second évolutif, Chef de cuisine/ Chef Gérant(e), passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? - Si...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un **Chef de Cuisine tournant (**F/H) en **Loire Atlantique** en contrat **CDI.** **Au quotidien **: Vous remplacez sur de courtes durées des chefs et seconds absents dans différents établissements de votre périmètre (maison de retraite, résidence sénior, clinique, centre accueil handicap). Être Chef de Cuisine chez Restalliance,...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant traditionnel et gastronomique un second de cuisine H/F. Notre restaurant est situé dans un quartier dynamique à l'est de Nantes. Vous serez en charge de seconder le chef de cuisine sur toutes ses activités. Vous aurez à manager une équipe : commis de cuisine, plongeur, chef de partie. Vous serez au repos le...