Personnel de Cuisine

il y a 2 semaines

FossurMer, France RESIDENCE LES JARDINS DU MAZET Temps plein

Description du poste:
Résidence les Jardins du Mazet Fos Sur Mer

Votre mission:
Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales:
Assurer la confection des plats chauds et froids
Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication
Respecter les règles d‘hygiène (HACCP), les normes et procédures
Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
Participer à la démarche qualité et de certification
Suppléer le Chef cuisinier en cas d‘absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires).

Votre profil:
Titulaire d‘un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.
Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire.
Méthodique, vous avez le sens de l‘hygiène.
Et si votre compétence faisait la différence ?
Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s‘adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons
- en

Votre formation:
CAP

Niveau d'expérience:
1 an(s) d‘expérience requise

Remunération brute:
Négociable

  • Personnel de Cuisine

    il y a 5 jours

    Batz-sur-Mer, France RESIDENCE LE CLOS DES MURIERS Temps plein

    Description du poste: Au sein d‘un parc boisé proche de la mer, la Résidence "Le Clos des Mûriers" de Batz-sur-Mer est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) accueillant des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes. Chaque jour, grâce aux compétences et à la conscience professionnelle de notre équipe, nous pouvons accompagner...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Courseulles-sur-Mer, France L ecume de courseulles Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Responsabilités: - Concevoir et préparer des plats créatifs et savoureux en utilisant des techniques culinaires de...

  • Personnel de Cuisine

    il y a 3 jours

    Batz-sur-Mer, France RESIDENCE LE CLOS DES MURIERS Temps plein

    Description du poste: Au sein d‘un parc boisé proche de la mer, la Résidence "Le Clos des Mûriers" de Batz-sur-Mer est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) accueillant des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes. Chaque jour, grâce aux compétences et à la conscience professionnelle de notre équipe, nous pouvons accompagner...

  • Personnel de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Palais-sur-Mer, France RESIDENCE DU LAC Temps plein

    Description du poste: Résidence du Lac Saint Palais Sur Mer Votre mission: Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales: Participer à la réception et au rangement des livraisons Réaliser les tâches préalables à l‘élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les...

  • Personnel de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Batz-sur-Mer, France RESIDENCE LE CLOS DES MURIERS Temps plein

    Description du poste: Au sein d‘un parc boisé proche de la mer, la Résidence "Le Clos des Mûriers" de Batz-sur-Mer est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) accueillant des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes. Chaque jour, grâce aux compétences et à la conscience professionnelle de notre équipe, nous pouvons accompagner...

  • Employé Qualifié de Restauration

    il y a 1 semaine

    Sanary-sur-Mer, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Employé qualifié de restauration H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l’équipe de la cuisine de l’école La Vernette située à Sanary-sur-Mer, voici les missions qui vous seront confiées: - L’allotissement de votre tournée - La livraison des...

  • Employé de Restauration

    il y a 6 jours

    Sanary-sur-Mer, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Employé de restauration H/F pour une durée d'un mois renouvelable**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l’équipe de la cuisine de l'école Jean-Michel Cousteau située à Sanary-sur-Mer, voici les missions qui vous seront confiées: - Le...

  • Personnel de Cuisine

    il y a 5 jours

    Romilly-sur-Seine, France RESIDENCE LES JARDINS DE ROMILLY Temps plein

    Description du poste: Les Jardins de Romilly Romilly Sur Seine Votre mission: Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en...

  • Personnel de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Vaux-sur-Seine, France RESIDENCE DU VAL DE SEINE Temps plein

    Description du poste: Située dans le village de Vaux sur Seine, la Maison de retraite Val de Seine est entourée par le massif boisé de l‘Hautil et la Vallée de la Seine, dans un environnement exceptionnel. La Maison de retraite Val de Seine est une maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et...

  • Personnel de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bellerive-sur-Allier, France RESIDENCE LE BELLE RIVE Temps plein

    Description du poste: Située au coeur de Bellerive, dans un quartier calme et résidentiel, notre EHPAD, la résidence Le Bellerive, bénéficie d‘un environnement privilégié à proximité de Vichy pour prendre soin des personnes âgées autonomes et en perte d‘autonomie. Notre établissement dispose également d‘: - Une unité de soins adaptés...