Second de Cuisine

Informations générales

SECOND DE CUISINE H/F
- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le développement des plus jeunes et de participer au bien-être des familles et du personnel encadrant.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo BUCHELAY (78)

CDI Intermittent

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Nous sommes à la recherche d' **un Second de cuisine (F/H) pour l'un de nos site situé à BUCHELAY (78). **Chaque jour, nous concoctons près de 20 000 repas pour des enfants, adultes et des personnes âgées.Rattaché(e) au Chef de Production, vous ferez partie d'une équipe de 70 personnes. Vous encadrerez 5 personnes.- Vos missions consisteront notamment à:
- Réaliser les préparations culinaires froides et chaudes en faisant preuve d’autonomie,
- Assurer le respect des fiches techniques et être garant de la traçabilité des produits et de la propreté en cuisine,
- Possibilité de devoir remplacer votre Chef de Fabrication pendant ses congés, dans l’encadrement de l’équipe et la gestion de toute la production (chaudes et froides).
- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité **NOTRE PROPOSITION**:

- Localisation : BUCHELAY (78)
- Date prise de poste : Immédiatement
- Amplitudes horaires : 8H-15H45 du lundi au vendredi
- Avantages : 13ème mois, mutuelle de base gratuite
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.**VOTRE APPORT**:

- L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables - Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans un poste similaire en cuisine centrale.- Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.- Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge **REJOIGNEZ-NOUS **

**A vos marques, prêt(e)s, postulez **

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**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**

**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays | **422 000** collaborateurs**1**er**
- employeur privé français
dans le monde