Chef Patissier
il y a 2 semaines
La boulangerie Marques recrute pour son nouveau laboratoire de production un responsable de production pâtisserie.
Nous recherchons quelqu'un d'investi, minutieux, organisé et ayant d'excellentes qualités de management. Une expérience en tant que sous chef ou chef pâtissier est demandée.
Vous serez sous les ordres du chef pâtissier exécutif et votre rôle sera:
- Gérer la production des différentes pâtisseries, gâteaux de voyages, viennoiseries, glaces, chocolat, pièce montée.
- Gérer le personnel, les plannings.
- Gérer les commandes des matières premières
- Garant de la bonne qualité des produits
- Garant du bon suivi des fiches techniques.
2 jours de repos par semaine.
Salaire à déterminer selon profil à partir de 4000€ brut.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 4 000,00€ par mois
Avantages:
- Participation au Transport
Programmation:
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Expérience:
- patisserie: 6 ans (Exigé)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Sous Chef Pâtissier
il y a 6 jours
Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps pleinLa boulangerie Marques et le chef patissier recrute pour son laboratoire de production de 400M2 son sous-chef pâtissier. Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de: - Gérer la production des différentes pâtisseries, gâteaux de voyages, viennoiseries, glaces etc... - Gérer la bonne tenue du laboratoire - Vous devrez...
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Sous Chef Pâtissier
il y a 6 jours
Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps pleinLa boulangerie Marques et le chef patissier recrute pour son laboratoire de production de 400M2 son sous-chef pâtissier. Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de: - Gérer la production des différentes pâtisseries, gâteaux de voyages, viennoiseries, glaces etc... - Gérer la bonne tenue du laboratoire - Vous devrez...
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Sous Chef Pâtissier
il y a 4 jours
Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps pleinLa boulangerie Marques et le chef patissier recrute pour son laboratoire de production de 400M2 son sous-chef pâtissier. Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de: - Gérer la production des différentes pâtisseries, gâteaux de voyages, viennoiseries, glaces etc... - Gérer la bonne tenue du laboratoire - Gestion du...
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Chef Patissier
il y a 6 jours
Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps pleinLa boulangerie Marques recrute pour son nouveau laboratoire de production un responsable de production pâtisserie. Nous recherchons quelqu'un d'investi, minutieux, organisé et ayant d'excellentes qualités de management. Une expérience en tant que sous chef ou chef pâtissier est demandée. Son rôle sera de: - Gérer la production des différentes...
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Sous Chef Pâtissier
il y a 2 semaines
Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps pleinLa boulangerie Marques recrute pour son nouveau laboratoire de production un sous-chef pâtissier. Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de: - Gérer la production des différentes pâtisseries, gâteaux de voyages, viennoiseries, glaces. - Vous devrez remplacé le chef lors de ses absences. - Gérer les commandes des...
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Sous Chef Pâtissier
il y a 24 heures
Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps pleinLa boulangerie Marques recrute pour son nouveau laboratoire de production un sous-chef pâtissier. Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de: - Gérer la production des différentes pâtisseries, gâteaux de voyages, viennoiseries, glaces, macarons etc... - Gérer la bonne tenue du laboratoire - Vous devrez remplacé le...
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Sous Chef Pâtissier
il y a 6 jours
Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps pleinLa boulangerie Marques recrute pour son nouveau laboratoire de production un sous-chef pâtissier. Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de: - Gérer la production des différentes pâtisseries, gâteaux de voyages, viennoiseries, glaces, macarons etc... - Gérer la bonne tenue du laboratoire - Vous devrez remplacé le...
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Sous Chef Pâtissier
il y a 4 jours
Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps pleinLa boulangerie Marques recrute pour son nouveau laboratoire de production un sous-chef pâtissier. Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de: - Gérer la production des différentes pâtisseries, gâteaux de voyages, viennoiseries, glaces, macarons etc... - Gérer la bonne tenue du laboratoire - Vous devrez remplacé le...
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Sous chef pâtissier H/F
il y a 1 jour
Gennevilliers, Île-de-France MMP Marques Temps pleinLa boulangerie patisserie Marques et le chef patissier recrute pour son laboratoire de production de 400M2 son sous-chef pâtissier.Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de :Missions:Réaliser des desserts, gâteaux , viennoiseries et autres produits de pâtisserie selon les recettes établiesAssurer la préparation des...
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Pâtissier (H/F)
il y a 2 semaines
Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps pleinLa boulangerie Marques recrute pour son nouveau laboratoire de production un(e) pâtissier(re). Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de: - Produire des gâteaux simples, raffinés et originaux ainsi que des gâteaux de voyages et des glaces. - Cuir la viennoiserie, biscuits etc - Entretenir le laboratoire, suivre et...
