Responsable Adjoint en Cuisine Centrale

il y a 1 semaine


Vendargues, France Akté restauration Temps plein

Akté restauration, fort de son développement, recherche son prochain responsable adjoint de cuisine centrale en CDI (travail en semaine).

Véritable relais entre le responsable de la cuisine centrale et le chef de production, de logistique et de magasinage, vos missions consisteront à:

- superviser et veiller à la bonne coordination de l’ensemble du processus de production des plats, et des repas dans le respect de la satisfaction de nos clients et des normes alimentaires
- Superviser l'établissement des menus et des recettes, dans le respect des fiches techniques
- assurer l’animation des relais managériaux
- Veiller au respect des normes et processus internes (normes alimentaires, fiches techniques etc)
- Coordonner le bon approvisionnement (gestion des stocks) et la fabrication (qualités, couts, délais)
- Veiller au respect du budget

Nous recherchons des professionnels sachant anticiper l'organisation des journées, réagir aux impondérables et aimant travailler en équipe.

Salaire selon profil et expérience + 13° mois avec 1 an d'ancienneté

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 732,50€ à 3 635.96€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 732,50€ à 3 635,96€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



  • Vendargues, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration, fort de son développement, recherche son prochain responsable de cuisine centrale en CDI (travail en semaine). Vos missions consisteront à: - organiser et gérer l’ensemble du processus de production des plats, et des repas dans le respect de la satisfaction de nos clients et des normes alimentaires - établir les menus et les...


  • Vendargues, France CUISINE PLUS Temps plein

    Le magasin Cuisine Plus de Montpellier recrute : Responsable Technique H/F CUISINE PLUS, acteur majeur de la cuisine équipée depuis 38 ans, la satisfaction clients est au cœur de notre stratégie grâce à un concept séduisant. Spécialiste du sur-mesure, avec une personnalisation 4 dimensions : hauteur, largeur, profondeur et couleur, Cuisine Plus...


  • Vendargues, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration recherche un cuisinier pour sa cuisine centrale en CDI pour travailler avec une équipe à taille humaine et qui pourra laisser libre cours à une cuisine de qualité. Vos missions consisteront à: - organiser et gérer l’ensemble du processus de production des plats, et des repas dans le respect de la satisfaction de notre client et...

  • Cuisinier en Cuisine Centrale

    il y a 2 semaines


    Vendargues, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration recherche un cuisinier pour sa cuisine centrale en CDI pour travailler avec une équipe à taille humaine et qui pourra laisser libre cours à une cuisine de qualité. Vos missions consisteront à: - organiser et gérer l’ensemble du processus de production des plats, et des repas dans le respect de la satisfaction de notre client et...


  • Vendargues, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration recherche un cuisinier pour sa cuisine centrale en CDI pour travailler avec une équipe à taille humaine et qui pourra laisser libre cours à une cuisine de qualité. Vos missions consisteront à: - organiser et gérer l’ensemble du processus de production des plats, et des repas dans le respect de la satisfaction de notre client et...


  • Vendargues, France HOWDENS CUISINES Temps plein

    **A propos de HOWDENS CUISINES**: Rejoignez un réseau en pleine expansion (+ de 20 ouvertures / an) dans une entreprise internationale, spécialisée dans la vente de cuisines aux artisans. Un concept unique : Howdens Cuisines propose une offre de services complète avec des produits 100% en stock, des plans disponibles sous 48h, et un accompagnement...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Vendargues, France Vitalrest Temps plein

    Vendargues - 34 CDI Résumé de l'offre - 1 900 € / mois - BEP, CAP - Bac - Restauration - Exp. - 1 an - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Vendargues, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant proposant une cuisine traditionnelle, spécialités viandes et grillades, nous recherchons un responsable de salle expérimenté h/f Vous serez en charge : - de l'accueil physique des clients - d' assurer le management et la coordination du personnel de salle - d' assurer la mise en place - d' assurer la gestion...


  • Vendargues, France GENERALE DU SOLAIRE Temps plein

    **PRÉSENTATION DU POSTE**: Le service maintenance de Générale du Solaire assure la maintenance de centrales photovoltaïques détenues par le Groupe Générale du Solaire ainsi que pour le compte de tiers. Rattaché(e) au service maintenance, vous interviendrez dans la gestion des prestations de maintenance externalisées. Vous assisterez le Responsable...

  • Chauffeur Livreur

    il y a 7 jours


    Vendargues, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration, fort de son développement, recherche un chauffeur -livreur pour sa cuisine centrale (travail du lundi au vendredi uniquement) en CDI. Vos missions consisteront à: - Vérifier les quantités de produits de la tournée préparée par l'équipe de cuisine -Contrôler les températures des produits - Charger et organiser les produits dans...