Cuisinier-Ère de Collectivité en Lycée Volant

il y a 2 semaines

Lorient, France Région Bretagne - DRH - Pôle recrutement Temps plein

Cheffe de file sur de nombreuses compétences (formation professionnelle, développement économique, aménagement du territoire, fonds européens, lycées publics, gestion des transports scolaires, interurbains et desserte des îles ), la **Région Bretagne** emploie sur l’ensemble de son territoire plus de **4000 collaborateurs.trices** exerçant de **multiples métiers**, tant techniques qu’administratifs.

S’appuyant sur des **valeurs fondamentales** comme l’égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la qualité de vie au travail, ou l’insertion des personnes en situation de handicap, nous veillons à ce que chacun.e puisse trouver sa place au sein du collectif de travail.

Travailler à la Région Bretagne, c’est aussi profiter d’un cadre de vie optimal dans une région dynamique et attractive

La Région Bretagne recherche un-e cuisinier-ère de collectivité volant-e sur le secteur de LORIENT

**Missions**
Missions du poste:
Remplacer les cuisinier-ère-s en cas d’absence de courte durée dans les lycées lorientais. L’agent-e sera amené-e à se déplacer à Lorient en fonction du lieu de sa mission.

Sous la direction de l'agent-e d'encadrement du service de restauration, l’agent-e sera ammené à:

- Préparer
- Élaborer
- Distribuer les repas pour les élèves, le personnel de l’établissement et éventuellement des convives extérieurs.
- Garantir l'hygiène alimentaire et la sécurité
- Assurer le nettoyage des surfaces et des locaux et la maintenance des matériels
- Suivant les nécessités de service, l'agent-e peut être amené-e à gérer les stocks alimentaires

Prise de poste souhaitée : 18/11/2024

Travail du lundi au vendredi

Horaires par rotation éventuelle : soit le matin à partir de 6 heures, soit le soir jusqu’à 20 heures 15.

Rémunération mensuelle nette : 1703 €

Contrat du 18 novembre au 15 décembre 2024 (puis prolongation éventuelle en fonction de l'absence du salarié en arrêt maladie)
**Compétences recherchées**
Profil Recherché:

- Avoir une formation CAP / BEP cuisine (traditionnelle ou de collectivité)
- Savoir travailler en autonomie et en équipe.
- Savoir rendre compte de tout dysfonctionnement à sa hiérarchie
- Avoir un comportement adapté en milieu scolaire
- Faire preuve de probité et de discrétion
- Expérience souhaitée

**Pourquoi nous rejoindre**
Vous êtes attaché.e au service public et sensible aux enjeux d’avenir portés par la Région Bretagne (engagement en faveur de la transition énergétique et écologique, attention portée aux ressources, développement économique, innovation, préservation et valorisation du patrimoine ).

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines

    Lorient, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Rejoindre Actual Médical en tant qu’intérimaire vous permet de bénéficier des avantages de notre groupe: - Dématérialisation des contrats et des fiches de paie pour un accès illimité et à tout moment - Aides et services dédiés (mutuelle, garde d’enfant, logement, location de véhicules) - Valorisation des indemnités de fin de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 14 heures

    Lorient, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Actual Medical, membre du groupe Actual, agence experte aux métiers spécifiques de la santé, situé à LORIENT, recherche pour l'un de ses clients, un EHPAD basé sur le secteur de LORIENT, un(e) cuisinier(ère). Le poste Au sein de la cuisine collective de l'établissement, vos principales missions seront les suivantes: - Assurer la...

  • Cuisinier de Collectivités

    il y a 1 semaine

    Lorient, France Armonys Restauration Temps plein

    Vous aurez pour rôle de gérer la production culinaire de votre établissement pour des collégiens et des lycéens** (1000 couverts) **avec une équipe de 12 personnes en production le matin. Vous êtes passionné de **cuisine maison**, privilégiez l'utilisation de **produits locaux** et vous engagez à proposer des repas sains et équilibrés pour les...

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)

    il y a 2 jours

    Lorient, France Agora Services Temps plein

    Poste en roulement sur 3 semaines en cuisine centrale pour une moyenne de 3000 repas par jour S1: production au chaud: semaine sur 4 jours - lundi 3h00/13h00 - mardi 3h00/12h00 - mercredi 3h00/11h30 - jeudi: repos - vendredi 3h00 12h30 Horaires avec 30 min de pause. S2: conditionnement/production de 7h30 à 15h00 avec 30 mn de pause S3: Production: -...

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)

    il y a 14 heures

    Lorient, France Agora Services Temps plein

    Poste en roulement sur 3 semaines en cuisine centrale pour une moyenne de 3000 repas par jour S1: production au chaud: semaine sur 4 jours - lundi 3h00/13h00 - mardi 3h00/12h00 - mercredi 3h00/11h30 - jeudi: repos - vendredi 3h00 12h30 Horaires avec 30 min de pause. S2: conditionnement/production de 7h30 à 15h00 avec 30 mn de pause S3: Production: -...

  • Cuisinier de collectivité H/F

    il y a 7 jours

    Lorient, Bretagne, France Agora Services restauration Temps plein

    Agora 2R, entreprise de l'économie sociale et solidaire recherche un(e) cuisinier(e) pour sa cuisine centrale de Lorient:Vous assurer la production culinaire qui vous est confiéVous élaborez les préparations chaudes, dont vous garantissez la qualitéVous participez à l'approvisionnement et au stockage des denréesVous contribuez à la mise en œuvre et...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 1 semaine

    Lorient, France Agora 2r Temps plein

    Vous intervenez sur une cuisine centrale basée à Lorient: - Vous assurer la production culinaire qui vous est confiée - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité - Vous participez au conditionnement de la production Poste en roulement sur 3 semaines en cuisine centrale pour une moyenne de 4500 repas par...

  • Encadrant-e Du Service Général Et Technique en Lycée

    il y a 2 semaines

    Lorient, France Région Bretagne - DRH - Pôle recrutement Temps plein

    Cheffe de file sur de nombreuses compétences (formation professionnelle, développement économique, aménagement du territoire, fonds européens, lycées publics, gestion des transports scolaires, interurbains et desserte des îles ), la **Région Bretagne** emploie sur l’ensemble de son territoire plus de **4000 collaborateurs.trices** exerçant de...

  • Agent de Propreté

    il y a 6 jours

    Lorient, France Arènis Sud Bretagne Temps plein

    **L'entreprise** Ouest Atlantic Services** est une filiale du **Réseau Arènis** qui développe depuis 2005 son expertise et son savoir-faire en proposant des services de propreté personnalisés et adaptés aux attentes de ses clients sur le Grand Ouest. Entreprises, collectivités, copropriétés **:Ouest Atlantic Services** assure le nettoyage et...

  • Formation Conducteur Routier de Marchandises H/F

    il y a 3 jours

    Lorient, France AFTRAL Bretagne Pays de Loire Centre Val de Loire Temps plein

    Devenez Conducteur Routier sur Porteur - Formation + Permis C + FIMO ! Envie de changer de voie ? Passez la première et foncez vers un métier qui recrute partout en France ! Avec nous, vous ne prenez pas juste le volant vous prenez votre avenir en main ! Rejoignez notre formation Titre Professionnel Conducteur Routier sur Porteur et obtenez : - Permis C -...