Emplois actuels liés à 1861 - Second de Cuisine (H/F) - Toulouse - Groupe Esprit Pergo

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Toulouse, France Job Link Temps plein

    Présentation du client Je recrute un second de cuisine (H/F) pour une résidence non médicalisée offrant des services de qualité pour des seniors autonomes, localisée à Toulouse (31). Présentation du poste et description des tâches Le futur Second de Cuisine sera rattaché au Chef Gérant, vous rejoindrez une équipe dynamique et participerez...

  • 1861 - Commis de Cuisine

    il y a 13 heures

    Toulouse, France Maison Pergo Temps plein

    Fort de plus de 150 ans d’expérience, le restaurant mythique de la place du Capitole Le Bibent, est à la recherche d’un(e) Commis de Cuisine, en CDI, à hauteur de 39 heures hebdomadaires. Intégrez une équipe dynamique dans la plus ancienne brasserie de la ville, place du Capitole ! **L’objectif principal de ce poste** est d’aider à la mise en...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Toulouse, France BONNEFOY TRAVAIL TEMPORAIRE Temps plein

    **Bonnefoy Travail Temporaire**, spécialiste du recrutement **(CDI, CDD, intérim)**, recherche un** Second de Cuisine (H/F)** pour un** restaurant bistronomique**situé à **Toulouse (31000)**. **Vos missions**: - Soutenir le Chef de Cuisine dans la conception et la préparation de plats raffinés alliant tradition et modernité. - Garantir la qualité...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Toulouse, France Barbaque Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la satisfaction des clients. Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes de la cuisine,...

  • Second de cuisine

    il y a 5 jours

    Toulouse, France JOB LINK BORDEAUX Temps plein

    Présentation de JOB LINK Avec ses 16 agences implantées en France et plus de 100 collaborateurs engagés au quotidien, le groupe JOB LINK s'impose comme un acteur incontournable du recrutement. Notre mission est de vous accompagner dans la recherche d'opportunités professionnelles motivantes et durables, en phase avec vos aspirations. Présentation du...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Toulouse, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Second de Cuisine H/F**: Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Second de Cuisine H/F ! Lieu : Toulouse Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat À propos de Sodexo: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien...

  • Second de Cuisine

    il y a 12 heures

    Toulouse, France LE COUP DE BAMBOU Temps plein

    **Le Coup de Bambou**, bar/restaurant situé sur la place Saint George en plein coeur de Toulouse, recherche un(e) second de cuisine pour un **CDI -TEMPS PLEIN.** Postes recherchés : Second de cuisine. Vos objectifs: - Préparations des commandes clients. - Mise en place des services. - S'assurer que tous les clients soient satisfaits. - Maintenir une...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Toulouse, France THE BOTA PUB Temps plein

    **Rejoignez le Bota Pub en tant que Second de Cuisine (H/F) à Toulouse !** Vous avez l’ambition de devenir un pilier essentiel au sein d’une brigade dynamique ? En tant que **Second de Cuisine**, vous serez le bras droit du Chef, un acteur clé dans la gestion et la créativité de notre cuisine. Rejoignez le Bota Pub, un établissement chaleureux et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Toulouse, France THE BLACK LION Temps plein

    **Rejoignez le Black Lion en tant que Second de Cuisine (H/F) à Toulouse !** Vous avez l’ambition de devenir un pilier essentiel au sein d’une brigade dynamique ? En tant que **Second de Cuisine**, vous serez le bras droit du Chef, un acteur clé dans la gestion et la créativité de notre cuisine. Rejoignez le Black Lion, un établissement chaleureux...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Toulouse, France Café Francis Temps plein

    Notre restaurant le Café Francis situé à TOULOUSE recherche un(e) second de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Missions: - Assister la cheffe de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine ; - Elaboration de la mise en place sous supervision de la cheffe de cuisine ; - Superviser et former l'équipe en l'absence de sa...

1861 - Second de Cuisine (H/F)

il y a 2 semaines

Toulouse, France Groupe Esprit Pergo Temps plein

Fort de plus de 150 ans d’expérience, le restaurant mythique de la place du Capitole Le

Bibent, est à la recherche d’un **Second de cuisine H/F**, en **CDI**, à hauteur de **39 heures**

hebdomadaires.

**L’objectif principal **de ce poste est d’assister le Chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit, vous êtes capable de diriger l’équipe en l’absence du Chef et de remplacer tout membre de celle-ci.

Vos missions seront les suivantes*:

- Élaborer les plats de la carte, sous les ordres du chef,
- Elaboration des menus, choix des fournisseurs, réception et contrôle des approvisionnements, tout en respectant les normes d'hygiène en vigueur,
- Management de l’équipe, en cas d’absence du Chef,
- Veiller au bon déroulement du service de qualité,
- Gestion des plannings,
- Aider ses collaborateurs à évoluer,
- Analyse et gestion des coûts (maîtrise des ratios, fiches techniques, explications d’éventuels écarts ),
- Renseignement du client sur les activités de l’établissement,
- Appliquer la politique commerciale de l'établissement.
- Cette liste n’est pas exhaustive et n’est donnée qu’à titre indicatif. Vous pourrez être amené à réaliser toute activité permettant de remplir la mission générale du poste._

Nous recherchons un excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade. Méthodique et discipliné, le commis se doit d’avoir un sens du management et une bonne communication.

Le Restaurant est ouvert du lundi au dimanche, en continu, aux horaires suivantes:

- Lundi à vendredi : 09h00 - 22h30
- Samedi à Dimanche : 08h00 - 22h30

Ces horaires peuvent être amenées à varier en fonction de la fréquentation.

Vous effectuerez des journées de travail comprises entre 6 et 8 heures, en coupé ou non.

(horaires variables)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : Jusqu'à 2 821,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 21/10/2024