Boulanger (H/F)

il y a 2 semaines

Gravigny, France SAS F2G - FEUILLETTE Temps plein

Boulangerie, pâtisserie, traiteur, salon de thé, sous franchise Feuillette ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h, 100 places assises de restauration dans un cadre chaleureux et agréable. Vous travaillerez des produits frais de qualité réalisés sur place avec production et vente de pain chaud tout au long de la journée. La rapidité du service et l'accueil souriant nous distinguent.
- **Vos missions**:_
- Savoir réaliser le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson de différentes pâtes à pain ( pain tradition, semi-complet, seigle, céréales, figues, noix, pain de mie, viennoise, pain burger ) en se référant aux fiches technique Feuillette
- Cuire tout au long de la journée pour proposer à toute heure du pain frais et chaud
- Réalisation des viennoiseries en se référant aux fiches techniques Feuillette
- Réalisation des produits traiteur : sandwichs, burgers, salades, fougasses, wraps et ficelles salées, entrées salées froides ou chaudes.
- Respect des fiches techniques Feuillette
- Gestion du flux de marchandise et réassort en boutique
- Pointage et contrôle des livraisons, rangement des réserves, local farine et chambres froides
- Préparation des commandes clients
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, entretien des locaux et du matériel
- Relationnel avec les autres équipes vente / production
- En charge de la formation d'apprentis
- Pointage de l’inventaire ( semaine/mois/annuel)
- **Compétences requises**_

CAP boulangerie + 2ans d’expérience expérience minimum

BEP boulangerie + 2ans d’expérience expérience minimum

MC Boulangerie spécialisée avec 1 an d’expérience

BM Boulangerie

Bac Pro Boulanger Pâtissier
- **Profil recherché / Qualités requises**:_

Passion du métier

Bases Techniques

Rigueur, autonomie et respect hiérarchique

Sens du client

Polyvalence du poste au vue d’être amené à occuper d’autres pôles ( traiteur )

Qualités organisationnelles et relationnelles

Dynamisme, rapidité d’exécution

Pédagogue, Disponibilité

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 700,00€ à 1 800,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

  • Vendeur /vendeuse en Boulangerie

    il y a 1 semaine

    Gravigny, France Feuillette Gravigny Temps plein

    1. Vos Missions AU POSTE DE VENDEUR VENDEUSE EN BOULANGERIE - A/ Mettre en place le magasin - B/ Gérer les relations clients, accueil client - C/ Assurer l'acte de vente - D/ Gérer les commandes clients - Prise de commande - Préparation de la commande - Remettre la commande - E/ Tenir la caisse (encaisser avec les différents moyens de paiement, rendre la...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 18 heures

    Gravigny, France SAS F2G - FEUILLETTE Temps plein

    Boulangerie, pâtisserie, traiteur, salon de thé, sous franchise Feuillette ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h, 100 places assises de restauration dans un cadre chaleureux et agréable. Vous travaillerez des produits frais de qualité réalisés sur place avec production et vente de pain chaud tout au long de la journée. La rapidité du service et...

  • Responsable Boulanger

    il y a 1 semaine

    Gravigny, France FEUILLETTE Temps plein

    _**Descriptif entreprise**_ Boulangerie, pâtisserie, traiteur, salon de thé, sous franchise Feuillette ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h, 100 places assises de restauration dans un cadre chaleureux et agréable. Vous travaillerez des produits frais de qualité réalisés sur place avec production et vente de pain chaud tout au long de la journée. La...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 1 semaine

    Gravigny, France Test - Feuillette Beauvais Temps plein

    En 2009 FEUILLETTE est fondé, un nouveau concept à mi-chemin entre la boulangerie traditionnelle et la modernité que demande leur clientèle. La boulangerie qu’ils créent doit être facile d’accès, offrir un large choix de gourmandises salées et sucrées et du pain chaud à toute heure de la journée. Tous deux sont passionnés de salons de thé,...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 1 semaine

    Gravigny, France Feuillette Gravigny Temps plein

    1. Vos Missions AU POSTE DE VENDEUR VENDEUSE EN BOULANGERIE - ** A/ Mettre en place le magasin**: - ** B/ Gérer les relations clients, accueil client**: - ** C/ Assurer l’acte de vente**: - ** D/ Gérer les commandes clients** - Prise de commande - Préparation de la commande - Remettre la commande - ** E/ Tenir la caisse** (encaisser avec les...

  • Job étudiant Vendeur en Boulangerie

    il y a 1 semaine

    Gravigny, France Test - Feuillette Beauvais Temps plein

    En 2009 FEUILLETTE est fondé, un nouveau concept à mi-chemin entre la boulangerie traditionnelle et la modernité que demande leur clientèle. La boulangerie qu’ils créent doit être facile d’accès, offrir un large choix de gourmandises salées et sucrées et du pain chaud à toute heure de la journée. Tous deux sont passionnés de salons de thé,...

  • Vendeur en boulangerie H/F

    il y a 1 semaine

    Gravigny, France Feuillette Gravigny Temps plein

    Nous sommes une boulangerie, pâtisserie salon de Thé située à Gravigny ouvert 7/7 de 6h à 20h. Notre enseigne se démarque par la fraîcheur et la qualité de ses produits et également son service client. Nous recherchons des talents pour venir compléter notre équipe de vente. 1. Vos Missions AU POSTE DE VENDEUR VENDEUSE EN BOULANGERIE - A/ Mettre en...

  • Vendeur en Boulangerie H/F

    il y a 6 jours

    Gravigny, France Feuillette Gravigny Temps plein

    1. Vos Missions AU POSTE DE VENDEUR VENDEUSE EN BOULANGERIE - A/ Mettre en place le magasin - B/ Gérer les relations clients, accueil client - C/ Assurer l'acte de vente - D/ Gérer les commandes clients - Prise de commande - Préparation de la commande - Remettre la commande - E/ Tenir la caisse (encaisser avec les différents moyens de paiement, rendre la...

  • Job étudiant Vendeur en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Gravigny, France SAS F2G - FEUILLETTE Temps plein

    Nous recherchons UN CONTRAT ETUDIANT WEEK-END et possibilité SEMAINE en tant que Vendeur/Vendeuse en boulangerie/Pâtisserie pour venir compléter notre équipe: Description du poste 1. Vos Missions AU POSTE DE VENDEUR VENDEUSE EN BOULANGERIE **A/ Mettre en place le magasin** - **Mettre en valeur le magasin** - **Mettre en valeur et en avant les...

  • Job étudiant Vendeur en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 18 heures

    Gravigny, France SAS F2G - FEUILLETTE Temps plein

    Nous recherchons UN CONTRAT ETUDIANT ETE en tant que Vendeur/Vendeuse en boulangerie/Pâtisserie pour venir compléter notre équipe: Description du poste 1. Vos Missions AU POSTE DE VENDEUR VENDEUSE EN BOULANGERIE **A/ Mettre en place le magasin** - **Mettre en valeur le magasin**: - **Mettre en valeur et en avant les produits**: - **Agir sur les...