Sushiman (H/F)
il y a 19 heures
Nous recherchons actuellement un Sushiman talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de renom à Saint-Tropez. En tant que Sushiman, votre mission principale sera de préparer des sushis et d’autres spécialités japonaises avec une grande attention au détail et dans le respect des traditions culinaires japonaises.
Vos missions principales:
- Préparer des sushis, sashimis, makis et autres spécialités japonaises en accord avec les standards de qualité de notre restaurant.
- Sélectionner et manipuler avec soin des ingrédients frais de haute qualité.
- Assurer la mise en place et le réapprovisionnement de votre poste de travail.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour assurer un service harmonieux.
- Contribuer à l’amélioration continue des plats et du service.
**Profil**:
- Expérience significative en tant que sushiman ou poste similaire.
- Maîtrise des techniques de préparation des sushis et connaissance de la cuisine japonaise.
- Souci du détail et passion pour la création de plats esthétiques et savoureux.
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
**Informations contractuelles**:
Contrat : CDD / CDI
Horaires : À définir, basé sur les besoins du restaurant
Localisation : Saint-Tropez
Rémunération : À négocier selon profil et expérience
Formation culinaire et au moins une première expérience concluante en tant que chef de cuisine. Capacité à travailler dans un environnement dynamique et rapide. Excellente connaissance de la cuisine du monde et méditerranéenne. Compétences en gestion d'équipe et en communication. Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Passionné & créatif
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Sushiman (H/F)
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, France Château de la Messardière Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** En relation avec l’ensemble des autres services du Palace, le/la Sushiman dépend du/de la Chef(fe) Sushi. Il/Elle est responsable d’une spécificité de la cuisine (viande, poisson, sushi,). Vos missions principales: - Réaliser les différentes confections de mets japonais : nettoyage et découpe de la viande et du poisson,...
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Sushiman (H/F)
il y a 2 semaines
Saint-Dionisy, France LADY SUSHI Temps plein**Présentation de l’entreprise** Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Lady Sushi recherche pour son unité de Saint-Dionisy (30) un cuisinier sushiman H/F temps plein. **Descriptif du poste** - Mise en place - Cuisson et préparation du riz - Préparation des sushis (nigiris, makis, california roll’s,...
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Sushiman (H/F)
il y a 2 semaines
Saint-Grégoire, France TOASUSHI Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un sushiman ou une sushimane talentueux(se) et passionné(e) par la cuisine japonaise pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de sushis de haute qualité, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle à nos...
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Sushiman (H/F)
il y a 2 semaines
Saint-Denis, France senseï Temps pleinBonjour je recherche pour mon Restaurant un Sushiman H/F qui maîtrise tout le processus de la découpe a du poisson à l’élaboration des différents sushis. Les horaires vont de 11h30 à 14h30 et de 18h30 21h30 Le poste a pourvoir est sur l’isle adam (a 2min de la gare de l’isle adam parmain) ligne h Numéro à contacter si intéressé: 06 98 90 20...
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Sushiman (H/F)
il y a 1 semaine
Saint-Pierre-d'Irube, France NKI SUSHI Temps plein**Titre : Sushiman confirmé - NKI Sushi** **Description**: NKI Sushi, restaurant spécialisé dans la cuisine japonaise, recherche un Sushiman expérimenté et autonome pour rejoindre son équipe. **Vos missions**: - Préparer sushis, makis, sashimis, et autres spécialités japonaises. - Garantir la qualité, la présentation et la fraîcheur des...
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Sushiman
il y a 1 semaine
33240 Saint-André-de-Cubzac, France EAT SUSHI SAINT ANDRE DE CUBZAC Temps pleinNous recherchons un Sushiman (H/F) passionné par la cuisine japonaise pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration rapide asiatique. **Responsabilités** - Préparer une variété de sushis et autres plats japonais traditionnels - Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés - Maintenir des normes...
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Sushiman (H/F)
il y a 4 jours
Saint-Jean-de-Védas, France Ladysushi Temps plein**Ladysushi** est une franchise qui propose la vente sur place, à emporter et en livraison de cuisine Japonaise. Il est l’un des leaders dans la région de Montpellier. Pour son restaurant à **Saint Jean de Vedas**, Ladysushi recherche un **sushiman a temps partiel.** Vos missions: - Vous aurez en charge d'élaborer des makis, nigiri, californias...
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Cuisinier Sushiman
il y a 2 semaines
Montbonnot-Saint-Martin, France LADY SUSHI Temps plein**Présentation de l’entreprise** Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Lady Sushi recherche pour son unité de Montbonnot-Saint-Martin (38) un cuisinier sushiman H/F. **Descriptif du poste** - Cuisson et préparation du riz - Préparation des sushis (nigiris, makis, california roll’s, springs...
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Cuisinier Sushiman
il y a 2 semaines
Montbonnot-Saint-Martin, France LADY SUSHI Temps plein**Présentation de l’entreprise** Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Lady Sushi recherche pour son unité de Montbonnot-Saint-Martin (38) un cuisinier sushiman H/F. **Descriptif du poste** - Cuisson et préparation du riz - Préparation des sushis (nigiris, makis, california roll’s, springs...
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Cuisinier Sushiman
il y a 5 jours
Saint-Dionisy, France LADY SUSHI Temps plein**Présentation de l’entreprise** Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Lady Sushi recherche pour sa future unité de Saint-Dionisy (30) un cuisinier sushiman H/F. **Descriptif du poste** - Gestion, organisation de la cuisine et mise en place - Cuisson et préparation du riz - Préparation des sushis...