Second de Cuisine

il y a 3 jours


Angoulême, France SARL TEP - SOURCES DE FONTBELLE Temps plein

**Job Summary**

**Responsabilités**:

- Superviser la préparation des aliments et leur présentation
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes établies
- Encadrer et former le personnel de cuisine
- Gérer les stocks et les commandes d'aliments
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

**Expérience**:

- Expérience préalable en cuisine et en service alimentaire
- Compétences en leadership et en management
- Connaissance des normes de restauration et d'hôtellerie
- Maîtrise de la manipulation des aliments et des techniques culinaires

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    16000 Angoulême, France RESTAURANT CHEZ PAUL Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant traditionnel pouvant accueillir jusqu'à 200 couverts, ouvert pour le service midi et soir du lundi au samedi. Vous assurez la préparation des plats de saison avec des produits frais. Vous possédez une expérience significative à ce poste d'au moins 5 ans Poste à pourvoir immédiatement en...

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Angoulême, Nouvelle-Aquitaine, France le chat noir Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en garantissant la qualité des services offerts.ResponsabilitésParticiper...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Angoulême, France Jubil Intérim Temps plein

    Jubil Intérim Angoulême recrute pour son client, un restaurant spécialiste des grillades et de la cuisine traditionnelle, un(e) second de cuisine en CDI. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez activement à la préparation, la cuisson et l'envoi des plats. Véritable bras droit du chef, vous contribuez à la qualité et à la...

  • Second de cuisine

    il y a 4 jours


    Angoulême, France ANGOULEME Temps plein

    Compétences: - Vous disposez d'un diplôme BEP/CAP en cuisine- Vous disposez d'une expérience réussie en cuisine traditionnelle et grillades (formation en alternance acceptée) - Vous maitrisez les techniques de cuisson et savez gérer un service dynamique - Vous êtes passionné(e), rigoureux(se) et aimez travailler en équipe - Vous souhaitez vous...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Angoulême, France Jubil Intérim Temps plein

    Jubil Intérim Angoulême recrute pour son client, un restaurant spécialiste des grillades et de la cuisine traditionnelle, un(e) second de cuisine en CDI. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez activement à la préparation, la cuisson et l'envoi des plats. Véritable bras droit du chef, vous contribuez à la qualité et à la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Angoulême, France Jubil Angouleme Temps plein

    **Votre mission**: Jubil Intérim Angoulême recrute pour son client, un restaurant spécialiste des grillades et de la cuisine traditionnelle, un(e) second de cuisine en CDI. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez activement à la préparation, la cuisson et l'envoi des plats. Véritable bras droit du chef, vous contribuez à la...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours


    16000 Angoulême, France SARL TEP - SOURCES DE FONTBELLE Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable d'une section spécifique de la cuisine et contribuera à la préparation des plats dans un environnement de restauration dynamique. **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards...

  • Chef de Bistrot

    il y a 7 jours


    16000 Angoulême, France SARL TEP - SOURCES DE FONTBELLE Temps plein

    Les Sources de Fontbelle comprennent un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique étoilé. Nous avons également une partie hôtel avec 5 chambres. Nous recherchons un Chef (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef du Bistrot, vous serez responsable de la préparation et de la présentation...

  • Chef(Fe) Patissier(E)

    il y a 3 jours


    16000 Angoulême, France SARL TEP - SOURCES DE FONTBELLE Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries et desserts pour nos clients sur la partie Gastronomique du restaurant. Vous travaillerez dans un...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Angoulême, France SARL TEP - SOURCES DE FONTBELLE Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable d'une section spécifique de la cuisine et contribuera à la préparation des plats dans un environnement de restauration dynamique. **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards...