Chef de Parti
il y a 7 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration de qualité. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en supervisant une équipe de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse d'évoluer dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration.
**Missions**
- Superviser et coordonner les activités d'une section de la cuisine
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de qualité
- Assurer la gestion des stocks et le réapprovisionnement des ingrédients
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer les membres de l'équipe en cuisine
- Collaborer avec le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière pour développer le menu
- Participer à l'élaboration des plats spéciaux et à la création culinaire
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:
- Une expérience significative en cuisine, idéalement dans un poste similaire
- Des compétences en gestion d'équipe et en leadership
- Une connaissance approfondie des techniques culinaires et de la préparation des aliments
- Un sens aigu du service client et une passion pour l'hospitalité
- La capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante où votre créativité sera mise à l'honneur
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 801,27€ à 2 600,69€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 18/08/2025
-
Chef de Parti
il y a 7 jours
Mallemort, France Favouille Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Vous jouerez un rôle clé dans le bon...
-
Chef de Réception
il y a 3 jours
Mallemort, France Le Moulin de Vernègues Hôtel 4* Restaurant Spa Temps pleinLe Moulin de Vernègues 4* recrute en CDI: - Responsable Technique - Gouvernant(e) Général(e) - Responsable Restauration - Chef(fe) de Cuisine - Chef(fe) de Réception Expérience hôtelière exigée Expérience gros porteur souhaitée Maitrise de l'Anglais exigé pour les postes en contact avec la clientèle Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Mallemort, France Le Moulin de Vernègues Hôtel 4* Restaurant Spa Temps pleinChef de Partie cuisine CDI 39h/semaine Expérience bistro/gastro/groupe souhaitée Formation validée en cuisine obligatoire Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 117,09€ par mois Avantages: - Cantine Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Lieu du poste : Un seul lieu de travail
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Mallemort, France Le Moulin de Vernègues Hôtel 4* Restaurant Spa Temps pleinLe Moulin de Vernègues 4* recrute en CDI: - Responsable Technique - Gouvernant(e) Général(e) - Responsable Restauration - Chef(fe) de Cuisine - Assistant(e) de Direction - Administratif / RH Expérience hôtelière exigée Expérience gros porteur souhaitée Maitrise de l'Anglais exigé pour les postes en contact avec la clientèle Type d'emploi :...
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 3 jours
Mallemort, France Hôtel le Moulin de Vernegues Temps plein**Au sein de la brigade et sous les ordres du chef de cuisine, le chef de partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure les approvisionnements pour sa « partie » et manage une équipe de commis qu'il forme à sa spécialité.** Véritable spécialiste culinaire dans son domaine, le chef de partie travaille...
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 3 jours
Mallemort, France Hôtel le Moulin de Vernegues Temps pleinLe Moulin de Vernègues**à Mallemort recrute: - Chef de partie - Commis cuisine CDI Logement possible pendant la période d'essai CDD logement possible pendant la durée du CDD Hotel fermé à Noël Type d'emploi : CDI Lieu du poste : En présentiel
-
Chef de Rang
il y a 2 semaines
Mallemort, France Le moulin de vernègues Temps plein**Job Overview** Le Chef de Rang (H/F) est un membre clé de l'équipe de restauration, chargé de fournir un service exceptionnel aux clients dans un environnement de restauration haut de gamme. **Duties**: - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience culinaire - Prendre les commandes et assurer un service efficace et...
-
Réceptionniste / Night Auditor (H/F)
il y a 1 semaine
Mallemort, France Le Moulin de Vernègues Hôtel 4* Restaurant Spa Temps pleinLe Moulin de Vernègues 4* recrute en CDI: - Chef(fe) de Réception - Réceptionniste - Auditeur de Nuit - Praticien(ne) Spa Expérience hôtelière exigée Expérience gros porteur souhaitée Maitrise de l'Anglais exigé pour les postes en contact avec la clientèle Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 912,21€ par...
-
Gouvernant(E) D'hôtel
il y a 2 semaines
Mallemort, France Le Moulin de Vernègues Hôtel 4* Restaurant Spa Temps pleinLe Moulin de Vernègues 4* recrute en CDI: - Responsable Technique - Gouvernant(e) Général(e) - Responsable Restauration - Chef(fe) de Cuisine - Assistant(e) de Direction - Administratif / RH Expérience hôtelière exigée Expérience gros porteur souhaitée Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 304,90€ par mois Avantages: -...
-
Assistant de Direction
il y a 2 semaines
Mallemort, France Le Moulin de Vernègues Hôtel 4* Restaurant Spa Temps pleinLe Moulin de Vernègues 4* recrute en CDI: - Responsable Technique - Gouvernant(e) Général(e) - Responsable Restauration - Chef(fe) de Cuisine - Assistant(e) de Direction - Administratif / RH Expérience hôtelière exigée Expérience gros porteur souhaitée Maitrise de l'Anglais exigé pour les postes en contact avec la clientèle Type d'emploi :...
