Chef de Réception

Vous coordonnez les activités de fabrication et l’envoi des produits issus de votre partie dans le but de participer à l’assurance de la qualité du service. Plus concrètement, vous serez amené(e) à: - Gérer et animer l’équipe qui travaille dans votre partie. - Garantir la qualité constante des produits fabriqués. - Participer à...

**Au sein de la brigade et sous les ordres du chef de cuisine, le chef de partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure les approvisionnements pour sa « partie » et manage une équipe de commis qu'il forme à sa spécialité.** Véritable spécialiste culinaire dans son domaine, le chef de partie travaille...

L'hôtel **Moulin de Vernègues Hotel Spa et restaurant** recherche un(e) réceptionniste. Sous la direction du Chef de réception, vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients et le garant de la qualité de leur séjour. Plus concrètement, vous serez amené(e) à: - Offrir un accueil sur mesure et personnalisé à chaque client, et assurer un...

**Présentation du poste** Sous la direction du Chef de réception et/ou du Responsable de Nuit, vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients et le garant de la qualité de leur séjour. **Missions** En qualité de Night Auditor, vos principales missions seront: - Participer à l’entretien et au nettoyage des chambres, des couloirs, des...

Vous serez responsable du service d'une clientèle exigeante et internationale ainsi que de la mise en place du restaurant Sous la direction du maître d'Hôtel, vous aurez pour principales missions: - Gérer et animer l’équipe qui travaille dans votre rang. - Préparer la salle. - Développer une bonne relation clientèle. - Coordonner le rangement et...

Le Moulin de Vernègues 4* recrute en CDI: - Chef(fe) de Réception - Réceptionniste - Auditeur de Nuit - Praticien(ne) Spa Expérience hôtelière exigée Expérience gros porteur souhaitée Maitrise de l'Anglais exigé pour les postes en contact avec la clientèle Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 912,21€ par...

Le Moulin de Vernègues**à Mallemort recrute: - Chef de partie - Commis cuisine CDI Logement possible pendant la période d'essai CDD logement possible pendant la durée du CDD Hotel fermé à Noël Type d'emploi : CDI Lieu du poste : En présentiel

Chef de Partie cuisine CDI 39h/semaine Expérience bistro/gastro/groupe souhaitée Formation validée en cuisine obligatoire Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 117,09€ par mois Avantages: - Cantine Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Sous la responsabilité du Chef de partie, vous réalisez les préparations du poste en amont. Sous la supervision du Chef de cuisine et/ou du Chef de partie, vous aurez pour principales attributions: - Réaliser les mises en place confiées par le chef nécessaires à la réalisation des plats. - Participer à la préparation des plats et des mets. -...

Sous la direction du Directeur de Salle, vous êtes responsable: - De l’organisation de l'ensemble ou d’une partie de la salle. - De la mise en place de la salle et de l'office. - De l’accueil, de la répartition, du renseignement, du conseil des clients du restaurant et de la prise des commandes. - Du bon déroulement du service et de...