Directeur Adjoint de Restaurant

il y a 2 semaines

Pornic, France La Manufacture RH Temps plein

La Manufacture RH recrute pour son client, enseigne iconique de restauration rapide à **Pornic et dans sa région,**leur futur(e) **Directeur ou Directrice Adjoint(e)**de restaurant.

**Contrat en CDI, Statut Cadre - Salaire compris entre 36K€ et 38K€ (fixe + variable) - Mutuelle -**

Intégrer l'enseigne c’est se donner les moyens de rejoindre le **leader**dans son domaine et la meilleure **école** qui soit en termes de **Management**, de formation et de **process opérationnels**.

En tant qu**’Ambassadeur**de la marque, vous êtes en charge de la satisfaction des clients et du respect de la culture de service de l’enseigne.

Vous êtes **le/la garant(e)** de la gestion opérationnelle du restaurant, et secondez le Directeur / la Directrice dans ses fonctions de gestion opérationnelle.

Vous **animez, managez et encadrez** les équipes pour garantir un haut niveau de sécurité des biens et des personnes, de qualité, propreté, service et d’accueil.

Pour réussir votre mission vous devez:

- **Manager l’équipe**ainsi que l’organisation du restaurant
- **Seconder** le Directeur / la Directrice dans la supervision de l’équipe d’encadrement
**- Participer** au recrutement, analyser les besoins nécessaires, suivre l’intégration et la formation des équipes
- **Assurer**le respect de la sécurité alimentaire, contrôler les coûts et le respect des procédures de production
- **Veiller**à la **qualité**de **l’expérience et du service client**
**- Participer à l’élaboration du budget et analyser le compte de résultat**en binôme avec la Direction
**- Suivre les interventions techniques en restaurant**pour garantir le bon fonctionnement du matériel

**-**Garantir le **respect des règles d’hygiène**et de **sécurité alimentaire**

Vous voulez nous envoyer votre CV ? Très bien mais avant cela lisez bien ce qui suit, ce poste est fait pour vous si:

- Vous **aimez le terrain et surtout les clients** et vous cherchez toujours à ce qu’ils soient satisfaits
- Vous aimez suivre et mettre en place des process et veiller à ce qu’ils soient respectés
- Vous êtes reconnu(e) pour votre **dynamisme, votre proactivité et votre pédagogie**
- La **communication et l’exemplarité**sont vos principaux atouts.
- Vous **avez impérativement une expérience en restauration et/ou grande distribution**et vous connaissez les obligations liées (HACCP).

C’est bon, c’est bien vous ? Alors envoyez-nous vite votre plus beau CV

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 36 000,00€ à 38 000,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Adjoint de Direction Restaurant

    il y a 1 semaine

    Pornic, France Jules & John Temps plein

    Jules&John - Adjoint de Direction H/F Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made ! Des Buns fabriqués sur place et en abondance De la viande locale en veux-tu ! En voilà ! Hachée sur place pour fabriquer de délicieux steak ! Des vrais...

  • Directeur(trice) Adjoint(e) Multisites

    il y a 5 jours

    Pornic, Pays de la Loire, France WESTOTEL Pornic - Côte de Jade Temps plein

    Créé en 2008 et basé dans la région nantaise, WEST FINANCES est un groupe diversifié et structuré autour de deux pôles : l'immobilier et l'hôtellerie.Nous exploitons deux établissements hôteliers sur Pornic : le WESTOTEL Pornic – Côte de jade en marque propre et le GOLDEN TULIP Pornic Suites en franchise du groupe Louvre Hotels.WESTOTEL Pornic...

  • Adjoint de Direction Restaurant

    il y a 1 semaine

    Pornic, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Jules & John****: - Pornic- CDI- à partir de 2200€er **À PROPOS DE JULES & JOHN****: Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made ! Des Buns fabriqués sur place et en abondance... De la viande locale en veux-tu ! En voilà ! Hachée sur place...

  • Adjoint de Direction Restaurant

    il y a 1 semaine

    Pornic, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif annuelle pouvant aller jusqu'à...

  • Directeur Adjoint Multisites H/F

    il y a 4 semaines

    Pornic, France Westotel Pornic Temps plein

    Dans le cadre du développement de nos deux établissements 4* à Pornic, WESTOTEL Pornic - Côte de Jade et GOLDEN TULIP Pornic Suites, nous recherchons un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) (H/F) pour accompagner le General Manager des deux hôtels dans le pilotage opérationnel et humain des établissements. En lien direct avec le General Manager, vous...

  • Directeur Adjoint Multisites H/F

    il y a 2 jours

    Pornic, France Westotel Pornic Temps plein

    Dans le cadre du développement de nos deux établissements 4* à Pornic, WESTOTEL Pornic - Côte de Jade et GOLDEN TULIP Pornic Suites, nous recherchons un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) (H/F) pour accompagner le General Manager des deux hôtels dans le pilotage opérationnel et humain des établissements. En lien direct avec le General Manager, vous...

  • Adjoint(E) de Direction Multisites

    il y a 4 jours

    Pornic, France WESTOTEL Pornic - Côte de Jade Temps plein

    Créé en 2008 et basé dans la région nantaise, WEST FINANCES est un groupe diversifié et structuré autour de deux pôles : l’immobilier et l’hôtellerie. Nous exploitons deux établissements hôteliers sur Pornic : le **WESTOTEL Pornic - Côte de jade** en marque propre et le **GOLDEN TULIP Pornic Suites** en franchise du groupe Louvre...

  • Adjoint(E) de Direction Multisites

    il y a 4 jours

    Pornic, France WESTOTEL Pornic - Côte de Jade Temps plein

    Créé en 2008 et basé dans la région nantaise, WEST FINANCES est un groupe diversifié et structuré autour de deux pôles : l’immobilier et l’hôtellerie. Nous exploitons deux établissements hôteliers sur Pornic : le **WESTOTEL Pornic - Côte de jade** en marque propre et le **GOLDEN TULIP Pornic Suites** en franchise du groupe Louvre...

  • Éducateur de Jeunes Enfants

    il y a 2 semaines

    Pornic, France Linman & Associés Temps plein

    Sous la responsabilité de la directrice, en tant qu'Éducateur de Jeunes enfants - Adjoint de direction F/H, vous participez activement à la gestion quotidienne du multi-accueil et au pilotage du projet pédagogique et éducatif. Vous assurez la continuité de la fonction de direction et contribuez au développement de l'association. Vos missions...

  • Chef ou Cheffe Du Service Solidarité

    il y a 7 jours

    Pornic, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    La délégation pays de Retz recouvre le territoire de 35 communes au sud-ouest de l’agglomération nantaise. Avec ses 150 000 habitantes et habitantes, ses 4 EPCI, son territoire présente tous les défis d’une ruralité plurielle et dynamique, portée par sa façade littorale et sa proximité avec la métropole, riche de ses paysages agricoles et...