Directeur Adjoint de Restaurant

il y a 6 jours

Pornic, France La Manufacture RH Temps plein

La Manufacture RH recrute pour son client, enseigne iconique de restauration rapide à **Pornic et dans sa région,**leur futur(e) **Directeur ou Directrice Adjoint(e)**de restaurant.

**Contrat en CDI, Statut Cadre - Salaire compris entre 36K€ et 38K€ (fixe + variable) - Mutuelle -**

Intégrer l'enseigne c’est se donner les moyens de rejoindre le **leader**dans son domaine et la meilleure **école** qui soit en termes de **Management**, de formation et de **process opérationnels**.

En tant qu**’Ambassadeur**de la marque, vous êtes en charge de la satisfaction des clients et du respect de la culture de service de l’enseigne.

Vous êtes **le/la garant(e)** de la gestion opérationnelle du restaurant, et secondez le Directeur / la Directrice dans ses fonctions de gestion opérationnelle.

Vous **animez, managez et encadrez** les équipes pour garantir un haut niveau de sécurité des biens et des personnes, de qualité, propreté, service et d’accueil.

Pour réussir votre mission vous devez:

- **Manager l’équipe**ainsi que l’organisation du restaurant
- **Seconder** le Directeur / la Directrice dans la supervision de l’équipe d’encadrement
**- Participer** au recrutement, analyser les besoins nécessaires, suivre l’intégration et la formation des équipes
- **Assurer**le respect de la sécurité alimentaire, contrôler les coûts et le respect des procédures de production
- **Veiller**à la **qualité**de **l’expérience et du service client**
**- Participer à l’élaboration du budget et analyser le compte de résultat**en binôme avec la Direction
**- Suivre les interventions techniques en restaurant**pour garantir le bon fonctionnement du matériel

**-**Garantir le **respect des règles d’hygiène**et de **sécurité alimentaire**

Vous voulez nous envoyer votre CV ? Très bien mais avant cela lisez bien ce qui suit, ce poste est fait pour vous si:

- Vous **aimez le terrain et surtout les clients** et vous cherchez toujours à ce qu’ils soient satisfaits
- Vous aimez suivre et mettre en place des process et veiller à ce qu’ils soient respectés
- Vous êtes reconnu(e) pour votre **dynamisme, votre proactivité et votre pédagogie**
- La **communication et l’exemplarité**sont vos principaux atouts.
- Vous **avez impérativement une expérience en restauration et/ou grande distribution**et vous connaissez les obligations liées (HACCP).

C’est bon, c’est bien vous ? Alors envoyez-nous vite votre plus beau CV

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 36 000,00€ à 38 000,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Adjoint(E) Du Directeur de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Pornic, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Jules & John**: - Pornic - CDI - 2400 er **À PROPOS DE JULES & JOHN**: Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made ! Des Buns fabriqués sur place et en abondance... De la viande locale en veux-tu ! En voilà ! Hachée sur place pour fabriquer...

  • Adjoint de Direction Restaurant

    il y a 2 semaines

    Pornic, France Jules & John Temps plein

    Jules&John - Adjoint de Direction H/F Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made ! Des Buns fabriqués sur place et en abondance De la viande locale en veux-tu ! En voilà ! Hachée sur place pour fabriquer de délicieux steak ! Des vrais...

  • Adjoint(E) Du Directeur de Restaurant(H/F)

    il y a 1 semaine

    Pornic, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Crescendo****: - Pornic- CDI- 2300er **À PROPOS DE CRESCENDO****: Des plats chauds préparés le jour même devant les clientsle Show du chaud c’est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles ! Une...

  • Directeur Adjoint Multisites H/F

    il y a 7 heures

    Pornic, France Westotel Pornic Temps plein

    Dans le cadre du développement de nos deux établissements 4* à Pornic, WESTOTEL Pornic - Côte de Jade et GOLDEN TULIP Pornic Suites, nous recherchons un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) (H/F) pour accompagner le General Manager des deux hôtels dans le pilotage opérationnel et humain des établissements. En lien direct avec le General Manager, vous...

  • Adjoint Directeur D'agence Multi Sites

    il y a 2 semaines

    Pornic, France Société Générale Temps plein

    **Vos missions au quotidien**: Vous avez à cœur d’embarquer vos collaborateurs dans de nouvelles aventures, tout en conseillant vos clients ? Vous aurez pour mission d’accompagner le directeur d’agence dans l’animation et l’encadrement de l’équipe et de réaliser avec lui les objectifs commerciaux de votre agence dans le souci permanent de la...

  • Directeur Adjoint Multisites H/F

    il y a 21 heures

    Pornic, France Westotel Pornic Temps plein

    Dans le cadre du développement de nos deux établissements 4* à Pornic, WESTOTEL Pornic - Côte de Jade et GOLDEN TULIP Pornic Suites, nous recherchons un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) (H/F) pour accompagner le General Manager des deux hôtels dans le pilotage opérationnel et humain des établissements. En lien direct avec le General Manager, vous...

  • adjoint de direction de restaurant h/f

    il y a 5 jours

    Pornic, Pays de la Loire, France GROUPE CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

    Crescendo RestaurationPornic CDI27000€ / yearPublished the 1/20/2026Crescendo Restauration, la passion du produit frais Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients.Notre ADNDes plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec...

  • Adjoint Gestionnaire à Pornic

    il y a 2 semaines

    Pornic, France Rectorat de l'académie de Nantes Temps plein

    Le Rectorat de l'Académie de Nantes recherche un adjoint gestionnaire. **Missions**: Au sein d'un établissement scolaire, l'adjoint gestionnaire chargé de seconder le chef d'établissement, gère les missions suivantes: - Gestion administrative (gestion des personnels techniques et de service) - Gestion matérielle (organisation de l'accueil,...

  • Adjoint de Direction

    il y a 2 semaines

    Pornic, France Crescendo Restauration Temps plein

    Entreprise Crescendo Restauration, La passion du produit frais. Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s’est consolidée avec des équipes passionnées gardant cette même logique de satisfaire les clients. Nous recherchons avant tout une personnalité, capable de contribuer à un projet commun en prenant un poste d’adjoint de direction au...

  • Adjoint(E) Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Pornic, France WESTOTEL Pornic - Côte de Jade Temps plein

    WESTOTEL Pornic - Côte de Jade est un hôtel 4* de 100 chambres & Suites idéalement situé avec vue sur la Ria. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (19 salles de séminaires), un espace bien-être, une salle de sport et une piscine. **Poste**: Nous recrutons aujourd’hui, un(e)...