Stage Assistant(E) D'exploitation Hôtelière

il y a 1 semaine

Paris e, France SOFRA Temps plein

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l’immobilier, de l’hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme.

Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels.

Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d’exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an.

Son activité hôtelière regroupe 21 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement.

**Nous recherchons un(e) Stagiaire Assistant(e) Exploitation Hôtellerie pour une durée de 6 mois idéalement en stage de fin d'études.**
------------ATTENTION PAS D'ALTERNANCE-----------------------------
- Passionné par l'hôtellerie et la restauration, vous souhaitez évoluer au sein d'une entreprise dynamique et à taille humaine. Vous participerez tout au long de votre mission à assurer un support auprès de nos équipes de terrain à travers différentes missions de gestion.
- **Vos missions**:_
- Effectuer des audits/contrôles des hôtels
- Accompagner les hôtels de son réseau au quotidien (visites régulières sur sites)
- Mettre en place des stratégies d’amélioration et d’optimisation des process / outils existants
- Participer aux recrutements et à la formation
- Accompagner les promotions internes
- Veiller à la bonne gestion de la masse salariale, du foodcost, et au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Veiller la bonne mise en place des plans d'actions définis par le siège
- Suivre les résultats et mettre en place des actions correctives si nécessaire
- **Votre profil**:_
- Formation : Hôtellerie/restauration niveau Bac +5, minimum 1 à 3 ans d'expérience en hôtellerie, école Hôtelière ou de commerce avec expérience en hôtellerie souhaitée.
- Maîtrise des outils de bureautique.
- Organisation, polyvalence, autonomie, sens des responsabilités.

**Date de prise de poste : dès maintenant ou à convenir avec la/le stagiaire**

Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 1 000,00€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Disposition à l'égard des déplacements professionnels:

- 75 % (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Stage Assistant(E) D'exploitation Hôtelière

    il y a 3 jours

    Paris 8e, France SOFRA Temps plein

    SOFRA est un family office présent dans les domaines de l’immobilier, de l’hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe...

  • Stage RH Hôtelier – Assistant(e) Polyvalent(e) 360°

    il y a 2 semaines

    Paris, France Inwood Hotels Temps plein

    Un groupe hôtelier recherche un(e) Stagiaire Assistant(e) Ressources Humaines pour rejoindre son équipe à Paris. Ce stage offre une immersion complète dans les ressources humaines, impliquant le recrutement, l'administration du personnel et la communication interne. Le candidat idéal est étudiant(e) en Bac +4/5, passionné(e) par l'hôtellerie, avec un...

  • Stagiaire Assistant D'exploitation H

    il y a 1 semaine

    Paris, France SOFRA Temps plein

    **Stage assistant(e) d'exploitation hôtelière** SOFRA est un family office présent dans les domaines de l’immobilier, de l’hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale,...

  • Stage - Analyste investissement hôtelier H/F - Paris

    il y a 2 semaines

    Paris, France Cyrus Herez Temps plein

    Stage - Analyste investissement hôtelier H/F - Paris Le Groupe est en plein développement et a toujours eu la volonté de former les talents de demain. Dans ce contexte de forte dynamique stratégique et de montée en puissance des véhicules d’investissement hôteliers, Eternam renforce son équipe et recrute un Analyste Investissement Hôtelier dans le...

  • Stage - Développement Commercial Et Offre Hôtelière - (H/F)

    il y a 6 jours

    Paris 8e, France Stella management Temps plein

    Stella Management est une société spécialisée dans la gestion de résidences services séniors. Actuellement en pleine croissance et avec plus de 39 établissements en France, Stella Management se positionne comme un acteur majeur de son secteur. À travers sa marque Zenao Appart’hôtel, Stella Management étend son activité en proposant une...

  • Stage - Analyste investissement hôtelier H/F - Paris

    il y a 2 semaines

    Paris, France Eternam (Cyrus) Temps plein

    Le Groupe est en plein développement et a toujours eu la volonté de former les talents de demain. Dans ce contexte de forte dynamique stratégique et de montée en puissance des véhicules d’investissement hôteliers, Eternam renforce son équipe et recrute un Analyste Investissement Hôtelier dans le cadre d'un stage de 6 mois dès que possible au sein...

  • [stage] Assistant Chargé(E) D’études

    il y a 1 jour

    Paris, France MKG Consulting EMEA Temps plein

    **Stage / Paris / **MKG CONSULTING EMEA** **[Stage] Assistant chargé(e) d’études (h/f) stage ou alternance (H/F)**: Vous aimez l’industrie hôtelière et touristique ? Vous êtes curieux et doté d’un fort esprit d’analyse ? Vous souhaitez vous épanouir au sein d’une équipe dynamique, solidaire et motivée ? Devenez Stagiaire Assistant(e)...

  • Responsable Exploitations Hôtelières

    il y a 1 semaine

    Paris, France SOFRA Temps plein

    SOFRA est un family office présent dans les domaines de l’immobilier, de l’hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe...

  • Responsable Exploitations Hôtelières

    il y a 1 jour

    Paris, France SOFRA Temps plein

    SOFRA est un family office présent dans les domaines de l’immobilier, de l’hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe...

  • Stage - Analyste investissement hôtelier H/F - Paris

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Cyrus Herez Temps plein

    Le Groupe est en plein développement et a toujours eu la volonté de former les talents de demain. Dans ce contexte de forte dynamique stratégique et de montée en puissance des véhicules d'investissement hôteliers, Eternam renforce son équipe et recrute unAnalyste Investissement Hôtelierdans le cadre d'unstage de 6 mois dès que possibleau sein de...