Chef de Partie

il y a 1 semaine

Rochefort, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

Ce restaurant situé à 20 minutes de Rochefort, vous fait profiter d'un cadre idyllique en face de l’océan. La cuisine y est celle d’une brasserie soignée, élaborée à base de produits frais et locaux.

On retrouve à la carte beaucoup de poissons et fruits de mer. L’accueil se veut être chaleureux et convivial.

Les gérants, passionnés par leur métier, ont instauré au sein de leur établissement une atmosphère familiale où règne une bonne ambiance.

La cuisine est équipée de matériels récents et de qualité, tous high tech (four auto nettoyant etc.).

La région étant actuellement en plein aménagement, le projet est de faire de ce restaurant un lieu incontournable.

Pour ce faire, et pour compléter les équipes, nous sommes à la recherche d’un chef de partie prêt à s’investir sur un nouveau challenge.
- **Brigade de 3 à 6 personnes en fonction de la période**:

- **30 à 50 couverts par service en Basse saison**:

- **150 à 200 couverts par service en Haute Saison**

**CHEF DE PARTIE H/F**

En qualité de Chef de partie, vous êtes motivé et avez de l’expérience dans de la cuisine soignée.

Vous serez polyvalent et tournant sur les différents postes en cuisine.

**Conditions**:

- **Salaire de 2000€ nets par mois**:

- **Horaires en coupure**:

- **2 jours de congés / semaine**:

- **6 semaines de vacances par an**:

- **Place de parking attitré**:

- **Poste à pourvoir rapidement en CDI à partir de septembre 2024**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 597,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 6 jours

    Rochefort, France Restaurant La Corderie Royale Temps plein

    L'emblématique restaurant La corderie Royale situé dans un cadre exceptionnel en centre-ville de Rochefort et le long de la Charente recherche un(e) chef(fe) de partie en CDI à temps plein 39h. Horaires modulables en coupure ou en continu ! Nous cherchons une personne sérieuse, rigoureuse et autonome pour renforcer notre ambitieuse équipe. Nous prônons...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Rochefort, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce superbe établissement qui existe depuis 40 ans, situé en Charente-Maritime, à 30 minutes de l’aéroport de Rochefort, propose à leur clientèle une cuisine simple mais qui reste soignée. C’est un réel lieu de détente entre amis ou en famille autour d’un bon repas aux saveurs du Sud. Les plats proposés en formule ou à la carte sont...

  • chef de partie chaud/ froid et pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Rochefort, Nouvelle-Aquitaine, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseDans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant chic, moderne et chaleureux situé à Rochefort, nous recherchons un Chef de partie (H/F) talentueux (se) et motivé(e).Notre établissement proposera une cuisine fraîche, élégante et créative, inspirée de l'esprit brasserie contemporaine et bistronomique.Description du...

  • chef de partie chaud/ froid et pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Rochefort, Nouvelle-Aquitaine, France Groupement Mousquetaires Temps plein 2 000 € - 2 500 €

    Description de l'entreprise Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant chic, moderne et chaleureux situé à Rochefort, nous recherchons un Chef de partie (H/F) talentueux (se) et motivé(e).Notre établissement proposera une cuisine fraîche, élégante et créative, inspirée de l'esprit brasserie contemporaine et bistronomique. Description du...

  • chef de partie chaud/ froid et pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Rochefort, Nouvelle-Aquitaine, France Groupement Mousquetaires Temps plein 2 000 € - 2 500 €

    Description de l'entreprise Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant chic, moderne et chaleureux situé à Rochefort, nous recherchons un Chef de partie (H/F) talentueux (se) et motivé(e).Notre établissement proposera une cuisine fraîche, élégante et créative, inspirée de l'esprit brasserie contemporaine et bistronomique. Description du...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Rochefort, France Restaurant Vivres (s) Temps plein

    **L'établissement Vivre (s) à Rochefort, recherche un Chef de partie H/F pour la saison d'avril à octobre 2025 - contrat de 39h** Il nous tarde de vous rencontrer pour cette nouvelle saison ! La Maison de Cuisines Grégory Coutanceau est un groupe à taille humaine qui, depuis plus de 20 ans, s’est développé autour des métiers de la cuisine et de...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 2 semaines

    Rochefort, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Missions : - Assurer la préparation et la mise en place des plats de votre partie. - Garantir la qualité, la régularité et la fraîcheur des réalisations. - Travailler en étroite collaboration avec le Chef et le reste de l'équipe. - Participer au respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer à...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 3 jours

    Rochefort, France Restaurant Ripaille (par Grégory Coutanceau) Temps plein

    **Établissement Vivre(s) par Grégory Coutanceau recrute pour son restaurant RIPAILLE à Rochefort**: **Chef de partie pâtisserie (H/F)** **CDI 41h** La Maison de Cuisines Grégory Coutanceau est un groupe à taille humaine qui, depuis plus de 20 ans, s’est développé autour des métiers de la cuisine et de l’accueil par la création de lieux à...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rochefort, France Restaurant La Cantina (par Grégory Coutanceau) Temps plein

    **Établissement Vivre(s) par Grégory Coutanceau recrute pour sa cave italienne LA CANTINA à Rochefort**: **Chef de partie cuisine (H/F)** **CDI 39h** La Maison de Cuisines Grégory Coutanceau est un groupe à taille humaine qui, depuis plus de 20 ans, s’est développé autour des métiers de la cuisine et de l’accueil par la création de lieux à...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours

    Rochefort, France Restaurant Ripaille (par Grégory Coutanceau) Temps plein

    **Établissement Vivre(s) par Grégory Coutanceau recrute pour son restaurant RIPAILLE à Rochefort**: **Chef de partie cuisine (H/F)** **CDI 39h** La Maison de Cuisines Grégory Coutanceau est un groupe à taille humaine qui, depuis plus de 20 ans, s’est développé autour des métiers de la cuisine et de l’accueil par la création de lieux à vivre,...