Cuisinier (H/F)

il y a 2 semaines


FossurMer, France THEDRA AIX Temps plein

Thedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la cuisine collective, un cuisinier (H/F)

Vos missions:

- Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ;
- Préparation des entrées, plats, desserts en textures modifiées (hachée, mixée, etc)
- Établir les traçabilités pour chaque produit ;
- Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et finition) ;
- Respecter les normes HACCP ;
- Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements et ustensiles.

Profil recherché:

- Savoir suivre ou élaborer une fiche technique
- Vous disposez d’un CAP cuisine ;
- Vous disposez impérativement d’une expérience similaire sur ce même poste ;
- Ponctualité, travail en équipe, motivation, passion et rigueur. Information complémentaire:
**Horaires : 7h-19h30 du lundi au samedi. Journée de 11h.**

Type d'emploi : Intérim
Durée du contrat : 1 mois

Salaire : 12,56€ à 13,06€ par heure

Nombre d'heures : 44 par semaine

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Brem-sur-Mer, Pays de la Loire, France CUISINIER(E) Temps plein

    Notre établissement, composé d'un EHPAD de 65 résidents et d'une résidence autonomie de 10 logements, recherche un(e) cuisinier(ère) engagé(e) pour rejoindre son équipe composée de 4 personnes.Voici vos missions :Organiser la production quotidienne pour l'établissement.Gérer la réception des marchandises.Veiller au respect rigoureux des normes...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours


    Fos-sur-Mer, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants situé à FOS-SUR-MER (13270) Type de contrat : CDI Horaires : 35H Avantages : RTT 13eme Mois Mutuelle d'entreprise Pas de travail en coupure et de travail le week-end Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. Plus de détails ? - Vous élaborez les...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 24 heures


    Fos-sur-Mer, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix**recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un cuisinier H/F à Fos sur Mer en extra.** **Vous serez en charge**: - Préparations froides et chaudes - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office - Aide aux prestations...


  • Fos-sur-Mer, France Bambiccioni Temps plein

    **Cuisinier / Cuisinière spécialisé(e) en cuisine italienne (H/F)** **Fos-sur-Mer (13)** - **CDI** - Temps plein - **Du lundi au vendredi** **À propos de nous**: Nous ouvrons prochainement un restaurant à Fos-sur-Mer, avec une carte courte et soignée mettant à l’honneur la cuisine italienne traditionnelle, faite maison avec des produits frais et de...


  • Fos-sur-Mer, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix **recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un cuisinier autonome (H/F) pour la cuisine centrale de Fos.** Vous serez en charge: - Préparations froides entrées/desserts - Plonge - Service - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Fos-sur-Mer, France Thedra Temps plein

    **Description**: Thedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la cuisine collective, un cuisinier (H/F) **Vos missions**: - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ; - Préparation des entrées, plats, desserts - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et...

  • Cuisinier Responsable

    il y a 1 semaine


    Bonneuil-sur-Marne, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps plein

    H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...


  • Fos-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bambiccioni Temps plein

    CHEF CUISINIER spécialisé(e) en cuisine italienne (H/F)Fos-sur-Mer (13) – CDI – Temps plein – Du lundi au vendrediÀ propos de nous :Nous ouvrons prochainement un restaurant à Fos-sur-Mer, avec une carte courte et soignée mettant à l'honneur la cuisine italienne traditionnelle, faite maison avec des produits frais et de qualité le midi et une...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Langrune-sur-Mer, France La Marine Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration pour juillet et août. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments. Ce poste nécessite des compétences en restauration et une manipulation sûre des aliments. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour...

  • Chef Cuisinier

    il y a 4 jours


    Telgruc-sur-Mer, France Pôle Emploi Temps plein

    Recherche chef cuisinier ou cheffe cuisinière d'Avril à Septembre à temps complet sur Telgruc-sur-Mer dans le Finistère équipe de 2 - 3 personnes. 100 de couverts matin et soir Cuisine de tradition : carte de base avec possibilité de laisser libre court à votre créativité sur la création de plats supplémentaires. 35 h hebdomadaire + 5 heures...