Cuisinier (H/F)
il y a 6 jours
**Description**:
Thedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la cuisine collective, un cuisinier (H/F)
**Vos missions**:
- Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ;
- Préparation des entrées, plats, desserts
- Établir les traçabilités pour chaque produit ;
- Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et finition) ;
- Respecter les normes HACCP ;
- Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements et ustensiles.
**Profil recherché**:
- Savoir suivre ou élaborer une fiche technique
- Vous disposez d'un CAP cuisine ;
- Vous disposez impérativement d'une expérience similaire sur ce même poste ;
- Ponctualité, travail en équipe, motivation, passion et rigueur.
**Information complémentaire**:
**Horaires**: 7H30-15h00 du Lundi au Vendredi
**Taux horaires**: 12.56EURBrut/Heure (15.09EURBrut IFM + CP Compris)
- Savoir suivre ou élaborer une fiche technique
- Vous disposez d'un CAP cuisine ;
- Vous disposez impérativement d'une expérience similaire sur ce même poste ;
- Ponctualité, travail en équipe, motivation, passion et rigueur.
**Salaire**: de 12EUR à 13EUR par HEURE + 10% IFM + 10 % CP
**Rémunération**:
entre
12.00
€ et
13
€
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Cuisinier H/F
il y a 1 semaine
Brem-sur-Mer, Pays de la Loire, France CUISINIER(E) Temps pleinNotre établissement, composé d'un EHPAD de 65 résidents et d'une résidence autonomie de 10 logements, recherche un(e) cuisinier(ère) engagé(e) pour rejoindre son équipe composée de 4 personnes.Voici vos missions :Organiser la production quotidienne pour l'établissement.Gérer la réception des marchandises.Veiller au respect rigoureux des normes...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 jours
Fos-sur-Mer, France Eurest Temps pleinNous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants situé à FOS-SUR-MER (13270) Type de contrat : CDI Horaires : 35H Avantages : RTT 13eme Mois Mutuelle d'entreprise Pas de travail en coupure et de travail le week-end Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. Plus de détails ? - Vous élaborez les...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Fos-sur-Mer, France THEDRA AIX Temps pleinThedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la cuisine collective, un cuisinier (H/F) Vos missions: - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ; - Préparation des entrées, plats, desserts en textures modifiées (hachée, mixée, etc) - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les assiettes pour le service...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 13 heures
Fos-sur-Mer, France THEDRA AIX Temps plein**Thedra Aix **recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un cuisinier autonome (H/F) pour la cuisine centrale de Fos.** Vous serez en charge: - Préparations froides entrées/desserts - Plonge - Service - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de...
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Cuisinier (H/F) Spécialité Italienne
il y a 2 semaines
Fos-sur-Mer, France Bambiccioni Temps plein**Cuisinier / Cuisinière spécialisé(e) en cuisine italienne (H/F)** **Fos-sur-Mer (13)** - **CDI** - Temps plein - **À propos de nous**: Nous ouvrons prochainement un restaurant à Fos-sur-Mer, avec une carte courte et soignée mettant à l’honneur la cuisine italienne traditionnelle, faite maison avec des produits frais et de qualité le midi et une...
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Cuisinier Collectivité
il y a 2 semaines
Fos-sur-Mer, France THEDRA AIX Temps plein**Thedra AIX** recherche pour son client un **cuisinier en collectivité (H/F)**. **Vos missions**: - Production culinaire (textures modifiées, hachées) - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office - Aide aux prestations annexes **Horaires : 7h-14h00 +...
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Cuisinier de Collectivite
il y a 2 semaines
Fos-sur-Mer, France THEDRA AIX Temps plein**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier de collectivité (H/F)** **Vos missions**: - Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Contrôler le qualitatif : cuisson, assaisonnement, goût, texture...
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Cuisinier Responsable
il y a 6 jours
Bonneuil-sur-Marne, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps pleinH&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...
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Chef Cuisinier H/F spécialité italienne
il y a 14 heures
Fos-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bambiccioni Temps pleinCHEF CUISINIER spécialisé(e) en cuisine italienne (H/F)Fos-sur-Mer (13) – CDI – Temps plein – Du lundi au vendrediÀ propos de nous :Nous ouvrons prochainement un restaurant à Fos-sur-Mer, avec une carte courte et soignée mettant à l'honneur la cuisine italienne traditionnelle, faite maison avec des produits frais et de qualité le midi et une...
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Cuisinier (H/F)
il y a 6 jours
Langrune-sur-Mer, France La Marine Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration pour juillet et août. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments. Ce poste nécessite des compétences en restauration et une manipulation sûre des aliments. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour...