Manager en Restauration
il y a 2 jours
**CDI - Manager en restauration H/F**
La Brigade, pionnier de la Barbak et premier concept de Street Food Carnivore en France.
Mais ça tu le savais déjà, nan ?
Fun fact, elle a été créée par Edouard et Tristan, deux copains amateurs de viandes avec pour ambition de révolutionner la façon de manger son steak frites. L’aventure à commencé dans un Food Truck en 2013 alors qu’Edouard n’avait même pas son permis de conduire Tristan, fatigué de conduire après avoir sillonné les routes de France pendant 4 ans, décide enfin de se poser en ouvrant le premier comptoir en 2017.
Par chance (ou pas ) la communauté des fans de Barbak fait de nouveaux adeptes au quotidien et nous pousse à poursuivre notre aventure (sky's the limit).
La Brigade c’est aujourd’hui 11 établissements pour plus de 170 valeureux Brigadiers et pleins d’ouvertures dans les mois à venir.
Principalement implanté en Ile de France, devine quoi ? On arrive chez toi pour une nouvelle ouverture
**DESCRIPTIF DU POSTE**:
La Brigade, cherche 1 Manager pour son restaurant de La Défense.
Il est le relais direct entre la direction et les équipes et veille à ce que toutes les consignes et toutes les procédures soient bien appliquées sur le terrain.
Il est le garant principal de l’expérience client. Il participe essentiellement aux services et réalise également des tâches en back office.
**MISSIONS PRINCIPALES**:
- Former et manager les équipes
- Assister le directeur dans la gestion des ressources humaines du restaurant (recrutement ; planification ; disciplinaire) dans le respect du Code du travail.
- Veiller au strict respect des normes d’hygiène (procédures HACCP ; BPH), ainsi qu’au bon entretien de l’ensemble des infrastructures.
- Suivre les indicateurs de performance et la gestion des stocks
- Gérer les flux monétaires
- Anticiper et gérer, le cas échéant, les litiges clients
**PROFIL RECHERCHE**:
Disposant d’une expérience en restauration, dont au moins 1 an à un poste de responsable.
**CONDITION D’EMBAUCHE**:
- CDI à Temps plein 35 h
- Deux jours de repos consécutifs.
- Planning 3 semaines à l'avance
- Prise de poste : Août 2025.
- Lieu: 15 parvis de La Défense 92800 Puteaux
**AVANTAGES À NOUS REJOINDRE**:
- 2 123 € brut par mois pour 35h/semaine soit 14 €/heure
- Prime sur objectif (300€ brut par trimestre)
- Heures supplémentaires majorées régulières
- Poste accessible aux personnes porteuse de handicap
- 2 jours de repos consécutifs
- Mutuelle **Alan**100 % digitalisée
- Planification sur **Combo**:
- Bulletins de paie accessible via **EDOC**
- Prise en charge de tes frais de transport à hauteur de 50 %
- Formation tout au long de ton expérience salarié
- Groupe en fort développement avec des opportunités d’évolution en interne permanente
**CONTACT**:
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 123,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
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Manager en Restauration
il y a 1 semaine
Puteaux, France La Brigade - La Défense Temps plein**CDI - Manager en restauration H/F** La Brigade, c'est le premier concept en France de Street Food Carnivore ! Notre Leitmotiv : l'esprit d'équipe, l'humilité et la satisfaction client. Rejoindre La brigade, c'est rejoindre une entreprise à taille humaine où chacun de ses membres a un rôle déterminant dans la réussite collective. **DESCRIPTIF DU...
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Manager en Restauration
il y a 2 semaines
Puteaux, France La Brigade La Défense Temps plein**CDI - Manager en restauration H/F** La Brigade, c'est le premier concept en France de Street Food Carnivore ! Notre Leitmotiv : l'esprit d'équipe, l'humilité et la satisfaction client. Rejoindre La brigade, c'est rejoindre une entreprise à taille humaine où chacun de ses membres a un rôle déterminant dans la réussite collective. **DESCRIPTIF DU...
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Manager en Restauration
il y a 7 jours
Puteaux, France La Brigade La Défense Temps plein**CDI - Manager en restauration H/F** La Brigade, c'est le premier concept en France de Street Food Carnivore ! Notre Leitmotiv : l'esprit d'équipe, l'humilité et la satisfaction client. Rejoindre La brigade, c'est rejoindre une entreprise à taille humaine où chacun de ses membres a un rôle déterminant dans la réussite collective. **DESCRIPTIF DU...
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Assistant Manager Restauration
Il y a 12 minutes
Puteaux, France Eat Salad Temps plein**À propos de EAT SALAD** Eat Salad est une aventure initiée par deux frères passionnés par la cuisine et la relation client. Tout commence en 2013 entre Bordeaux et New York, avec une volonté forte d'apporter un ADN plus healthy à la restauration rapide française. 8 ans plus tard, Eat Salad c'est plus de 60 restaurants et des projets de...
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Manager en Restauration Rapide
il y a 2 heures
Puteaux, France Veng Hour Temps plein**Veng Hour** c’est avant tout une belle histoire familiale lancée dans les années 70. Après deux belles ouvertures à Nancy, l'enseigne décide de conquérir la région parisienne avec notamment une ouverture en 1981 dans le Centre Commercial des Quatre Temps à La Défense. Et c’est ainsi que depuis plus de 45 ans nous vous faisons voyager en Asie...
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Assistant(E) Manager Restauration
Il y a 27 minutes
Puteaux, France LA FRAICHERIE BFC Temps plein**Société** La mission de La Fraicherie : faciliter la vie de nos clients ! Spécialisée dans la découpe de fruits et légumes frais prêts à l’emploi, nos équipes travaillent à l’élaboration et au développement des recettes composées de produits ultra-frais. La Fraicherie compte 28 ateliers situés dans toute la France, vous pouvez les...
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Responsable Adjoint Restauration
il y a 3 heures
Puteaux, France COMPASS GROUP Temps plein**La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** !** Ce que l'on vous propose: - CDI 35H - Du lundi au vendredi : 07H - 15H30 - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement: GESTION: - Assurer, en collaboration avec le numéro du site, la responsabilité de la rentabilité du site et du suivi...
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Assistant Manager Restauration Rapide
il y a 2 semaines
Puteaux, France FACTORY AND CO Temps plein**MISSIONS et TACHES**: - Il-elle travaille en parfaite collaboration et coordination avec le manager du restaurant, sous son autorité - Il-elle est chargé-e de mettre en place la politique et l’orientation définies et validées par sa Direction - Il-elle est responsable de la gestion opérationnelle et commerciale du local, en présence et en...
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Assistant Manager
il y a 2 semaines
Puteaux, France L’atelier artisan crêpier Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un assistant ou une assistante manager pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Dans ce rôle clé, vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, en veillant à offrir un service client exceptionnel tout en soutenant le manager dans ses...
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Responsable Adjoint Restauration
il y a 1 semaine
Puteaux, France COMPASS GROUP Temps plein**La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** !** Ce que l'on vous propose: - CDI 35H - Du lundi au vendredi : 07H30 - 15H30 - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement: GESTION: - Assurer, en collaboration avec le manager, la responsabilité de la rentabilité du site et du suivi quotidien des...
