Chef Patissier

il y a 1 semaine

Metz, France Le Petit Endroit Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieux cookies tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Votre expertise en boulangerie-pâtisserie sera essentielle pour offrir une expérience exceptionnelle à notre clientèle.

**Responsabilités**
- Concevoir et réaliser une variété de cookies selon les standards de l’établissement
- Gérer les stocks d’ingrédients et passer les commandes nécessaires pour garantir une production fluide
- Veiller à la conformité des pratiques de manipulation des aliments avec les normes de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le personnel de service pour assurer une présentation optimale des produits
- Innover et proposer régulièrement de nouvelles recettes pour enrichir notre offre
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles d’hygiène

**Profil recherché**
- Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente dans un poste similaire
- Excellentes compétences en préparation culinaire et en techniques de pâtisserie
- Sens aigu du service client et capacité à travailler sous pression
- Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et des pratiques de manipulation des aliments
- Créativité, sens artistique et passion pour l’innovation culinaire
- Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans vos tâches

Si vous êtes motivé(e) par l’univers des cookies et désireux(se) d’apporter votre touche personnelle à notre offre, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 000,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/06/2025

  • Pâtissier/pâtissière - Maison Heler

    il y a 5 jours

    Metz, France Maison Heler Metz Temps plein

    Maison Heler, c'est la rencontre de quatre hommes autour d’un projet hors du commun: De la construction d’un hôtel fantasmagorique à Metz à la création d’une marque hôtelière internationale moderne et authentique. Philippe Starck se passionne pour ce projet et conçoit intégralement cet hôtel "hors-norme" au cœur du nouveau quartier messin de...

  • Chef Pâtissier

    il y a 23 heures

    Metz, France P'TIT DESSERT CAFE Temps plein

    Pour notre nouvelle adresse située au centre commercial St Jacques qui ouvrira ses portes à la mi-décembre, nous sommes à la recherche d'un chef pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vos missions seront les suivantes :Création et réalisation de pâtisseries haut de gammeGestion des commandes, stocks et planification de la productionVeille sur...

  • Pâtissier Boulanger

    il y a 2 jours

    Metz, France Le Fournil de Kanfen Temps plein

    **Le Fournil de Kanfen (57330 : 30 min de Metz) : Passion et Tradition** Le Fournil de Kanfen incarne l’art de la boulangerie et de la pâtisserie maison. Chaque jour, notre équipe dynamique et passionnée met son savoir-faire artisanal au service de produits gourmands et de qualité, pour offrir à nos clients une expérience authentique et...

  • Chef Tourier

    il y a 3 jours

    Metz, France P'TIT DESSERT CAFE Temps plein

    Pour notre nouvelle adresse située au centre commercial St Jacques qui ouvrira ses portes à la mi-décembre, nous sommes à la recherche d'un chef tourier (H/F) pour rejoindre notre équipe : Production de viennoiseries artisanales haut de gamme (PLF maîtrisée) Création et innovation sur les produits boulangers et feuilletés Gestion des stocks et...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 3 jours

    Metz, France Grande Brasserie Temps plein

    Grand Restaurant familiale Charleville Mézières centre, recherche pour renforcer le staff de son chef de cuisine, un chef de partie pâtissier(e). Vous participerez à la mise en place de nouvelles suggestions dessert et gérerez votre poste de travail en autonomie (les commandes, la mise en place, le dressage). Nos exigences : passion et...

  • Chef de Secteur

    il y a 6 jours

    Metz, France Délice et Création Temps plein

    **Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 11 000 collaborateurs passionnés et plus de 4,3 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective, marché publics, Santéetc). Nous nous appuyons sur...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 jours

    Metz, France LA CITADELLE METZ Temps plein

    **Description de l'entreprise** La Citadelle, hôtel 4 étoiles MGallery. Cet hôtel emblématique à Metz compte 75 chambres dont 2 suites et un nouveau Restaurant La Réserve. La Réserve, sous la direction du Chef Guillaume HIEULLE, offre une carte et des menus néo-lorrains au rythme des saisons et favorise les producteurs locaux. **Description du...

  • Boulanger(E) Responsable D’equipe

    il y a 1 semaine

    Metz, France L'ECRIN GOURMAND Temps plein

    La boulangerie pâtisserie familiale NS, enseigne ECRIN GOURMAND est située dans le quartier Sainte Thérèse de Metz. C'est un établissement réputée pour la diversité et la qualité de ses produits fabriqués de façon traditionnelle. Le gérant, pâtissier de formation, réorganise le travail et crée un poste de Boulanger(e) chef...