Chef Patissier

il y a 6 jours

Metz, France Le Petit Endroit Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieux cookies tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Votre expertise en boulangerie-pâtisserie sera essentielle pour offrir une expérience exceptionnelle à notre clientèle.

**Responsabilités**
- Concevoir et réaliser une variété de cookies selon les standards de l’établissement
- Gérer les stocks d’ingrédients et passer les commandes nécessaires pour garantir une production fluide
- Veiller à la conformité des pratiques de manipulation des aliments avec les normes de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le personnel de service pour assurer une présentation optimale des produits
- Innover et proposer régulièrement de nouvelles recettes pour enrichir notre offre
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles d’hygiène

**Profil recherché**
- Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente dans un poste similaire
- Excellentes compétences en préparation culinaire et en techniques de pâtisserie
- Sens aigu du service client et capacité à travailler sous pression
- Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et des pratiques de manipulation des aliments
- Créativité, sens artistique et passion pour l’innovation culinaire
- Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans vos tâches

Si vous êtes motivé(e) par l’univers des cookies et désireux(se) d’apporter votre touche personnelle à notre offre, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 000,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/06/2025

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Metz, France Maison Heler Metz Temps plein

    La rencontre de quatre hommes autour d’un projet hors du commun: De la construction d’un hôtel fantasmagorique à Metz à la création d’une marque hôtelière internationale moderne et authentique. Philippe Starck se passionne pour ce projet et conçoit intégralement cet hôtel "hors-norme" au cœur du nouveau quartier messin de l'Amphithéâtre. En...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 jours

    Metz-Tessy, France Pain&Copains Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier pour rejoindre notre équipe. Vos Missions**: - Production pâtisserie/traiteur** - Réaliser des préparations préliminaires - Réaliser des pâtisseries, entremets, produits traiteur - Décorer - Réaliser des recettes **- Organiser sa production** - Organiser son travail - Approvisionner - Entretien et prévention des...

  • Chef de Secteur

    il y a 3 jours

    Metz, France Délice et Création Temps plein

    **Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 11 000 collaborateurs passionnés et plus de 4,3 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective, marché publics, Santéetc). Nous nous appuyons sur...

  • Pétrisseur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Metz, France Job Avenir Temps plein

    Job Avenir recrute un **Boulanger en industrie H/F** pour une industrie agroalimentaire implantée à Sainte Marie aux Chênes (57). **Vos missions**: - Dans un environnement de production industrielle, vous êtes rattaché au Chef d’équipe._ - Vous préparez les pétrins conformément au programme de fabrication, en incorporant les ingrédients des...