Emplois actuels liés à Chef Pâtissier Adjoint - SaintFélix - Le Refuge Des Gourmands

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul, France Le Saint-Paul Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Chef pâtissier (H/F)Places: - Saint-Paul-de-Vence (06), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: **_ Le Saint Paul 5* Relais&Chateaux_** **Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants...

  • Chef de Partie Patissier

    il y a 1 semaine


    Saint-Hilaire-de-Riez, France RESTAURANT PILOURS Temps plein

    Chef de partie Pâtissier (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de partie Pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de partie Pâtissier, vous serez responsable de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et créatif où vous pourrez...

  • Chef Patissier

    il y a 3 jours


    Saint-Laurent-du-Var, France LE MOULIN DE FLOR Temps plein

    Vous êtes pâtissier (ère), Passionné(e) et véritable professionnel(le) capable de suivre scrupuleusement les fiches process afin de garantir la qualité de chaque produit. Vous savez tenir votre environnement de travail propre et dans les normes d’hygiène imposées, vous savez manager une équipe de pâtissiers (res), prendre des décisions,...

  • Chef Patissier

    il y a 6 jours


    Saint-Laurent-du-Var, France L'instant Gourmand Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création, de la préparation et de la présentation de nos délicieuses pâtisseries, tout en garantissant des normes élevées de qualité et de sécurité...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein

    Sous Chef Pâtissier (H/F) **Descriptif de poste et missions Principales** Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu. Notre philosophie...

  • CHEF PATISSIER H/F

    il y a 7 jours


    Saint-Bon-Tarentaise, France Ecrin Blanc Resort Courchevel Temps plein

    L'Ecrin Blanc recherche son Chef Pâtissier pour la saison d'hiver 2023 - 2024 qui aura en charge l'élaboration des gâteaux, des biscuits, des chocolats ou encore des mignardises… et sera responsable de la conservation de la production. Vos missions principales s'articulent autour : • Préparation, cuisson, dressage et décoration des plats sucrés •...

  • Pâtissier

    il y a 2 semaines


    71490 Saint-Jean-de-Trézy, France Domaine de Rymska Temps plein

    **Description de l'entreprise** Situé à 30 km de Beaune au cœur d’une campagne vallonnée, entouré d’étangs, de prairies et de bois, Le Domaine de Rymska est une superbe Maison 5 étoiles et Relais & Châteaux, avec ses 10 chambres et suites aux volumes généreux et son Restaurant gastronomique alimenté pour partie par notre Ferme. Dans un style...

  • Chef Patissier

    il y a 1 jour


    Saint-Romain-d'Ay, France METS DELICES TRAITEUR Temps plein

    METS DÉLICES TRAITEUR, spécialiste des réceptions de mariage "haut de gamme" dans la région Rhône Alpes et alentours (de Lyon à Avignon) recherche: **CHEF(FE) PÂTISSIER / PÂTISSIER - CDD**_(CDI Possible)_** Vos missions seront entre autres les suivantes: Organiser la production de la pâtisserie selon le calendrier de réception, ainsi que la...

  • Chef pâtissier

    il y a 2 semaines


    Saint Tropez, France HOTEL SEZZ Temps plein

    Chef pâtissier / Cheffe pâtissière LOGE (H/F) Location: Saint‑Tropez, France Offer details Contract type: CDD saisonnier (mid‑April 2026 to early October 2026) Hours: 43 h per week, including weekends, public holidays and irregular activity peaks Responsibilities Manager the pastry team and supervise pastry staff Control preparation, finishing,...


  • Saint-Palais-sur-Mer, France Chez Bob Temps plein

    **Chef Pâtissier H/F - Laboratoire - CDI 35h** **Disponibilité**: Immédiate ou à convenir Le groupe CHEZ BOB recherche un(e) **Chef Pâtissier H/F** passionné(e) pour rejoindre notre laboratoire de production. Vous serez responsable de la réalisation de desserts pour plusieurs restaurants de notre groupe. **Vos missions**: - Concevoir et réaliser...

Chef Pâtissier Adjoint

il y a 2 semaines


SaintFélix, France Le Refuge Des Gourmands Temps plein

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef Pâtissier adjoint (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En étroite collaboration avec notre responsable de production vous aurez en charge la création la préparation de délicieuses pâtisseries pour satisfaire nos clients exigeants. Nous proposons des produits 100% Artisanaux, 100% fabrication maison et de qualité.

Vous cherchez une boulangerie, pâtisserie ou vous pourrez exprimer votre créativité et faire bouger les gammes de produits ? Le Refuge des Gourmands est fait pour vous.

En soutient au Chef pâtissier, vous aurez en charge la coordination d’une équipe de 5 pâtissiers dynamiques et investis ainsi que 3 apprentis. Vous assurerez la création, confection et production des pâtisseries de toutes sortes.

Vous travaillerez en collaboration avec une équipe de 31 personnes, dans des laboratoires modernes et du matériel innovant (Chef Cut, dresseuse, garnisseuse, laminoir automatique ) Transmission des commandes et gestion de la production de manière informatique.
- **Responsabilités**:_
- Recherche des nouvelles recettes en coordination avec le Chef d’entreprise et l’équipe
- Concevoir et préparer la gamme définie
- Assurer la qualité constante des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser et former l’équipe de pâtisserie pour garantir un service client exceptionnel
- Maintien du stock et de la gamme
- Réalisations des décors
- Respect des recettes
- Gestion et respect des commandes clients
- Entretien et maintien en état de marche des équipements et du laboratoire
- **Profil recherché**:_

Titulaire d’un diplôme en pâtisserie
- chocolaterie vous disposez d’une expérience confirmée comme responsable de laboratoire.
- Expérience préalable en particulier en boulangerie-pâtisserie ou restauration
- Excellente connaissance des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à fédérer une équipe afin de travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression
- Forte attention aux détails et souci du travail bien fait
- Excellentes compétences en service client pour répondre aux besoins de notre clientèle

Si vous êtes passionné par la pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

2 jours de congés par semaine

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Expérience:

- pâtisserie: 4 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 04/03/2025