Responsable de Salle

il y a 3 jours

ClermontFerrand, France Brasserie Madeleine Temps plein

La brasserie Madeleine est à la recherche d'un responsable de salle (h/F), en temps plein (44h). N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous avec 2 ou 3 jours de Repos pour pouvoir composer entre vie privée et travail.

Formation en interne, évolution et mobilité possible.

Il aura pour fonction de:

- **Organisation et supervision du travail de l’équipe de salle**:_
- Établir les plannings et les plans de salle,
- Organiser et faire respecter les briefings d’avant et d’après service,
- Répartir les tâches de service,
- Contrôler l’hygiène corporelle et vestimentaire du personnel,
- Contrôler la propreté de tous les endroits où le client est susceptible de passer,
- Vérifier et nettoyer le cas échéant tous les lieux d’accueil du client (les toilettes) pendant le service,
- Contrôler la conformité de la mise en place aux codes de l’établissement,
- Contrôler l’approvisionnement des consoles et des offices, l’état des ménagères et des supports de vente,
- Remplacer tout collaborateur de salle en cas d’absence et pendant ses congés annuels.
- **Relation commerciale avec la clientèle**:_
- Prendre les réservations et les commandes téléphoniques et physiques,
- Recevoir les clients et les accompagner à leur table ou veiller à leur accompagnement dès leur arrivée,
- Proposer ou s’assurer de la proposition systématique d’un apéritif à chaque client,
- Conseiller les clients et susciter la consommation,
- Traiter les réclamations, conflits avec la clientèle et remonter l’information à la Direction,
- S’assurer en permanence de la satisfaction du client

Salaire en fonction du profil

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Pourboires
- Prime annuelle
- Prime semestrielle

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Responsable de Salle Junior

    il y a 1 semaine

    Clermont-Ferrand, France sarl fel'sy Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) ou serveur confirmé souhaitant évoluer Aperçu du poste: En tant que Responsable de Salle, vous serez chargé(e) de superviser les opérations quotidiennes du service en salle, garantissant une expérience client exceptionnelle. Tâches: - Gérer le service en salle et veiller à ce que les normes de qualité soient...

  • Serveur(Se), Responsable de Salle

    il y a 1 jour

    Clermont-Ferrand, France SAS COURTET Temps plein

    Dans le cadre de son développement et de l'ouverture d'un 2eme point de vente, Les Petits Crus Clermont Ferrand recherche un(e) responsable de salle à temps plein. Votre rôle sera d'accueillir le client, de conseiller et de servir tout en apportant un accompagnement affûté sur les différentes dégustations (essentiellement vins et fromages). Vous...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Clermont-Ferrand, France Brasserie Madeleine Temps plein

    La brasserie Madeleine est à la recherche d'un responsable de salle (h/F), en temps plein (44h). N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous!!! avec 2 ou 3 jours de Repos pour pouvoir composer entre vie privée et travail. Formation en interne, évolution et mobilité possible. Il aura pour fonction de: - **Organisation et supervision du travail de...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Clermont-Ferrand, France La Criée Temps plein

    Description du poste et Missions Responsable de Salle ou actuellement Serveur(se) souhaitant évoluer, nous avons des opportunités pour vous. VOTRE CHALLENGE Suite à une formation interne vous travaillez en collaboration avec vos responsables hiérarchiques afin de coordonner et répartir le travail au sein de votre équipe. **Vos missions sont les...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 6 jours

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Honore Table Auvergnate Temps plein

    Recherche un CDI temps complet 39h/ semaineNotre établissement "Restaurant Honoré" à Clermont est à la recherche d'un Responsable de salle (h/f) pour effectuer les missions suivantes :Notre restaurant propose des plats Auvergnat.Vos missions :Assurer l'accueil de nos clients, le bon déroulement de leur repas et en veillant à leur satisfaction du début...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Clermont-Ferrand, France Chai Victorius Temps plein

    Le Bistrot Chai Victorius est un véritables lieux de vie, situé sur la Place de la Victoire à Clermont Ferrand. La carte, simple et généreuse, est axée sur des produits locaux avec une belle carte des vins Nous recherchons, un(e) manager adjoint de salle(H/F) Missions - Accueillir, installer et veiller à la satisfaction client - Contrôler la...

  • Responsable De Salle

    il y a 2 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bwh Hotel Group France Temps plein

    Le poste Missions principales :Assurer un accueil chaleureux, personnalisé et professionnel pour garantir une expérience client de qualité.Superviser les équipes (serveur·se·s, chef·fe·s de rang, assistant·e·s maître d'hôtel) / Coordonner la mise en place de la salle / Gérer les événements (séminaires, banquets, repas privés).Anticiper les...

  • Responsable de Salle en Restauration

    il y a 1 semaine

    Clermont-Ferrand, France Aiden By Best Western Clermont-Ferrand Temps plein

    **Rejoignez-nous en tant que Responsables de Salle (H/F)** L’hôtel fait partie du groupe SOGEPAR, qui réunit plus de 300 collaborateur-rice-s, un siège dynamique au cœur de Lyon, et 26 établissements répartis sur tout le territoire français. **Pourquoi nous rejoindre ?** - Des opportunités d’évolution grâce à des formations régulières...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 6 jours

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Buffalo Grill Temps plein

    En quelques motsVous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des...

  • Responsable d'activités CVC-Salles blanches H/F

    il y a 2 semaines

    Clermont-Ferrand, France FUSION RH Temps plein

    Offre n° 200MLNQ – Responsable d’activités CVC-Salles blanches H/F Fusion RH, cultivateur de talents, recrute un Responsable d'activités CVC-Salles blanches H/F pour son client SPIE France, spécialisée dans la conception, la réalisation, l'exploitation et la maintenance d'installations économes en énergie et respectueuses de l'environnement. La...