Chef de Cuisine

il y a 4 jours


Paris e, France Octant Temps plein

Nous recherchons un ou une **Chef de cuisine.**

Restaurant spécialiste de la cuisine du monde, **worldfood **de tous les continents.

Le poste est à pourvoir en CDI dès que possible.

Nous cherchons quelqu'un **avec de l'expérience et un sens de l'organisation **pour pouvoir gérer une petite cuisine (mais neuve et très bien équipée) pour envoyer potentiellement 35 couverts (capacité de la salle), avec le soutien d'un commis-plongeur.

En autonomie, vous passez vos commandes, gérez vos stocks et managez une petite équipe qui pourra être développée en fonction de la fréquentation. Rejoignez notre établissement et disposez d'une cuisine neuve pour travailler dans de bonnes conditions.

Sous la responsabilité du Directeur d'établissement, vous serez chargé de la réalisation de la carte - **création & production** - (fiches techniques détaillées fournies), de la **gestion des stocks** (bien acheter et bien vendre) et de la bonne tenue de la cuisine (**hygiène HACCP**).

Nous recherchons une personne motivée, volontaire, rigoureuse, expérimentée et qui peut travailler **5 jours en coupure du mardi au samedi.**

Une trentaine de couverts en salle et une petite terrasse, le restaurant est ouvert aux clients **du mardi au jeudi 12h-14h & 19h-21h30** et **vendredi, samedi de 12h-14h & 19h30-22h00**.

Le salaire est de **2300€ net pour 42h**.

Logé proche du restaurant et français parlé obligatoire.

Merci

Type d'emploi : CDI

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 2 863,00€ à 3 048,00€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Gestion d'une cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Rejoignez l'équipe du Marmiton de Lutèce ! - Un lieu charmant -- - 12 ans d'existence ! - Très bonne clientèle - Ambiance vieux Paris - Une cuisine traditionnelle appréciée - Nos avantages -- - Une équipe fidèle - Une bonne ambiance - Une place pour rester longtemps - 2 jours de repos consécutifs ! (en semaine) - La mutuelle santé à 100% offerte...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un chef cuisinier (H/F) pour notre restaurant. Cuisine traditionnelle française. Possibilité d'évolution du salaire par la suite, si compétences et motivation. - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine) - Capacité à diriger et à former le personnel. - Connaissance et respect strict des normes d'hygiènes. -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine pour notre restaurant traditionnel français. - Petite structure à taille humaine à diriger. (4-5 personnes en cuisine) - Bonne clientèle. Débit régulier. - Cuisine entièrement refaite à neuve et toute équipée. - Service en coupure. 2 jours de repos consécutifs. - Salaire évolutif selon compétences. - CDD de 2...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Paris 5e, France Loufoque Temps plein

    **À propos du poste** Loufoque, restaurant et bar à jeux de société, est à la recherche de son/sa chef de cuisine. Nous recherchons un profil passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    A l'occasion d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un Chef de cuisine (H/F) pour un restaurant gastronomique. Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d’un groupe dynamique, n’hésitez plus et rejoignez notre équipe. Missions Générales et...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant traditionnel français. - Vous seconderez notre chef de cuisine et le remplacerez en son absence. [Attention ! Il ne s'agit pas d'un poste de commis mais bien de sous chef ! Ne postulez pas si vous êtes commis] - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes) - Bonne clientèle. Débit...

  • Chef Cuisinier

    il y a 7 jours


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Vos missions Laver et Cuire le riz, nouilles ou autre Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson) Réaliser la Cuisson des viandes Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous veillerez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant traditionnel français. - Vous seconderez notre chef de cuisine et le remplacerez en son absence. - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine) - Bonne clientèle. Débit régulier. - Cuisine entièrement refaite à neuve et toute équipée. - 2 jours avec coupures maximum. 3...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Rejoignez l'équipe du Marmiton de Lutèce ! - Un lieu charmant -- - 12 ans d'existence ! - Très bonne clientèle - Ambiance vieux Paris - Une cuisine traditionnelle appréciée - Nos avantages -- - Une équipe fidèle - Une bonne ambiance - Une place pour rester longtemps - 2 jours de repos consécutifs ! (en semaine) - La mutuelle santé à 100% offerte...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine pour notre restaurant traditionnel français. - Vous assisterez notre chef de cuisine et vous pourrez évoluer à ses côtés jusqu'à devenir éventuellement son second. - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes) - Bonne clientèle. Débit régulier. - Cuisine entièrement refaite à neuve et toute...