Second de Cuisine
il y a 2 jours
WESTOTEL Pornic - Côte de Jade est un hôtel 4* de 100 chambres & Suites ouvert en juillet 2021. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (18 salles de séminaires) et une piscine en toiture-terrasse.
**Poste**:
Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe.
En collaboration avec le/la Chef de cuisine, vous serez en charge de l’animation de l’équipe cuisine et de l’élaboration des prestations culinaires.
Vous serez notamment en charges des prestations suivantes:
- Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos ratios « nourriture ».
- Assurer l’approvisionnement et la bonne gestion des stocks.
- Manager l’équipe cuisine.
- Appliquer et faire appliquer les règles HACCP.
**Profil**:
Créatif(ve) et doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous savez vous adapter aux demandes de la clientèle aussi bien, individuels que groupe.
Votre goût pour la gestion et votre capacité managériale doivent déjà avoir été validées dans vos précédentes expériences.
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Pornic, France WESTOTEL Pornic - Côte de Jade Temps pleinWESTOTEL Pornic - Côte de Jade est un hôtel 4* de 100 chambres & Suites ouvert en juillet 2021. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (18 salles de séminaires) et une piscine en toiture-terrasse. **Poste**: Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En...
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Second de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Pornic, Pays de la Loire, France LE CAFE DU PORT Temps pleinle Café du Port se structure avec une équipe de professionnels. Nous proposons une cuisine simple, variée, créative et également des pizzas façonnées à la main. Carte courte avec produits de qualité sur toutes les gammes.80-150 couverts par jour suivant saisonNous recrutons un second de Cuisine avec une solide expérience, qui aura comme mission de...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Pornic, France RESO Emploi Temps pleinCDI Pornic **L'entreprise**: **RESO44**, spécialiste du recrutement en hôtellerie-restauration, recrute un.e **Second.e de cuisine** pour rejoindre la brigade d’’un restaurant idéalement situé sur le littoral atlantique. Imaginez : une grande terrasse ensoleillée avec **vue directe sur l’océan**, une salle chaleureuse à l’ambiance boisée,...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Pornic, Pays de la Loire, France CB EXPANSION Temps pleinÀ propos du posteNous recrutons un Chef de cuisine H/F pour notre restaurant Le Bout du Monde situé sur le nouveau port de Pornic (44), face à la mer. Le restaurant est ouvert uniquement pour la saison estivale d'Avril à Septembre.Responsabilités· La gestion du personnel de cuisine et du planning.· L'élaboration de la carte de la saison· La...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Pornic, France CASINO DE PORNIC Temps pleinLe Casino de Pornic recherche un-e **Commis de cuisine - Plongeur H/F** en CDI ! Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions de: - Réceptionner et stocker les denrées alimentaires, - Réaliser la plonge, - Travailler les fruits, les légumes, les condiments en utilisant le matériel approprié, - Dresser et envoyer les...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Pornic, France CASINO DE PORNIC Temps pleinLe Casino de Pornic recherche un-e **Commis de cuisine H/F** en CDI. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions de: - Réceptionner et stocker les denrées alimentaires, - Travailler les fruits, les légumes, les condiments en utilisant le matériel approprié - Dresser et envoyer les plats - Participer au lavage et à...
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Plongeur(Se) (H/F)
il y a 5 jours
Pornic, France WESTOTEL Pornic - Côte de Jade Temps pleinWESTOTEL Pornic - Côte de Jade est un hôtel 4* de 100 chambres & Suites ouvert en juillet 2021. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (18 salles de séminaires) et une piscine en toiture-terrasse. **Poste**: En collaboration avec la brigade en cuisine, vous intervenez sur les missions...
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Chef de Partie Tournant(E)
il y a 2 semaines
Pornic, France WESTOTEL Pornic - Côte de Jade Temps pleinWESTOTEL Pornic - Côte de Jade est un hôtel 4* de 100 chambres & Suites ouvert en juillet 2021. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (18 salles de séminaires) et une piscine en toiture-terrasse. **Poste**: Venez compléter notre équipe en cuisine comme Chef de partie (H/F) ! Nous...
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Chef de Partie Tournant(E)
il y a 2 jours
Pornic, France WESTOTEL Pornic - Côte de Jade Temps pleinWESTOTEL Pornic - Côte de Jade est un hôtel 4* de 100 chambres & Suites ouvert en juillet 2021. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (18 salles de séminaires) et une piscine en toiture-terrasse. **Poste**: **Venez compléter notre équipe en cuisine comme Chef de partie (H/F) !** Nous...
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Plongeur (H/F)
il y a 2 jours
Pornic, France CASINO DE PORNIC Temps pleinLe Casino de Pornic recherche un-e **PLONGEUR H/F** en CDI. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions de: - Nettoyer le matériel, la vaisselle, - Participer au lavage et à l'entretien des locaux - Réceptionner et stocker les denrées alimentaires, - Dresser quelques plats (entrées, desserts) Poste à pourvoir dès que...
