Patissier Tourier
il y a 7 jours
Nous recherchons actuellement un boulanger (H/F)
Vous aurez pour missions la cuissons des pains, la fabrications des produits en respectant les fiches de productions mises à votre disposition ainsi que l'entretien du laboratoire au quotidien.
Poste à pourvoir en temps plein, 35h/semaine.
heures supplémentaires rémunérées
2 jours de repos consécutifs/semaine (boulangerie ouverte 7 jours/7)
- **Qualification: CAP boulanger exigé**:
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:3 ans
- **Compétences recherchées**:
- Boulage des pâtons
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Autonomie
- Sens de l'organisation
- Rigueur
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Mesures COVID-19:
port du masque obligatoire
Lieu du poste : En présentiel
-
Patissier Tourier
il y a 2 jours
Six-Fours-les-Plages, France SAS MARS NOU Temps pleinBoulangerie artisanale familiale - Tous nos produits sont 100% faits maison Nous recherchons un(e) pâtissier(e)/tourier(e) passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Vous aurez pour missions principales: - La réalisation du tourage viennoiserie :15kg/jour - Le tourage pâtissier - Aide renfort pâtisserie et sancking - Entretien de son...
-
Patissier Tourier
il y a 1 semaine
Six-Fours-les-Plages, France SAS MARS NOU Temps pleinRecherchons patissier / tourier pour notre boulangerie artisanales familiale, 100% de nos produits sont fait maison horaire de travail : 5H40 -13H ; possibilité de travailler en décaler l'après-midi poste a 42heurs semaine avec un jour de repos par semaine ; possibilité de 35h avec 2 jours de repos Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...
-
Patissier Tourier
il y a 5 jours
La Londe-les-Maures, France sarl le fournil de vincent Temps plein**Job Summary** Nous recherchons pâtissier tourier ou une pâtissière touriere passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de produits de viennoiseries et de pâtisserie de qualité 2 jours de repos par semaine à définir ensemble **Duties** - Préparer et cuire...
-
Boulanger Tourier
il y a 2 semaines
Thonon-les-Bains, France Le Fournil du Chablais Temps pleinLe Fournil du Chablais est une entreprise jeune et familiale (17 ans), qui compte aujourd’hui 9 magasins (5 à Thonon, 2 à Amphion-Publier, 1 à Evian et 1 à St Paul). Elle dispose d’ateliers de fabrication centralisée pour réaliser chaque jour les viennoiseries, pâtisseries, snacking et le pain cru, selon des méthodes artisanales. Ce dernier est...
-
Boulanger-tourier (H/F) - L'oustau de Baumaniere
il y a 7 jours
Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps pleinNous sommes à la recherche pour notre restaurant l'Oustau de Baumanière 3* Michelin, d'un **BOULANGER-TOURIER (H/F).** Vos principales tâches de travail sont: - Préparation du matériel - Production des viennoiseries et pâtisseries - Maîtriser les différents styles de pâtes (feuilletage, sablé...) et les techniques de fonçage et façonnage -...
-
Pâtissier Tourier
il y a 2 semaines
Saint-Genis-les-Ollières, France L'Atelier du Levain Temps pleinL’Atelier du Levain, Boulangerie bio au levain naturel, recrute Entreprise familiale, à taille humaine (10 salariés) et en pleine expansion. Nous recherchons un.e Patissier/ tourier.e pour une prise de poste immédiate ou au retour de la fermeture annuelle, le 18 Aout 2025. **Les missions**: - Participer à l'elaboration et au développement de la...
-
Pâtissier Tourier
il y a 1 semaine
Septèmes-les-Vallons, France Boulangerie le Fournil de Notre Dame Temps plein**Job Overview** **Duties**: - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries - Assurer la qualité des produits finis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Accueillir et servir les clients avec professionnalisme - Maintenir un environnement de travail propre et organisé **Experience**: -...
-
Patissier Tourier
il y a 4 jours
Six-Fours-les-Plages, France Le pain d'auriol Temps pleinVous devez être capable d'être indépendant. Nous demandons juste que vous soyez capable de faire les bases. Brioche, feuilletage,biscuiterie, petits fours. Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Horaires aménageables - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - pâtisserie: 2 ans (Optionnel)