Chef de Partie Petit-déjeuner

il y a 7 jours

Bonnieux, France CAPELONGUE Temps plein

**REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._**
- Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._

**VOTRE LIEU DE TRAVAIL**

**Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bienêtre et les hommes.**

Situés au coeur du parc naturel du Luberon, Capelongue vous invite à une déconnexion totale. Véritable village provençale perché au-dessus de Bonnieux, les lieux de vie s’y organisent autour de ses 2 restaurants, La Bergerie et la Bastide (étoilé au guide Michelin), le café Capelongue, ses 57 chambres et suites, ses 2 piscines, le spa, les jardins et ses potagers. La clientèle est ici à la recherche d’une expérience intimiste et authentique.

Rejoignez les équipes de Capelongue et embarquez pour une aventure humaine authentique, bienveillante et sincère au sein du collectif Beaumier.

Chaque collaborateur devient un des ambassadeurs essentiels à la réussite de notre collectif

Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du Chef Pâtissier, vous participerez à l’élaboration des petits déjeuners.

Possibilité d'un logement partagé - Base contractuelle de 39h hebdomadaires

**VOS MISSIONS**:

- Production culinaire : assurer la mise en place & le nettoyage, réalisation des préparations préliminaires, approvisionnement et réalisation des inventaires
- Organisation du travail et de la production : aider le chef de partie pâtisserie dans leurs différentes mises en place, réaliser la mise en place du petit déjeuner et certaines cuissons

**NOS AVANTAGES**

Programme d’avantages collaborateurs Beaumier

Prime sur objectifs en fin de saison

Prime de cooptation

Possibilité d’évoluer dans nos différentes destinations en France (Valthorens, Courchevel, Saint Raphaël, Lourmarin, Challes Les Eaux), en Espagne (Ibiza) et en Suisse (Wengen)

**VOS SAVOIRS FAIRE / ETRE**:

- ** Expérience en restauration**
- **Langues Requises**: Français, l'anglais serait un plus
- ** Connaissances**:Normes HACCP

2+ years

  • Responsable Petit-déjeuner Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bonnieux, France CAPELONGUE Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** - Celui de prendre plaisir à faire plaisir_ - Vous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._ **_VOTRE LIEU DE TRAVAIL_** **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle...

  • Chef(Fe) de Partie La Bergerie

    il y a 1 semaine

    Bonnieux, France VENDOM COMPANY Temps plein

    _En qualité de chef de partie La Bergerie :_ - Production culinaire : assurer la mise en place, le nettoyage, réalisation et envoi des plats, réalisation des préparations préliminaires, approvisionnement stockage - Organisation du travail & de la production : nettoyage et entretien du matériel, supervision des collaborateurs - Hygiène et sécurité :...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Bonnieux, France CAPELONGUE Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** - Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._ **VOTRE LIEU DE TRAVAIL** **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à...

  • Chef de Partie La Bastide

    il y a 2 jours

    Bonnieux, France CAPELONGUE Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** **_Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._** **Chef de partie La Bastide - Capelongue 5** **Une belle opportunité au...

  • Chef de Partie La Bergerie

    il y a 2 jours

    Bonnieux, France CAPELONGUE Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** **_Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._** **Chef de partie La Bergerie - Capelongue 5** **Une belle opportunité...

  • Chef(Fe) de Partie La Bergerie

    il y a 5 jours

    Bonnieux, France CAPELONGUE Temps plein

    Rejoignez l’univers Beaumier et donnez du sens à votre carrière ! Chez Beaumier nous constituons des équipes qui partagent nos valeurs d’authenticité et d’excellence afin de créer des expériences inoubliables pour nos clients. **Une belle opportunité à saisir au cœur du Luberon !** Rejoignez-nous pour la prochaine saison d’été au sein...

  • Commis(E) de Cuisine

    il y a 2 jours

    Bonnieux, France CAPELONGUE Temps plein

    Rejoignez l’univers Beaumier et donnez du sens à votre carrière ! Chez Beaumier nous constituons des équipes qui partagent nos valeurs d’authenticité et d’excellence afin de créer des expériences inoubliables pour nos clients. **Une belle opportunité à saisir au cœur du Luberon !** Rejoignez-nous pour la prochaine saison d’été au sein...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Bonnieux, France CAPELONGUE Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** - Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._ **_VOTRE LIEU DE TRAVAIL_** **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à...

  • Chef de Partie Pâtisserie La Bastide

    il y a 2 jours

    Bonnieux, France CAPELONGUE Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** **_Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._** **Chef(fe) de partie Pâtisserie La Bastide à Capelongue 5** **Une...

  • Chef de Partie Pâtisserie La Bergerie

    il y a 2 jours

    Bonnieux, France CAPELONGUE Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** **_Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._** **Chef(fe) de partie Pâtisserie La Bergerie à Capelongue 5** **Une...