Commis Pâtisserie
il y a 1 semaine
**Commis de Pâtissier H/F - CDI - 41H**
Bonjour à tous,
Le restaurant Les Infidèles recherche sa prochaine pépite pour compléter son équipe jeune et passionnée. Dans une cuisine ouverte donnant sur une salle aux notes d'art déco, vous serez en charge de tout l'aspect sucré de notre carte.
**Description du poste**: En tant que Pâtissier, vous jouerez un rôle essentiel dans la création et la préparation de desserts inspirés pour notre menu. Vous serez responsable de concevoir des créations sucrées pour nos clients tout en harmonisant avec le style culinaire de notre établissement. Votre passion pour l'art de la pâtisserie et votre créativité seront les ingrédients clés de votre succès dans ce rôle.
**Responsabilités principales**:
- Concevoir et exécuter une variété de desserts qui complètent notre menu
- Collaborer étroitement avec notre équipe de cuisine pour développer de nouvelles idées de desserts et les adapter aux saisons
- Maintenir des normes élevées de qualité et de présentation
- Gérer efficacement les stocks et les commandes d'ingrédients
- Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe pour assurer une coordination harmonieuse entre les plats
**Qualifications requises**:
- Passion pour l'innovation culinaire et l'expérimentation avec de nouvelles saveurs et techniques
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement à rythme rapide tout en maintenant des normes élevées de qualité
- Esprit d'équipe et attitude positive
N'hésitez pas à nous envoyer votre CV :)
A très bientôt,
L'équipe du Restaurant Les Infidèles
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 643,54€ à 2 590,21€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 69002 Lyon 2e: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Langue:
- Français (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
-
Commis Pâtisserie
il y a 1 semaine
Paris 2e, France L'Eclair de Génie par Christophe Adam Temps pleinL'ECLAIR DE GÉNIE est un concept inédit lancé par le chef Christophe Adam, et entièrement consacré aux éclairs Des parfums chocolatés classiques aux saisonniers fruités, pour Christophe Adam, l’éclair est « une source inépuisable de créations tant au niveau du goût que du design ». Pour participer à la confections de nos éclairs et...
-
Commis Pâtisserie
il y a 1 semaine
Lyon, France ARTELOGE Temps pleinLa **"Brasserie Lyon Plage"**, restaurant de L’hôtel LYON METROPOLE ** accueille à la fois une clientèle affaires et détente, midi et soir, 7 jours sur 7. Notre chef Georges Desriaux et toute son équipe concoctent chaque jour une cuisine saine aux accents méditerranéens, réalisée maison avec des produits frais. Restaurant de 100 places, espace...
-
Commis Pâtisserie
il y a 1 semaine
Lyon, France Big Mamma Temps pleinBig Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 9 ans, nous avons ouvert les portes de 25 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments...
-
Commis Pâtisserie
il y a 2 semaines
Lyon, France Bruce Temps pleinBruce recherche **un Commis pâtissier (H/F) **pour un restaurant haut-de-gamme à Lyon. Si pour vous, pâtisserie rime avec technique et émotion, venez partager avec nous votre passion. **Vos missions seront**: - Assurer toutes les préparations inhérentes à sa station en respectant les instructions des recettes - Respecter et assurer le bon...
-
Commis Pâtisserie
il y a 2 semaines
Lyon, France SOFITEL LYON BELLECOUR Temps pleinAu restaurant Les 3 Dômes, il n’y a pas que les clients qui ont une vue exceptionnelle sur la ville. Depuis votre tour de pâtisserie, vous foncez nos tartes avec les fruits de saison en observant la belle Fourvière ! Rejoignez les cuisines de notre restaurant gastronomique ! Là, les missions sont étendues et se complètent : préparation et envoi...
-
Commis de Pâtisserie
il y a 2 semaines
Lyon, France EPICURIA Temps pleinLe Groupe Epicuria, qui sommes nous ? Créé en 2006, Epicuria est un acteur incontournable de la Boulangerie Pâtisserie sur le bassin Grenoblois. Entreprise à taille humaine, nos 80 collaborateurs sont répartis entre nos ateliers de production situés à Domène (10 km de Grenoble), et nos 8 boutiques implantées exclusivement à Grenoble et sa...
-
Commis de Pâtisserie
il y a 3 jours
Lyon, France Nouvelle Garde Temps plein**La Brasserie Des Deux Rives a ouvert ses portes début avril, rejoins l'aventure**Nouvelle Garde** **_ À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but :...
-
Sous - Chef Pâtisserie en Continue (H/F)
il y a 2 semaines
Lyon 2e, France LE GRAND REFECTOIRE au Grand Hôtel Dieu Temps plein**Sous - CHEF PATISSERIE (H/F) en CDI 39H,** **poste en continue + fermeture dimanche lundi** Au cœur du Grand-Hôtel-Dieu à Lyon, **Le Grand Réfectoire,** ayant récemment reçu le titre **d'Assiette au Guide Michelin**, dressé dans l’ancien réfectoire des sœurs de l’Hôtel-Dieu, cet écrin unique, centenaire et classé monument historique est...
-
Commis Pâtisserie
il y a 2 semaines
Lyon 5e, France Food Traboule Temps pleinFood Traboule (la tour rose) est la naissance d’un nouveau lieu de vie, une aventure humaine et culinaire porté par Tabata et Ludovic Mey qui rassemble la diversité de la gastronomie lyonnaise à la fois pétillante et créative dans un lieu unique entièrement repensé. Au menu ? 10 comptoirs avec une offre salée et un comptoir sucré. Équipe jeune...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Lyon 2e, France Restaurant l'Artichaut Temps plein**Chef de partie Pâtisserie** Restaurant de 40 couverts au **guide Michelin **en plein cœur de Lyon, nous faisons une cuisine française gastronomique, avec de beaux produits français. Au sein d'une équipe jeune et dynamique, vous veillerez au bon déroulement de votre poste, vous managez votre/vos commis. Vous créez et produisez vos...