Emplois actuels liés à Chef de Partie - Lyon e - Brasserie Le Chanteclair

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chef Cheffe Temps plein

    À propos du posteLe Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un(e) Chef de Partie confirmé(e) pour renforcer son équipe en cuisine.En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter nos standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Paris 4e, France Les fous de l’île Temps plein

    Bonjour, Je suis à la recherche d'un(e) chef de partie confirmé pour venir compléter mon équipe jeune et dynamique. Il s'agit d'un restaurant bistronique en suivant les produits de saisons et l'utilisation de produits frais est de la partie. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 434,00€ par mois Avantages: - Participation au...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Paris 4e, France LES FOUS DE L'ÎLE Temps plein

    **Description de l’entreprise** Situ - en plein cœur de l’Île Saint Louis, LES FOUS DE L’ÎLE est un restaurant spécialisé dans la gastronomie française. Tous nos plats sont cuisinés maison dans la bonne humeur. Nous proposons un service de restauration sur place, pas de vente à importer. **Description du poste** Nous recherchons un(e) Chef...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Lyon 4e, France FAMOSA Temps plein

    Chef de Partie/ Cuisinier(e) (H/F) A propos de l'entreprise: Notre restaurant renommé recherche un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de la restauration. Description du poste: Responsabilités: - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour préparer et servir des plats de haute...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Lyon 4e, France Brasserie Le Chanteclair Temps plein

    **Le CHANTECLAIR, **situé à la Croix-Rousse, recherche un Chef de Partie confirmé (H/F) voué à évoluer sur un poste de **Sous-Chef Junior.** **Vos missions principales seront**: - Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs - Etre en charge de l’organisation du temps de travail de son équipe - Relayer les consignes du chef de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Lyon 4e, France Brasserie Le Chanteclair Temps plein

    Le Chanteclair recherche son Chef de Partie: **Vos Missions au quotidien**: - Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs - Etre en charge de l'organisation du temps de travail de son équipe - Relayer les consignes du chef de cuisine auprès de la brigade en expliquant, vérifiant la compréhension et en encourageant l'équipe - Respecter...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lyon 4e, France Chez Lucien Bistrotier Temps plein

    Chez Lucien / Bistrotier à La Croix-rousse recherche un chef(fe) de partie pour rejoindre son équipe. Le restaurant ouvert il y a 7 ans par le Chef Benjamin Nieto est reconnu Maitre restaurateur, au Green Food Label, au Collège Culinaire de France et membre des Toques Blanches Lyonnaises. Lucien propose une cuisine 100% faite maison à base de produits...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Lyon 4e, France Happy Staff Temps plein

    **CHEF DE PARTIE H/F - CDI 42H - 2000€ / 2100€ net - Bistrot Croix-Rousse** A la recherche de notre nouveau cuisinier pour gérer la cuisine entouré et aidé par notre petite brigade composée d’un plongeur, d'un commis et de deux personnes en salle. Nous faisons 20 à 30 couverts par service. Nous sommes situé à la Croix-Rousse, notre petit...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Lyon, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

    Un de nos restaurants partenaires, un restaurant gastronomique, recherche un Chef de Partie (H/F) en CDI à Lyon. Le/La Chef(fe) de Partie joue un rôle essentiel au sein de la brigade et assure la mise en place, la préparation et l’envoi des plats avec exigence et précision. Il/Elle contribue à la qualité et à la créativité de la cuisine, en...

  • Chef de Partie Avec Expérience

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Au bord de l’eau Temps plein

    Notre restaurant cherche actuellement un chef de partie expérimenté pour travailler avec notre équipe. Nous recherchons quelqu'un qui sache être polyvalent, que ce soit aux entrées, aux plats et aux desserts, afin de soutenir l'équipe. Nous recherchons pour une durée de 6 mois minimum, évolutif en CDI. Vous travaillerez en collaboration avec...

Chef de Partie

il y a 3 semaines

Lyon e, France Brasserie Le Chanteclair Temps plein

**La Brasserie le CHANTECLAIR,**située à la Croix-Rousse, recherche un **Chef de Partie confirmé (H/F)** **Vos missions principales seront**: - Assurer la mise en place - Assurer la préparation, le dressage et l'envoi des plats pendant le service - Relayer les consignes du chef de cuisine auprès de la brigade en expliquant, vérifiant la compréhension et en encourageant l'équipe - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Contribuer à la gestion des stocks, en veillant à la bonne rotation des produits et à la logistique de sa partie **Poste évolutif** **Horaires**: - 9h à 17h30 ou 16h à 23h30 - 1 coupure par semaine - jours de repos: à définir lors de l'entretien **Qui êtes-vous ?** - Vous aimez porter une double-casquette « formateur/responsable » - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes passionné par la cuisine - Vous êtes rigoureux et attentif aux détails **Ce poste est fait pour vous ** **Les Avantages Bocuse**: - 2 jours de repos consécutifs: - Horaires en continu - Nous prenons en charge vos repas, votre abonnement TCL de moitié - Soucieux de votre santé, vous bénéficiez d’une mutuelle avantageuse**MAIS le Privilège d’intégrer les Maisons Bocuse c’est surtout**: - Bénéficier d'un cadre de travail agréable - Participer aux évènements nationaux et internationaux Bocuse - Une culture d’entreprise basée autour de valeurs fortes : authenticité, qualité, excellence, transmission & respect - De vraies perspectives d’évolution : ici les évolutions se font en interne Tu auras accès à un parcours personnalisé pour grandir au sein de nos Maisons - Accès au Bocuse Privilège - Réductions dans les salles de sport On Air - Participer à l'Arbre de Noel dans la mythique Abbaye de Collonges au Mont d'Or - Réductions Bragard - Chèques Cadeaux - Prime de cooptation - Prime de loyauté - Remise de 20% dans les boutiques BOCUSE (pâtes à tartiner, confiseries, terrines, tabliers...) - Mise à disposition d'un courtier (via Groupama) pour bénéficier des meilleurs tarifs sur vos contrats personnels Qui sommes nous ? Le Chanteclair tient son nom de l’ancien cinéma voisin, lieu culturel qui anima le quartier pendant un demi siècle, dont la façade était ornée d’un coq aux ailes déployées et du slogan « On parle et on chante clair ». La messe est dite et le "La" est donné. Ici, l’ambiance se veut typique des brasseries populaires, chaleureuse et authentique. Point névralgique de la Croix-Rousse, situé tout près de la mairie, le Chanteclair symbolise à merveille l’esprit décontracté du quartier.