Formateur Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie

il y a 2 semaines

Marseille er, France GROUPEMENT DES MOUSQUETAIRES Temps plein

Descriptif du poste

Nous recherchons pour le Pôle performance de notre Direction Opérationnelle, un(e) Formateur(trice) conseil Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie, en itinérance sur les départements suivants : Alpes-de-Haute-Provence (04), Hautes Alpes (05), Alpes Maritimes (06), Bouches du Rhône (13), Var (83), et Vaucluse (84).

Rattaché(e) à la base de Donzère, vous participez au développement du chiffre d'affaires et à l'accroissement de la rentabilité du rayon. Vos missions s'articulent autour de 4 volets:
Formation des collaborateurs
- Former les collaborateurs des Points de Vente sur votre rayon pour développer le CA et accroître la rentabilité du rayon d'expertise
- Faire monter en compétences les collaborateurs sur le rayon

Accompagnement des Points de Vente lors d'évènements structurels (création, agrandissement, transfert, remodeling, ralliement)
- Définir, formaliser et faire valider à l'adhérent le plan d'accompagnement à mettre en place
- Conseiller l'adhérent sur ses choix de matériel, installation, organisation d'équipe nécessaire au regard des objectifs
- Conseiller les collaborateurs Point de Vente sur le choix à effectuer en termes de gammes, d'implantation et d'animation dans le cadre de l'évolution du Point de Vente

Audit des rayons pour répondre à la satisfaction client et dans une démarche qualité
- Définir des plans d'action pour mettre en pratique la politique commerciale
- Proposer des axes d'amélioration

Garantie de la stratégie et des partis-pris de l'Enseigne sur votre rayon
- Maitriser le positionnement, les préconisations et les partis pris de l'Enseigne dans la gestion du rayon

Avantages:

- Travail du LUNDI au VENDREDI
- Véhicule de société, défraiement des repas et nuitées à l hôtel, téléphone mobile et ordinateur portable sont mis à votre disposition.
- Statut Cadre au forfait jours.
- Rémunération composée d'un fixe + prime sur objectifs.

Profil recherché

Et si vos compétences venaient nourrir notre mission:
De formation Bac +2, vous justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans dans le rayon Boulangerie Viennoiserie, Pâtisserie, en tant que manager de rayon ou dans un poste similaire, idéalement sur différentes enseignes et/ou tailles de points de vente.

Vous avez le sens de la pédagogie et de l’écoute, vous êtes également autonome et organisé.

Pour ce métier, il est nécessaire également d’être force de proposition, de savoir convaincre tout en diplomatie.

En outre, vous maitrisez le pack office.

Compétences attendues
- LANGUESAucune langue attendue

SAVOIR-ÊTRE
Autonomie
Capacité à convaincre

**Voir plus**

SAVOIR-FAIRE
Gestion commerciale
Microsoft Office

**Voir plus**

Entreprise
- Autres offres de l'entrepriseSalaire

A négocier

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Minimum 5 ans

Métier

Chef de rayon

Statut du poste

Cadre du secteur privé

Zone de déplacement

Pas de déplacement

Secteur d’activité du poste

COMMERCE DE GROS (COMMERCE INTERENTREPRISES) ALIMENTAIRE NON SPÉCIALISÉ

  • Formateur Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie

    il y a 6 jours

    Marseille, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Description du poste Nous recherchons pour le Pôle performance de notre Direction Opérationnelle, un(e) Formateur(trice) conseil Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie, en itinérance sur les départements suivants **:Alpes-de-Haute-Provence (04), Hautes Alpes (05), Alpes Maritimes (06), Bouches du Rhône (13), Var (83), et...

  • Formateur Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie

    il y a 5 jours

    Marseille, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Description du poste Nous recherchons pour le Pôle performance de notre Direction Opérationnelle, un(e) Formateur(trice) conseil Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie, en itinérance sur les départements suivants **:Alpes-de-Haute-Provence (04), Hautes Alpes (05), Alpes Maritimes (06), Bouches du Rhône (13), Var (83), et...

  • Responsable Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Marseille, France INTERMARCHE SAINT GELY DU FESC Temps plein

    Suite à un changement de direction, l'Intermarché Saint Gely du Fesc, recherche son ou sa responsable Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie. En tant que responsable vous: - Animez en autonomie une équipe sous la responsabilité de la Direction du magasin ; - Organisez et participez à la production des pains et pâtisseries et snacking. - Vous assurez de...

  • Responsable Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie

    il y a 5 jours

    Marseille, France INTERMARCHE SAINT GELY DU FESC Temps plein

    Suite à un changement de direction, l'Intermarché Saint Gely du Fesc, recherche son ou sa responsable Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie. En tant que responsable vous: - Animez en autonomie une équipe sous la responsabilité de la Direction du magasin ; - Organisez et participez à la production des pains et pâtisseries et snacking. - Vous assurez de...

  • Chef de Rayon Boulangerie

    il y a 5 jours

    Marseille, France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

    SKIILL est un cabinet de recrutement 100% Retail créé par des experts de la distribution, riches d’expériences et passionnés par l’humain. Une équipe d'opérationnels ayant une connaissance approfondie du Retail et des attentes des entreprises. Nous recrutons pour l'un de nos clients, un hypermarché basé à proximité de Saint Raphaël (83), un...

  • Boulanger/ Boulangère

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Boulangerie siaud Temps plein

    Vous aurez pour mission : fabrication et cuisson du pain en respectant les procédures. La cuisson des viennoiseries Vous pouvez être amené à la préparation de snacking, ainsi que la préparation de la pâtisserie. Savoir tenir propre sont poste. Vous travaillerez 39h par semaine du : lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche REPOS LE...

  • Chef Boulanger

    Il y a 29 minutes

    Marseille, France POMPE BOULANGERIE Temps plein

    Bienvenue chez Pompe Boulangerie, une néo-boulangerie de quartier, spécialisée dans les pains au levain biologiques, les pompes à l'huile et la viennoiserie artisanale! **À propos du poste** Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de tout le pôle boulangerie,...

  • Vendeur Polyvalent en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Lyon 1er, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

    nous recrutons un _**Vendeur polyvalent (H/F)**_ à Lyon, Augustin Opéra, 69001. - **CDI,** Temps Plein (**35H semaine**) - **2 jours de repos hebdomadaire**: - Horaires de travail **sans grande coupure**: - Planning **fixe et déterminé** à l’avance - Parcours **d’intégration** et de **formation** **Ce qui est important pour vous**: - Vous...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    Marseille 10e, France BOULANGERIE ANGE la CIOTAT Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe dans une boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie. Responsabilités: - Préparer et pétrir la pâte selon les recettes établies - Façonner et façonner les pains, les viennoiseries et les...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Boulangerie de venise à port saint louis du rhone Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par son métier pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Résumé du poste: - Poste : Boulanger (H/F) - Type d'emploi : Temps...