Responsable Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie
il y a 5 jours
Suite à un changement de direction, l'Intermarché Saint Gely du Fesc, recherche son ou sa responsable Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie.
En tant que responsable vous:
- Animez en autonomie une équipe sous la responsabilité de la Direction du magasin ;
- Organisez et participez à la production des pains et pâtisseries et snacking.
- Vous assurez de la qualité et de la régularité constante de la production ;
- Optimisez l'approvisionnement, l'organisation et la gestion de votre rayon traditionnel et Libre-service boulangerie pâtisserie tout en garantissant un niveau optimal de qualité de produits, d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients ;
- Êtes garant(e) de votre compte d'exploitation, du chiffre d'affaires, des marges, des négociations fournisseurs, vous êtes force de proposition pour faire vivre votre assortiment et mettre en place des opérations commerciales et d'animations dans une logique de dynamisation et de performance commerciale du rayon ;
- Contrôlez les stocks, faire des inventaires et passer les commandes ;
- Suivez et analysez les données de production et déterminer les actions correctives ;
- Veillez à la saisonnalité et proposez des produits différenciant adaptés à la demande clients.
- Vous êtes responsable du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Expérience sur un poste similaire obligatoire.
A partir de 2600€ brut par mois (négociable selon expérience) + 13 ème mois + Prime sur objectif (1 mois) + Participation (Variable en fonction du résultat).
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 600,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Marseille, France INTERMARCHE SAINT GELY DU FESC Temps pleinSuite à un changement de direction, l'Intermarché Saint Gely du Fesc, recherche son ou sa responsable Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie. En tant que responsable vous: - Animez en autonomie une équipe sous la responsabilité de la Direction du magasin ; - Organisez et participez à la production des pains et pâtisseries et snacking. - Vous assurez de...
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Chef de Rayon Boulangerie
il y a 5 jours
Marseille, France SKIILL Recrutement Retail Temps pleinSKIILL est un cabinet de recrutement 100% Retail créé par des experts de la distribution, riches d’expériences et passionnés par l’humain. Une équipe d'opérationnels ayant une connaissance approfondie du Retail et des attentes des entreprises. Nous recrutons pour l'un de nos clients, un hypermarché basé à proximité de Saint Raphaël (83), un...
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Formateur Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie
il y a 6 jours
Marseille, France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinDescription de l'entreprise Description du poste Nous recherchons pour le Pôle performance de notre Direction Opérationnelle, un(e) Formateur(trice) conseil Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie, en itinérance sur les départements suivants **:Alpes-de-Haute-Provence (04), Hautes Alpes (05), Alpes Maritimes (06), Bouches du Rhône (13), Var (83), et...
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Formateur Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie
il y a 5 jours
Marseille, France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinDescription de l'entreprise Description du poste Nous recherchons pour le Pôle performance de notre Direction Opérationnelle, un(e) Formateur(trice) conseil Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie, en itinérance sur les départements suivants **:Alpes-de-Haute-Provence (04), Hautes Alpes (05), Alpes Maritimes (06), Bouches du Rhône (13), Var (83), et...
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Formateur Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Marseille 1er, France GROUPEMENT DES MOUSQUETAIRES Temps pleinDescriptif du poste Nous recherchons pour le Pôle performance de notre Direction Opérationnelle, un(e) Formateur(trice) conseil Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie, en itinérance sur les départements suivants : Alpes-de-Haute-Provence (04), Hautes Alpes (05), Alpes Maritimes (06), Bouches du Rhône (13), Var (83), et Vaucluse (84). Rattaché(e) à...
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Boulanger/ Boulangère
il y a 2 semaines
Marseille, France Boulangerie siaud Temps pleinVous aurez pour mission : fabrication et cuisson du pain en respectant les procédures. La cuisson des viennoiseries Vous pouvez être amené à la préparation de snacking, ainsi que la préparation de la pâtisserie. Savoir tenir propre sont poste. Vous travaillerez 39h par semaine du : lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche REPOS LE...
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Boulanger (H/F)
il y a 2 semaines
Marseille, France Boulangerie de venise à port saint louis du rhone Temps pleinNous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par son métier pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Résumé du poste: - Poste : Boulanger (H/F) - Type d'emploi : Temps...
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Boulanger (H/F)
il y a 2 semaines
Marseille 10e, France BOULANGERIE ANGE la CIOTAT Temps pleinNous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe dans une boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie. Responsabilités: - Préparer et pétrir la pâte selon les recettes établies - Façonner et façonner les pains, les viennoiseries et les...
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Mrs Vendeur
il y a 5 jours
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinPour ce poste de vente en boulangerie/pâtisserie, l'employeur a souhaité recruter autrement et fait appel à la Méthode de Recrutement par Simulation, recrutement sans CV, Vous participerez à une séance d'exercices sur vos habiletés propres au métier de la vente en boulangerie. Pour cela vous devez vous inscrire à la réunion d'information qui aura...
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Boulanger-pâtissier (Boulanger)
il y a 2 semaines
Marseille, France Work 2000 Temps pleinDescription du poste et MissionsL'agence WORK2000 Marseille, recherche pour l'un de ses clients un Boulanger H/F pour un poste basé à MARSEILLE (13).Vos missions seront :Savoir façonner le pain à la mainChoisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau…), les mélanger et les pétrir,Diviser la masse de...