Chef de Cuisine
il y a 6 jours
BERTRAND FRANCHISE : AU CŒUR DES FONCTIONS SUPPORT Les fonctions support de Bertrand Franchise sont essentielles au succès de nos enseignes. Nos équipes RH, finance, marketing, communication et systèmes d'information accompagnent la croissance et l'innovation de nos marques. Travailler dans les fonctions support chez Bertrand Franchise, c’estRejoindre un groupe solide en pleine expansion Participer à des projets innovants et variés Bénéficier de nombreuses opportunités d’évolution BERTRAND FRANCHISE : UN GROUPE EN PLEINE CROISSANCE Avec plus de 2,8 milliards d’euros de chiffre d'affaires et plus de 13 millions de clients servis chaque année, Bertrand Franchise offre un environnement dynamique et des perspectives de carrière concrètes.
Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.
Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d’antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d’Italie.
Vous souhaitez être le Chef de cuisine h/f de notre restaurant Volfoni ?
**Votre challenge**:
- Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine
- Etre le roi des fiches techniques
- Envoyer près de 200 couverts par service
- Maitriser aussi bien l’Escalope Milanese que les Rigatoni al Tartufo
- Griller, assaisonner, dresser
- Connaitre l’état de vos stocks au gramme près
- Faire monter en puissance vos collaborateurs
- Vous êtes passionné(e) par la restauration et vous aimez le terrain
- Vous connaissez par cœur la définition de HACCP
- Votre priorité : jouer collectif
- Déjeuner offert au staff le midi
**Vous rêvez de cette Dolce Vita ? Envoyez nous vite votre CV et rejoignez notre squadra **- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Levallois-Perret, France In Casa Levallois Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre restaurant Italien. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du bon déroulement du service. Vous aurez l’opportunité de mettre en...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Levallois-Perret, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? En tant que Chef de cuisine H/F au sein d'un de nos établissements situé à PARIS 15ème (75), nous vous confierons les missions suivantes : - Participation à la confection...
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Chef Gérant ou Chef de Cuisine Tournant H/F
il y a 2 semaines
Levallois-Perret, France Elior Restauration Temps pleinDécouvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e) ou Chef(fe) de cuisine tournant. Vous...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Levallois-Perret, France HUDI Temps pleinEn collaboration avec les équipes du restaurant, vous apportez votre bonne humeur et votre attention aux détails seront des facteurs essentiels de l’attractivité du restaurant. Dans ce cadre, vous: - Avez à cœur de travailler avec des produits frais offrant de belles prestations et proposant une cuisine créative - Produisez et créez...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Levallois-Perret, France Iziwork Temps pleinÀ propos de la mission - Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais. - Prenez en charge la gestion économique du site et l'organisation de la production. - Animez votre équipe (formation, organisation de l'activité et planning, management,...
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Chef Culinaire Exécutif
il y a 17 heures
Levallois-Perret, France Hana Group Temps plein**Description de l'entreprise** Nous sommes le premier opérateur mondial de corners sushis en supermarchés. Crée en 2012, Hana Group est une entreprise jeune & innovante implantée à l’international, aussi bien en Europe, qu’aux Etats-Unis ! Notre objectif ? Proposer des expériences culinaires venues d’ailleurs et faire voyager nos consommateurs...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Levallois-Perret, France Le Zinc du Marché Temps pleinRestaurant “Le Zinc du marché“, institution basée à Levallois-Perret depuis 18 ans, métro Louise Michel, recherche **UN ( E ) ** SECOND DE CUISINE, Titulaire minimum d’un CAP et d'une expérience confirmé de chef de partie avec un minimum cinq années. Vous gérerez la mise en place et le service en collaboration avec le Chef de Cuisine et lors...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Levallois-Perret, France ODALYS GROUPE Temps pleinMission Sous la responsabilité du Chef de Cuisine - Seconder le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses fonctions - Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu’au stockage des aliments - Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge - Veiller à la gestion du service - Garantir la qualité et exercer ses...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Levallois-Perret, France HAPPY SENIOR Temps pleinSous la responsabilité du Chef de Cuisine - Seconder le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses fonctions - Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu’au stockage des aliments - Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge - Veiller à la gestion du service - Garantir la qualité et exercer ses...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Levallois-Perret, France HAPPY SENIOR Temps pleinSous la responsabilité du Chef de Cuisine - Seconder le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses fonctions - Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu’au stockage des aliments - Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge - Veiller à la gestion du service - Garantir la qualité et exercer ses...