Chef de Partie

il y a 6 heures

Bidart, France Miléade Temps plein

**Vous allez**:

- Préparer, réaliser** des mets salés/sucrés - Chaud/Froid**conformément à l’offre Miléade
- Assurer en autonomie le** réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets**
- Veiller au **respect des normes d’hygiènes et de sécurité**
- Participer à l’organisation et à **la supervision du travail des commis et des apprentis**

**CDD - 6 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires**

Date de prise de poste : Immédiate - Date de fin : 16/11/2025

Rémunération **:A partir de 1897 € brut (selon expérience)** + Heures supplémentaires récupérées

**Repas avantage en nature**

Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade

Mais ce n'est pas tout **Chez Miléade, la fidélité est récompensée**.

Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire:

- La **priorité sur votre poste** pour les saisons futures
- Possibilité de **mobilité et d'évolution de carrière** sur nos 38 établissements
- Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE

Compétences + expériences

CAP/BEP, Bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans minimum

**Vous êtes**:

- **Un chef de partie qualifié**, qui souhaite progresser
- Créatif et passionné, **vous aimez faire plaisir et surprendre**
- **Pédagogue et à l’écoute**, vous savez partager vos compétences avec les commis et les apprentis

**Vous avez envie**:

- De découvrir de nouveaux spots, **une nouvelle région**,
- De **faire partie d’une équipe**, d’échanger avec des collègues de tous horizons
- **D’être accompagné, formé** et de progresser vers un **parcours unique**
- De profiter de la **redistribution des bénéfices** de l’entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
- D’être impliqué avec les équipes dans la **Responsabilité Sociétale de l’entreprise**

Bienvenue chez Miléade

Je recherche des collaborateurs impliqués dans leur mission et passionnés par leur métier. Au-delà de la formation et des compétences techniques, j’apprécie avant tout le savoir-être, les qualités humaines et l’esprit d’équipe.

Cadre de travail

En surplomb de la fameuse plage de l’Ouhabia, paradis des surfeurs, l'hôtel offre une vue époustouflante sur l’océan, avec accès direct sur la plage, idéal pour profiter de vos jour de repos.

Sa capacité d'accueil est de 28 chambres (110 lits) et le restaurant dispose de 60 couverts (service à l'assiette en salle ou en terrasse).

Vous pouvez être amené à travailler en collaboration avec le Village Club de Guéthary situé à 2km, notamment pour proposer des animations et la garde d'enfant aux clients.

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Bidart, France KALIKO Temps plein

    KALIKO à Bidart recherche un chef de partie froid et pâtisserie confirmé H/F en CDD-CDI à compter de mi octobre. A deux pas de la plage de l'uhabia, rejoignez notre équipe jeune et dynamique. Vous évoluerez dans un cadre unique et travaillerez avec des produits locaux et de saison. La cuisine est axée sur les plats de partage et la cuisson à la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Bidart, France AUBERGE KOSKENIA Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre cuisine. Ce poste est une excellente opportunité...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Bidart, France Bar du fronton Temps plein

    Chef de partie en CDD ou en CDI , 42h par semaine Entre 1900e et 2200e net par mois suivant profil Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois Horaires: - Heures supplémentaires - Tous les week-ends - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours fériés Lieu du poste :...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Bidart, France Bar du fronton Temps plein

    Le Bar du Fronton agrandit son équipe! Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (H/F) motivé et dynamique pour compléter notre équipe. Contrat à temps plein en CDD ou CDI. 2 200€ net pour 42 heures. 2 jours de repos hebdomadaires Poste à pourvoir immédiatement. Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2 200,00€ par mois Lieu du...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 2 semaines

    Bidart, France Bar du fronton Temps plein

    Le Bar du Fronton recherche un Chef de partie pâtisserie - Tournant H/F avec expérience, pour un CDD ou CDI, à temps plein. Poste à pourvoir immédiatement. Nous recherchons une personne dynamique et motivée qui saura mettre en pratique son expérience et son savoir faire pendant les services mais aussi les temps de mises en place. Qualités :...

  • Demi chef de partie pâtisserie H/F

    Il y a 16 minutes

    Bidart, Nouvelle-Aquitaine, France Les Freres Ibarboure Temps plein

    Rejoignez notre équipe de pâtisserie aux côtés Patrice Ibarboure Meilleur Ouvrier de France chocolatier confiseur et chef étoilé. Vous verrez toutes les facettes de la pâtisserie de grand restaurant. Vous ferez du dressage de dessert à l'assiette, la confection des viennoiseries pour l'hôtel. Vous serez également amené à faire de la pâtisserie...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 1 semaine

    Bidart, France LA PLANCHA Temps plein

    La Plancha d'Ilbarritz recherche cuisiniers(ères) pour préparer la saison 2025. Salaire net selon profil et contrat : 2200€ + heures supp majorées + Pourboires Contrat 42H : CDD 6 à 8 mois. Possibilité en Extras; Vous intégrerez dans des locaux entièrement neufs, proposant une cuisine équipée avec matériel haut de gamme. Organisé et...

  • Assistant Export Et Comptable

    il y a 1 semaine

    Bidart, France METEO OMNIUM Temps plein

    **Description du poste** En tant qu'Assistant Export F/H, vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion des opérations liées à l'exportation des produits de l'entreprise. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'assistante de direction et le chef d'atelier pour garantir le bon déroulement des expéditions nationales et internationales de...

  • Agent D'entretien

    il y a 1 semaine

    Bidart, France WONDER CLEANER Temps plein

    **WONDERCLEANER**, société de nettoyage industriel sur Bayonne, recrute un **Agent d'entretien H/F** pour le nettoyage des parties communes en binôme sur BIDART. **CDD à temps partiel du Lundi au vendredi les Après-Midi.** **Pouvoir se rendre sur les deux sites - Matériel sur place** - **Vos missions**:_ Nettoyage/dépoussiérage des surfaces et des...

  • Agent de fabrication industries du textile F/H

    il y a 3 heures

    Bidart, France Synergie Saint Jean De Luz Temps plein

    Notre client, industrie textile renommée située à Bidart, recherche un profil minutieux pour son service cristalisationVotre principale tâche consistera à poser des strass, des cristaux sur des sacs, des foulards etc ... Vous travaillerez également sur presse. Horaire de 9h17h du lundi au jeudi, 9h15h30 le vendredi Prise de poste au plus vite avec...