Chef de Bar
il y a 5 heures
**MISSIONS GENERALES**: Le chef barman à la responsabilité de la gestion du point de vente du bar. Il supervise et coordonne le service du bar et les espaces liés, ainsi que la gestion de son équipe. Il veille à la qualité de l'accueil et s'assure de la satisfaction des clients. **TACHES PRINCIPALES**: - Préparation des commandes, expressions de besoins du bar - Superviser la réception des marchandises, et le stockage - Contrôler la rotation des stocks - Gérer les inventaires de chaque fin de mois de son service - Aide à la mise en place du bar et des espaces dédiés à la consommation du bar et s'assurer de leur propreté tout le long du service - S'assurer de la qualité de toutes les préparations nécessaires à la réalisation des boissons, et contrôler la mise en place - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène en vigueur (HACCP), les procédures internes, ainsi que la réglementation en vigueur sur la consommation d'alcool - Accueil et accompagnement du client - Prise de commande - Préparation des boissons - Création des cocktails signatures avec son équipe - Réalisation et vérification des opérations d'encaissement - Réalisation et contrôle des caisses journalières - Superviser la gestion des espaces de jeux près du bar. - Assurer la qualité du service client > Fidélisation - Développement du chiffre d'affaires en réalisant des ventes additionnelles - Aide au nettoyage et au débarrassage (si nécessaire) - Aide à la remontée de cave (si nécessaire) - Gérer, encadrer et aider l'équipe du bar - Former et motiver les équipes PROFIL RECHERCHÉ: - Rigueur et organisation - Fort esprit d'équipe - Autonomie - Sens du détail - Sens du relationnel et service client CDD Saisonnier de Décembre à Avril. Poste logé et nourri 1+ years
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Chef de Bar
il y a 2 semaines
La Forêt-Fouesnant, France Snc port laf Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de bar pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez en charge de la gestion quotidienne de l'établissement, en veillant à offrir un service de qualité tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire et de satisfaction - Gérer les...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
La Rochelle, France Restaurant Le Bar André Temps pleinLe Bar André, Restaurant brasserie, sur le vieux port de La Rochelle, Le chef Johan LECLERRE, Meilleur ouvrier de France, recrute Chef de cuisine avec 3 ans d'expérience au minimum, poste à responsabilité, pour cette belle Brasserie historique de La Rochelle, propose des spécialités de la mer, poissons et fruits de mer. equipe de 10 personnes à...
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Chef Exécutif
il y a 5 jours
La Rochelle, France Pallice Palace Food & Bar Temps plein**Description du poste** Pallice Palace est un lieu événementiel privé d'exception qui ouvrira ses portes à La Rochelle. Vous travaillerez au sein de l’espace Food & Bar, qui pourra accueillir quotidiennement jusqu'à 350 couverts. Vous aurez l’opportunité de contribuer à des services variés, du déjeuner d’affaires aux soirées animées, dans...
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Chef de Rang
il y a 5 jours
La Rochelle, France Restaurant Le Bar André Temps pleinLe Bar André, Restaurant brasserie, sur le vieux port de La Rochelle, recrute chef de rang avec expérience,, pour cette belle Brasserie historique de La Rochelle, propose des spécialités de la mer, poissons et fruits de mer. 2 jours de congés par semaine, y compris en saison. Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération : 1 800,00€ par...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
La Rochelle, France Restaurant Le Bar André Temps pleinLe Bar André, Restaurant brasserie, sur le vieux port de La Rochelle, Le chef Johan LECLERRE, Meilleur ouvrier de France, recrute Chef de cuisine avec 3 ans d'expérience au minimum, poste à responsabilité, pour cette belle Brasserie historique de La Rochelle, propose des spécialités de la mer, poissons et fruits de mer. equipe de 10 personnes à...
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Chef de Rang
il y a 7 jours
La Rochelle, France Restaurant Le Bar André Temps pleinLe Bar André, Restaurant brasserie, sur le vieux port de La Rochelle, recrute chef de rang - serveur avec expérience,39H par semaine, pour cette belle Brasserie historique de La Rochelle, propose des spécialités de la mer, poissons et fruits de mer. 2 jours de congés par semaine, y compris en saison. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 5 jours
La Rochelle, France Restaurant Le Bar André Temps pleinLe Bar André, Restaurant brasserie, sur le vieux port de La Rochelle, Le chef Johan LECLERRE, Meilleur ouvrier de France, recrute un profil : chef de partie ou second de cuisine, avec expérience, poste à responsabilité, pour cette Brasserie historique de La Rochelle, équipe stable, à l'année, vous serez entouré d'un chef exécutif, second et commis...
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Chef Executif
il y a 2 semaines
La Rochelle, France Pallice Palace Food & Bar Temps plein**Description du poste** Pallice Palace est un lieu événementiel privé d'exception qui ouvrira ses portes à La Rochelle. Vous travaillerez au sein de l’espace Food & Bar, qui pourra accueillir quotidiennement jusqu'à 350 couverts. Vous aurez l’opportunité de contribuer à des services variés, du déjeuner d’affaires aux soirées animées, dans...
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Chef de Rang
il y a 5 jours
La Rochelle, France Pallice Palace Food & Bar Temps plein**Description du poste** Pallice Palace est un lieu événementiel privé d'exception qui ouvrira ses portes à La Rochelle. Vous travaillerez au sein de l’espace Food & Bar, qui pourra accueillir quotidiennement jusqu'à 350 couverts. Vous aurez l’opportunité de contribuer à des services variés, du déjeuner d’affaires aux soirées animées, dans...
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Chef Receptionniste
il y a 6 heures
La Plagne, France HOTEL LE VANCOUVER Temps pleinDVM Vacances recherche pour son hôtel LE VANCOUVER ** à LA PLAGNE (73), aux pieds des pistes: CHEF RECEPTIONNISTE - 39H SEMAINE - LOGE/NOURRI - CDD Saisonnier Hiver 2024-2025_ - Poste à pourvoir au 02/12/2024 et jusqu'au 13/04/2025_ Poste ouvert aux personnes ayant une reconnaissance RQTH **Définition du Poste**: ❏ Être responsable du service...
