Responsable Production Culinaire

il y a 3 jours


Paris, France Enfin! Temps plein

**Qui sommes-nous ?**

Dans le cadre de la création d’un nouveau restaurant à Paris (ouverture prévue cet été), nous lançons ENFIN, un concept de restauration rapide du midi, sain, équilibré et gourmand. Pensé pour les actifs urbains, ENFIN propose des plats élaborés main dans la main avec une nutritionniste et un chef, dans un lieu accueillant et bien pensé. Notre mission : offrir une alternative de qualité pour tous ceux qui souhaitent bien manger sans compromis sur le goût ni sur le temps.

**Missions**:
**Production**: 4 cartes par an Tu seras en charge de la production des différents mets dans le respect des fiches techniques. Notre carte est basée sur des produits frais et de saison

**Gestion des stocks**: Tu garderas un œil attentif sur les différents stocks et les approvisionnements, commandes et inventaires

**Hygiène**: Tu tiendras parfaitement ta cuisine

Tu seras autonome et sera responsable de ta cuisine

Une expérience en service est un plus

**Evolutions**:
**Salaire : 2100 euros Brut + primes**

Minimum CAP/BEP et 3 ans d’expérience requis

Service continu du lundi au vendredi
- Repos fixe samedi, dimanche & jours fériés

Type d'emploi : Temps plein, CDI (39h)

HACCP est un plus

Horaires : 7h00 à 16h00 du lundi au vendredi

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : Rue d'Amsterdam, 75009 Paris (très bien desservi)

Date de début prévue : 10/07/2025

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 10/07/2025



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