Responsable Production Culinaire
il y a 3 jours
**Qui sommes-nous ?**
Dans le cadre de la création d’un nouveau restaurant à Paris (ouverture prévue cet été), nous lançons ENFIN, un concept de restauration rapide du midi, sain, équilibré et gourmand. Pensé pour les actifs urbains, ENFIN propose des plats élaborés main dans la main avec une nutritionniste et un chef, dans un lieu accueillant et bien pensé. Notre mission : offrir une alternative de qualité pour tous ceux qui souhaitent bien manger sans compromis sur le goût ni sur le temps.
**Missions**:
**Production**: 4 cartes par an Tu seras en charge de la production des différents mets dans le respect des fiches techniques. Notre carte est basée sur des produits frais et de saison
**Gestion des stocks**: Tu garderas un œil attentif sur les différents stocks et les approvisionnements, commandes et inventaires
**Hygiène**: Tu tiendras parfaitement ta cuisine
Tu seras autonome et sera responsable de ta cuisine
Une expérience en service est un plus
**Evolutions**:
**Salaire : 2100 euros Brut + primes**
Minimum CAP/BEP et 3 ans d’expérience requis
Service continu du lundi au vendredi
- Repos fixe samedi, dimanche & jours fériés
Type d'emploi : Temps plein, CDI (39h)
HACCP est un plus
Horaires : 7h00 à 16h00 du lundi au vendredi
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 100,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- Primes
Lieu du poste : Rue d'Amsterdam, 75009 Paris (très bien desservi)
Date de début prévue : 10/07/2025
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 100,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
Rémunération supplémentaire:
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 10/07/2025
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Responsable production culinaire F/H
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Dgafp Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Hôpital Armand Trousseau Référence APHP_ Date de début de diffusion /03/2025 Date de parution /12/2025 Nature de l'emploiEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / MétierInterventions techniques et logistiques - Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis Intitulé du...
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Superviseur de Production Culinaire Et Hygiène
il y a 1 jour
Paris 2e, France GL EVENTS Temps pleinGroupe intégré des métiers de l'événement, le Groupe GL events se développe sur trois grands segments : l'organisation d'événements, la gestion d'espaces événementiels et la production et mise à disposition de services pour les salons, congrès et événements. _ - La multiplicité des métiers exercés, des marchés, des sites géographiques, la...
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Responsable de l’Identité Culinaire
il y a 2 semaines
Paris, France Les Camionneuses Temps pleinLa société LC organise les meilleurs événements de cuisine de rue en France et offre des services innovants aux professionnel.le.s de la cuisine ! LC, c'est : L’Agence : dealer de street food qui orchestre l’offre food & drinks sur de nombreux événements pour des marques comme Warner, L'Oréal, Louis Vuitton, Disney, TBWA, Potel & Chabot... La plus...
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Opérateur de Production Culinaire
il y a 1 jour
Paris, France CERGY PONTOISE Temps plein**Critères de l'offre**: - Opérateur de production (H/F) - Saint-Ouen-l'Aumône (95) - CDI - Temps Plein - Expérience requise : 1-2 ans - Niveau d'études : BEP, CAP / CFPA **L'entreprise **:CERGY PONTOISE**: "Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le...
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Directeur Identité Culinaire et Scénographie
il y a 2 semaines
Paris, France Les Camionneuses Temps pleinUne entreprise de restauration innovante recherche un responsable de l'identité culinaire et scénographie pour créer des expériences culinaires mémorables. Le candidat idéal possède une expérience significative en événementiel ou hôtellerie de luxe, et saura piloter des projets allant du sourcing des produits à la mise en scène des décors. Avec...
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Directeur Identité Culinaire et Scénographie
il y a 2 semaines
Paris, France Les Camionneuses Temps pleinUne agence de cuisine de rue recherche un responsable de l’identité culinaire et scénographie à Paris. Vous serez chargé(e) de créer des identités culinaires et de piloter leur mise en scène, en gérant le sourcing, la création de décor et la logistique pour des événements prestigieux. Une expérience en événementiel ou en hôtellerie de luxe...
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Responsable Atelier de Production
il y a 2 semaines
Paris, France Popotes Temps plein**Popotes Group : Bien plus que de la restauration, un véritable mouvement.** Nous avons créé un groupe de restauration unique, porteur d’une nouvelle vision, et structuré autour de trois grandes missions: **Répondre**aux nouveaux usages de l’alimentation à travers** la responsabilité collective et l’innovation** **Nourrir et défendre**le...
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Conseiller Culinaire
il y a 2 semaines
Paris 2e, France Vegan Burger Bar Temps pleinNous sommes à la recherche d'un stagiaire motivé et passionné par la gastronomie pour rejoindre notre équipe en tant que Conseiller Culinaire. En tant que Conseiller Culinaire, vous serez responsable de conseiller nos clients sur leurs plats, de concevoir des menus personnalisés et d'organiser des séances de dégustation. Responsabilités...
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Responsable Production Traiteur
il y a 2 semaines
Paris 11e, France Tableaux Temps pleinNotre société TABLEAUX, traiter de luxe Parisien, en pleine croissance et travaillant avec les entreprises les plus prestigieuses de la capitale recherche un nouveau Responsable de Production Traiteur. Une véritable opportunité pour une personne jeune, rigoureuse avec de l’ambition. Vous serez à l'atelier de production, responsable d'une équipe de...
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Responsable Laboratoire Et Production
il y a 7 jours
Paris, France Popotes Temps plein**Popotes Group : Bien plus que de la restauration, un véritable mouvement.** Nous avons créé un groupe de restauration unique, porteur d’une nouvelle vision, et structuré autour de trois grandes missions: **Répondre**aux nouveaux usages de l’alimentation à travers** la responsabilité collective et l’innovation** **Nourrir et défendre**le...