Manager en Restauration

il y a 2 semaines


Lyon e, France TROPIK FOODS Temps plein

En alternance, vous souhaitez rejoindre une vraie aventure managériale ?

En rejoignant notre équipe dans un restaurant à spécialité créole et antillaise, très bien noté sur les différentes plateformes, vous allez bénéficier d'un vrai challenge valorisant pour vos études.

**Votre quotidien**:

- Je gère une équipe de 3 personnes.
- Je gère les stocks, les commandes et les inventaires pour qu’il ne manque de rien dans mon restaurant
- Je suis garant du respect des règles d’hygiène et de la sécurité alimentaire
- J’organise et encadre le planning de mon équipe
- Je gère les ouvertures/fermetures de mon restaurant

**Vos missions**:

- Organiser, coordonner et animer l'activité de l'équipe,
- Recruter des collaborateurs,
- Identifier les besoins en perfectionnement,
- Concevoir des plans de formation et animer des actions de formation opérationnelle,
- Assurer la réalisation des objectifs commerciaux et budgétaires,
- Piloter l'offre produits, maintenir l'unité marchande attractive, gérer les stocks et optimiser les ventes

**Votre profil**:

- Vous savez mettre les bouchées doubles
- Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation et votre dynamisme.
- Vous n'avez pas peur des challenges
- Vous disposez d’une bonne capacité d'adaptation
- Vous savez fédérer un groupe et transmettre votre énergie

**Ce que vous apprendrez**:

- Approfondir vos sens des responsabilités
- Gérer une équipe en créant et maintenant la motivation
- La gestion et le fonctionnement global d’un restaurant
- Emmener les KPI dans des sphères élevées.

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : à partir de 1 360,00€ par mois

Expérience:

- Management: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


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    Lyon 5e, France Wells & Co France Temps plein

    Ton job sur un de nos Pub Anglais THE ELEPHANT AND CASTLE sur LYON - Servir des bières ! - Gérer l'établissement de A à Z - Recruter, Former et Manager l'équipe - Promouvoir nos événements - T'assurer que les procédures sont respectées afin que le Pub soit toujours accueillant et conforme aux normes de santé et sécurité - Passer les commandes,...

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    Lyon, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque...

  • Manager Restauration

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    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciao Nonna Parilly Temps plein

    Manager Restauration & Night Club (H/F) – Ninkasi Lyon CordeliersSalaire : 2 500 € à 2 700 € brut / mois + primes trimestrielles selon résultatsContrat : CDI – 39h – horaires en continuPoste à pouvoir dès que possibleLe pitchLa pression ? On ne la subit pas, on la tire Si vous savez garder votre calme quand ça chauffe et que vous souhaitez...

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    Lyon, France My Wok Temps plein

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  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines


    Paris 5e, France C'EST MON DONUTS Temps plein

    C'EST MON DONUTS RECRUTE UN MANAGER ! Les donuts les plus gourmands de Paris ont besoin de leur nouveau manager de boutique pour continuer à partager la gourmandise au quotidien Prêt à travailler dans l’une des boutiques de donuts les plus gourmands de Paris ? Tu es au bon endroit ! Aujourd’hui, on a 5 boutiques à Paris et l’une d’elle...


  • Lyon 5e, France McDonald's Charcot Temps plein

    **_Pour renforcer ses équipes, le restaurant McDonald's de Lyon Charcot recrute plusieurs Employés de Restauration Polyvalents H/F_** **_CDI disponibles, besoins sur les midis et soirs en semaine_** **_**_ - *_* **_Votre quotidien : assouvir petits creux et grandes faims !_** - Être Employé de restauration chez McDonald’s, c’est avant tout un...


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    il y a 2 jours


    Lyon, France FINDERS Temps plein

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  • Manager en Restauration

    il y a 1 semaine


    Lyon e, France DOCTEUR HIGH TECH Temps plein

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