Manager en Restauration
il y a 6 jours
En alternance, vous souhaitez rejoindre une vraie aventure managériale ?
En rejoignant notre équipe dans un restaurant à spécialité créole et antillaise, très bien noté sur les différentes plateformes, vous allez bénéficier d'un vrai challenge valorisant pour vos études.
**Votre quotidien**:
- Je gère une équipe de 3 personnes.
- Je gère les stocks, les commandes et les inventaires pour qu’il ne manque de rien dans mon restaurant
- Je suis garant du respect des règles d’hygiène et de la sécurité alimentaire
- J’organise et encadre le planning de mon équipe
- Je gère les ouvertures/fermetures de mon restaurant
**Vos missions**:
- Organiser, coordonner et animer l'activité de l'équipe,
- Recruter des collaborateurs,
- Identifier les besoins en perfectionnement,
- Concevoir des plans de formation et animer des actions de formation opérationnelle,
- Assurer la réalisation des objectifs commerciaux et budgétaires,
- Piloter l'offre produits, maintenir l'unité marchande attractive, gérer les stocks et optimiser les ventes
**Votre profil**:
- Vous savez mettre les bouchées doubles
- Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation et votre dynamisme.
- Vous n'avez pas peur des challenges
- Vous disposez d’une bonne capacité d'adaptation
- Vous savez fédérer un groupe et transmettre votre énergie
**Ce que vous apprendrez**:
- Approfondir vos sens des responsabilités
- Gérer une équipe en créant et maintenant la motivation
- La gestion et le fonctionnement global d’un restaurant
- Emmener les KPI dans des sphères élevées.
Type d'emploi : Alternance
Rémunération : à partir de 1 360,00€ par mois
Expérience:
- Management: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Manager en Restauration
il y a 1 semaine
Lyon 5e, France BOUCHON LYONNAIS Temps pleinNous sommes un bouchon lyonnais labellisé dans le quartier du Vieux Lyon. Toute notre équipe est dynamique et souriante. Nous fournissons un service client très chaleureux et décontracté. Nous cherchons à compléter notre équipe de salle avec un manager. Nous cherchons une personne qui pourra tenir les rôles et les tâches suivants: - Encadrement...
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Responsable de Restauration
il y a 2 semaines
Lyon, France Crescendo Restauration Temps plein**Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque...
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Alternant Manager
il y a 1 semaine
Lyon, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps pleinEn intégrant le Groupe Crescendo Restauration, vous intégrez toute une équipe qui est prête à vous former et ça même pendant les rushs ! Dans cette équipe, vous aurez la responsabilité de: - Manager une équipe de 20 à 30 collaborateurs selon les restaurants, - Préparer vos services du midi et/ou du soir en gérant l’ouverture ou la fermeture...
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Manager Restauration
il y a 2 jours
Lyon, France Groupe Partouche Temps pleinNombre de poste(s):1 **Entreprise**: Le Casino « Le Pharaon » propose à ses visiteurs un espace de plus de 1000m². Cet établissement de jeux situé au cœur de la Cité Internationale de Lyon, juste à côté du Parc de la Tête d’Or est ouvert 7 jours sur 7 pour divertir chacun dans un décor égyptien avec momies, sphinx et autres idoles...
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Manager Restauration Rapide
il y a 2 semaines
Paris 5e, France Bisous sucres Temps plein**Overview** **Responsabilités**: - Superviser le personnel de cuisine et de service - Assurer la qualité des aliments servis et le respect des normes d'hygiène - Gérer les stocks et passer les commandes de fournitures - Former et encadrer le personnel sur les procédures de manipulation des aliments - Assurer un service clientèle de haute qualité -...
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Employé Polyvalent en Restauration
il y a 4 jours
Lyon 5e, France Green Bowl Temps plein**Pokyo**, c'est tout simplement le fruit de l'union entre le **Pok**e Bowl et le Frozen **Yo**gurt, les deux tendances qui révolutionnent la food actuelle. Nous recherchons pour notre restaurant de Saint-Just, situé au 13 rue Trion à Lyon 5 (à deux pas du funiculaire Saint-Just), **un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration aussi bien à l'aise...
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Manager Assistant en Restauration Rapide
il y a 4 jours
Lyon, France JIN-JOO Temps pleinÀ propos de JIN-JOO NOODLE, BUBBLE & MANGA Le 1er concept en France, de « fast-food » asiatique, spécialisé dans les nouilles instantanées et les bubble tea. Un concept innovant qui se positionne sur le marché en plein BOOM du Bubble Tea, originaire de Taïwan, et d'une offre de restauration complémentaire : les nouilles ! Nous avons sélectionné...
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Manager Restauration Rapide en Alternance
il y a 1 semaine
Lyon, France Les Burgers de Papa Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un manager ou une manageuse en restauration rapide pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre établissement, garantissant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par la restauration et le...
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Manager Restauration Rapide en Alternance
il y a 2 jours
Lyon, France Les Burgers de Papa Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un manager ou une manageuse en restauration rapide pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre établissement, garantissant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par la restauration et le...
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Manager de La Restauration
il y a 2 jours
Lyon, France Oceania Lyon Temps plein**L'entreprise** hôtel 3 étoiles, situé à Lyon dans un bâtiment des années 80, ouvre ses portes: - Un emplacement stratégique - Une terrasse-jardin de 300 m² - Un restaurant, une salle de séminaire et un espace de coworking - 72 chambres à l’ambiance cocooning, inspirées de l’univers du tissage L’hôtel visera une clientèle mixte affaires...