Cdi] Demi Chef de Partie Petit-déjeuner
il y a 3 jours
**CDI /**MAMA SHELTER.**
**[CDI] Demi chef de partie petit-déjeuner (H/F/NB).**:
**Missions**:
Description de l'entreprise
Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible.
Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.
Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns que les autres, à l’image de nos talents que nous recrutons ; nous misons sur la bonne humeur, l’implication et des valeurs humaines fortes.
Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience.
Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine à l’image même de nos fondateurs, la famille Trigano.
- Notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion : Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l’usage du masculin est utilisé afin d'alléger le texte._
Description du poste
Horaires en continu de matin + deux jours de repos consécutifs
A l’image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama. Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments. ???????? Vous supervisez une équipe de commis. ???????? Vous respectez les normes d’hygiène et utilisez de façon adéquate les équipements
**Qualifications**:
FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SIVous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder Vous suivez toujours à la lettre près les bonnes recettes de la Mama : quantité, présentation et appréciation, tout y est Vous êtes rigoureux et attentif aux dates de péremption dans votre frigo.Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson.A l’image d’un grand frère, vous savez répartir et contrôler les tâches confiées aux commis.Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous adorent et reconnaissent votre esprit d’équipe.La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée, votre appartement n’a jamais été aussi clean Vous avez déjà cuisiné pour bien plus de personnes que Tonton et Tatie au dernier Noël. VOS PETITS + SONT :Pour vous Ratatouille n’est pas seulement un dessin animé sur l’amitié entre un humain et un rat mais avant tout un film sur la cuisine.Pédagogue, vous avez le goût de transmettre vos connaissances.Oublions “Cauchemar en cuisine ” : avec vous les clients n’attendent pas, vous êtes rapide et efficace.
Informations supplémentaires
- Pour tes vacances, des tarifs tout doux dans l’ensemble des Mama d’Europe pour plaire aux globe-trotters ✈ ????et en plus, on en fait profiter ta famille ????
- On sait que tu es une fashion-victime ????????, alors on t’offre -30% sur tout le shop #mamalovesyou.
- Pour voyager tranquille, on prend en charge 75% du Pass TBM
- Comme dans Gatsby, « a Little party never kills nobody », tu seras invité à des Staff Parties de folie ????. Et bien sûr, une équipe débordante d’énergie et de passion pour t’accueillir ????????
- ️
**Profil**:
**Conditions**:
Informations de publication
Publication sur Emplois-Espaces
Depuis le 10 mai 2025
Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°63918
Synthèse de l'annonce
Annonceur
Mama Shelter.
Contrat
CDI
Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce
Lieu de travail
En présentiel
Bordeaux
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Cdi] Demi-chef de Partie Petit Déjeuner
il y a 3 jours
Bordeaux, France Mondrian Hotels . Temps plein**CDI /**MONDRIAN HOTELS.** **[CDI] Demi-chef de partie petit déjeuner.**: **Missions**: Description de l'entreprise Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un hôtel Luxury lifestyle 5 étoiles unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe...
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Commis Cuisine/demi-chef de Partie
il y a 2 jours
Bordeaux, France Tentazioni Temps pleinNous recherchons un commis cuisine/demi - chef de partie selon compétences Restaurant étoilé 24 couverts par services 5 services soir 2 services déjeuner Contrat en CDI Libre courant novembre Contrat de 41H semaine Deux jours de repos consécutifs Salaire à partir 1750€ net par mois selon compétences Type d'emploi : Temps plein,...
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Demi-Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Sources de Caudalie Temps pleinEn tant que Demi-Chef de Partie Pâtissier vos missions principales sont : Encadrer et former les commis et apprentis de votre équipe,Maintenir une prestation de service optimale auprès de la clientèle,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
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Demi-Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Les Sources de Caudalie Temps pleinEn tant que Demi-Chef de Partie Pâtissier vos missions principales sont : Encadrer et former les commis et apprentis de votre équipe,Maintenir une prestation de service optimale auprès de la clientèle,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
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Demi-Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Les Sources de Caudalie Temps pleinEn tant que Demi-Chef de Partie Pâtissier vos missions principales sont : Encadrer et former les commis et apprentis de votre équipe,Maintenir une prestation de service optimale auprès de la clientèle,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
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Demi Chef de Partie Cuisine Etoilé
il y a 2 semaines
Bordeaux, France LE GABRIEL Temps pleinNotre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d’un bar, d’un bistrot et du restaurant gastronomique « L’Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. Pour accompagner notre développement nous recherchons de nouveaux talents en cuisine et notamment : un **Demi chef de Partie (F/H)** Conditions: -...
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Chef de Rang Petits-déjeuners
il y a 3 jours
Bordeaux, France Les Sources de Caudalie Temps pleinEmployer Rejoindre les Sources de Caudalie, c’est travailler dans un des 31 plus beaux hôtels de France, classé 5 étoiles Palace. C’est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au milieu du vignoble d’un grand cru classé des Graves, à 20 minutes de Bordeaux et 40 minutes de l’Océan. C’est recevoir des clients dans un domaine...
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Demi Chef de Partie
Il y a 22 minutes
Bordeaux, France VENDOM COMPANY Temps pleinComme demi-chef de partie, vous assurez une étroite coordination avec le commis de cuisine. Vous rythmez la préparation des produits jusqu'à la réalisation des plats, tout en veillant à ce que chaque détail soit en place, comme les notes d'une partition bien écrite. Pour ce poste, votre adaptabilité et votre organisation seront vos meilleurs atouts...
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Demi chef de partie
il y a 7 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Big Mamma Temps pleinBig Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 10 ans, nous avons ouvert les portes de 31 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Belgique et Italie).Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des...
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Demi chef de partie
il y a 3 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Big Mamma Group Temps pleinBig Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 10 ans, nous avons ouvert les portes de 31 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Belgique et Italie).Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des...