Responsable de Restaurant
il y a 3 jours
Le restaurant Bouch est situé au 10 rue Réaumur PARIS 3 ( métro Temple, Arts et Métiers).
Restaurant où la cuisine est 100% maison, avec des produits frais. création de cocktail, vins.
Concept de petits plats à partager + brunch le dimanche
Nous recherchons un manager de restaurant pour le développement et la tenue du restaurant. Un profil très sérieux est recherché pour une collaboration sur le long terme au vu de l'ouverture prochaine d'un 2ème restaurant.
**Missions Générales**
En tant que Responsable du restaurant, vos principales missions seront:
- Vous représenterez la maison et son concept
- Vous êtes en lien direct avec le gérant avec qui vous coopérez pour développer le restaurant.
- En équipe avec le ou les serveurs, il est primordial d’instaurer une bonne ambiance pour permettre une bonne coordination entre les shifts de chacun.
- Vous êtes responsable du bon fonctionnement des activités du restaurant et de la sécurité des personnes.
**Missions Opérationnelles**
- Vous assurez l’ouverture et la fermeture du restaurant,
- Vous vérifiez et suivez le quotidien des stocks
- Vous veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité, à la propreté, à l’entretien et à la tenue du restaurant (HACCP),
- Vous veillez à l’accueil de la clientèle, à la rapidité et à l’efficacité de la prise de commande et du service en salle,
- Vous assurez la satisfaction client
- Vous êtes force de proposition pour améliorer l'offre en salle ( bar - barista - cave)
**Missions administratives**
- Tenue de la caisse
- Classement et archivages des factures journalières
**Avantages** ✚
- Participation Titre de transport
- Mutuelle
- Avantage Repas
- Perspectives d’évolution internes attractives car 2 eme ouverture prochaine.
- En poste en continue et en coupure pour certains jours
- primes en fonction des objectifs atteints
**Profil**
De Niveau Bac/Bac +2, vous justifiez d’une expérience, vous savez encadrer et fédérer une équipe de plusieurs personnes autour d’objectifs fixés avec exemplarité.
- Dynamique, autonome et rigoureux(se), vous prenez des initiatives et avez une forte capacité d’adaptation.
- Vous avez un tempérament positif en toutes circonstances avec une culture du service et vous aurez à cœur de prêter toute votre attention à la satisfaction du client
- Au-delà de vos compétences, c’est avant tout votre goût du challenge, votre esprit d’équipe et votre ténacité qui feront la différence.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
salaire ne fonction de votre expérience
Type d'emploi : CDI
Salaire : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Participation au Transport
Programmation:
- Horaires aménageables
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Commissions
- Pourboires
- Primes
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Responsable de Restaurant
il y a 7 jours
Paris 6e, France Restaurant Trantranzai Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client et la performance opérationnelle. Vous serez chargé(e) de superviser les équipes, d'assurer un...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 3 jours
Paris, France Bonhomme restaurant Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un directeur ou une directrice adjoint(e) de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en optimisant les performances opérationnelles. Le but est de vous...
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Manager de Restaurant
il y a 2 semaines
Paris 3e, France LE GABRIELLE D'ESTREES Temps pleinNous recherchons un(e) Manager de Restaurant dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de la supervision globale des opérations du restaurant, y compris la gestion du personnel, la satisfaction des clients et le contrôle des coûts. Responsabilités: - Superviser et coordonner...
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Assistant Manager de Restaurant
il y a 2 semaines
Paris 3e, France Wild & the Moon Temps pleinPlus qu’un simple restaurant ! **Wild & The Moon est une entreprise** **engagée pour la planète et pour ses clients **qui n’a de cesse de proposer, à chaque saison, des menus délicieux, bons pour la santé et bons pour notre mère Nature. Tous nos produits sont, en effet, conçus à partir d’ingrédients 100% végans, bios, responsables, à base...
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Assistant Manager de Restaurant
il y a 2 semaines
Paris 3e, France Wild & the Moon Temps pleinPlus qu’un simple restaurant ! **Wild & The Moon est une entreprise** **engagée pour la planète et pour ses clients **qui n’a de cesse de proposer, à chaque saison, des menus délicieux, bons pour la santé et bons pour notre mère Nature. Tous nos produits sont, en effet, conçus à partir d’ingrédients 100% végans, bios, responsables, à base...
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Assistant Manager Restaurant
il y a 2 semaines
Paris 3e, France Season Temps pleinPour nos restaurants Season situés à Paris, nous recrutons un assistant manager à temps plein ! Vous êtes une personne, énergique, souriante et motivée ? Vous êtes passionné et vous souhaitez vous développer ? Alors rejoignez un groupe en pleine expansion qui offre des perspectives d'évolutions. **Season**: Season est devenu une des places fortes...
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On Recherche Un(E) Manager Pour Notre Restaurant !
il y a 6 jours
Paris 9e, France BB Restaurant Temps pleinLe BB est un restaurant bistronomique à la déco chaleureuse et aux recettes aux petits oignons situé dans le 9ème arrondissement près du square Montholon et de la rue Lafayette. Pour renforcer son équipe, le BB recherche un(e) manager expérimenté(e), organisé(e) et ayant un sens aigu des responsabilités et de l'hygiène. **Profil recherché** -...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Paris 3e, France Kani restaurant Temps pleinNous sommes à la recherche d’un **Commis de Cuisine** passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant fusion Japonais-Péruvien. **Votre mission**: Sous la supervision de notre Chef, vous participerez à la préparation de plats uniques, inspirés de la culture Nikkei, en combinant des techniques culinaires japonaises et...
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Responsable Restaurant
il y a 6 jours
Paris 20e, France Arkose&co Temps pleinArkose cherche un Responsable Restaurant h/f. Ce rôle se traduit par les missions suivantes: - Gestion quotidienne des services ; - Manager de l’équipe de salle durant les services ; - Garant de la propreté et de la bonne présentation de la salle avant et après les services ; - Garant de la qualité de l'accueil et de la satisfaction clients ; -...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Paris 1er, France KONG Restaurant Temps plein**PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** Depuis 30 ans, le groupe Utopik Collection conçoit et exploite des lieux de vie à Paris tels que, l'hôtel Madame Rêve, le Too Hôtel et le Restaurant KONG. **Nous recherchons Un Chef de Rang H/F pour rejoindre nos fabuleuses équipes.** Rattaché(e) aux Superviseurs et au Directeur du Restaurant, le Chef de Rang...
