Cuisinier Sushi
il y a 18 heures
**QUI SOMMES-NOUS ?**
Fondée en 1998, **Sushi Shop** est aujourd’hui le leader européen de la livraison et de la vente à emporter de sushi. Présente en France et à l’international, l’enseigne compte plus de 160 points de vente.
Depuis 2018, **Sushi Shop fait partie du groupe AmRest**, premier opérateur de restauration indépendant en Europe centrale et orientale.
Vous souhaitez représenter notre savoir-faire et notre passion pour la cuisine japonaise ? Nous recrutons des **Cuisiniers Sushiman / Cuisinières Sushiwoman (H/F)**pour nos restaurants.
**VOS MISSIONS**:
- Préparation culinaire _
- Réalisation de l’ensemble des recettes : sushis, makis, pokés, chirashis, sashimis, etc.
- Préparation de la zone de travail : sauces, marinades, découpes de fruits et légumes.
- Maîtrise de la découpe du poisson entier et suivi du cahier de traçabilité.
- Hygiène et sécurité alimentaire _
- Application rigoureuse des normes HACCP.
- Nettoyage complet des équipements de cuisine.
- Contrôle des dates limites de consommation et des températures des équipements réfrigérés.
**VOTRE PROFIL**:
- Expérience d’au moins **1 an en cuisine**. Idéalement dans l’univers du sushi ou du poké.
- Maîtrise du couteau : pour découpe de légumes et poisson.
- Sens de l’organisation et esprit d’équipe.
- Motivation à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients.
**CE QUE NOUS PROPOSONS**:
- Contrat CDI (35h) pour une stabilité professionnelle.
- Avantages : Tickets restaurant d’une valeur de 9,30 € ; Réductions de 30 % sur les marques AmRest France (Sushi Shop et KFC) ; Mutuelle et prévoyance prises en charge à 100 % par l’entrepris ; Participation au titre de transport.
- Accès anticipé au salaire via notre partenaire Stairwage (jusqu’à 4 fois par mois après la période d’essai).
- Parcours de formation pour développer vos compétences et évoluer.
- Mobilité interne et internationale au sein du groupe AmRest (France et à l’étranger : Royaume-Uni, Luxembourg, Suisse, Espagne, Italie, Belgique).
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 853,00€ à 1 986,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier Sushi
il y a 3 jours
Nantes, France AmRest - Sushi Shop Temps plein**QUI SOMMES-NOUS ?** Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shopfait partie du **groupe** **AmRest**, le plus grand opérateur de...
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Cuisinier Sushi
il y a 6 jours
Nantes, France Izakaya Joyi Temps pleinIZAKAYA JOYI, restaurant spécialisé dans la cuisine japonaise à Nantes, recherche un(e) cuisinier(e) pour un CDI à 40h par semaine. Vous aurez en charge la confection des sushi, maki, California Rolls et dressage de toute la partie poisson cru, effectuerez le service en cuisine ouverte sur la salle et assurerez l'entretien de votre poste. Nous...
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Commis - Cuisinier Débutant (H/F)
il y a 14 heures
Nantes, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en...
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Cuisinier Sushiman Corner
il y a 2 jours
Nantes, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Cuisinier Sushiman Corner Volant
il y a 1 semaine
Nantes, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Cuisinier Sushiman Corner Volant
il y a 16 heures
Nantes, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Nantes, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein**SUKO The Sushi Kompany** est un concept de restauration Japonaise qui propose des produits frais, élaborés avec soins chaque jours par notre SUKO Team. Nous proposons une large gamme de sushis ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous exploitons actuellement 4 restaurants sur l'agglomération nantaise...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Nantes, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein**SUKO The Sushi Kompany** est un concept de restauration Japonaise qui propose des produits frais, élaborés avec soins chaque jours par notre SUKO Team. Nous proposons une large gamme de sushis ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous exploitons actuellement 4 restaurants sur l'agglomération nantaise...
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Cuisinier / Assistant Chef (H/F)
il y a 2 jours
Nantes, France SUSHI GOURMET Temps pleinParticiper à l’aventure du premier opérateur mondial de corners sushis en supermarchés, ça vous tente ? Hana Group, c’est d’abord une aventure entrepreneuriale débutée en 2012 par nos deux fondateurs, Jacques et Laurent, toujours présents dans la société et membres du comité de direction. Hana Group, c’est aussi plus de 1000 corners dans...
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Cuisinier(E) (H/F)
il y a 2 semaines
Nantes, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein**SUKO The Sushi Kompany** est un concept de restauration Japonaise qui propose des produits frais, élaborés avec soins chaque jours par notre SUKO Team. Nous proposons une large gamme de sushis ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous exploitons actuellement 4 restaurants sur l'agglomération nantaise...
