Chef Gérant

il y a 15 heures


Vannes, France Bruce Temps plein

**Nous recherchons un Chef de cuisine gérant H/F pour un établissement scolaire situé dans le quartier de la Rabine.**

**Horaire**: 07H00-15H30 (lundi au vendredi)

**Capacité **:500 repas / jour ; Équipe de 12 personnes

**En tant que Responsable de la cuisine vous**:

- Suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks ),
- Mettre en œuvre les menus en fonction du contrat,
- Manager, accompagner et faire le suivi des formation de votre équipe,
- Effectuer les commandes du site, gérer les stocks et effectuer le suivi administratif,
- Gérer votre budget et mettre tout en œuvre afin de garantir l'équilibre économique du site,
- Être à l'écoute de vos interlocuteurs client et garantissez leur satisfaction par une relation basée sur le respect et la confiance,

**Vos Atouts**:

- Votre expérience en traditionnelle ou de la collectivité permets de proposer des menus créatifs avec une excellente présentation,
- Vous avez un bon relationnel dans le but d’être le point de confiance du Directeur du site et Responsable de secteur.

**Les Avantages**:

- Possibilité de lier vie perso et travail
- Transport en commun (-50%) ; Jours fériés rémunérés doubles
- 13ᵉ mois,
- Prime de performance (10% salaire brut annuel)
- CSE ; Mutuelle d’entreprise,
- 7 RTT,

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Salaire : 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- RTT

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Périodes de travail de 8 heures
- Repos le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes


  • Chef-gérant H/F

    il y a 1 semaine


    Vannes, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api...

  • Chef de Cuisine Gérant H/F

    il y a 1 semaine


    Vannes, France Sodexo Temps plein

    Au sein d'une résidence services haut de gamme, nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant F/H, maitrisant la restauration traditionnelle afin de servir 130 clients par jour. Vous encadrez une brigade de 3 personnes : · Assurez et participez aux préparations culinaires chaudes, froides et la pâtisserie en garantissant une cuisine faite maison pour notre...

  • Chef Gérant Tournant

    il y a 2 semaines


    Vannes, France Convivio Temps plein

    Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

  • Chef de Cuisine Gérant H/F

    il y a 1 semaine


    Vannes, France Sodexo Temps plein

    Au sein d'une résidence services haut de gamme, nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant F/H, maitrisant la restauration traditionnelle afin de servir 130 clients par jour. Vous encadrez une brigade de 3 personnes : · Assurez et participez aux préparations culinaires chaudes, froides et la pâtisserie en garantissant une cuisine faite maison pour notre...


  • Vannes, France Soledis - Agence e-commerce Temps plein

    Une agence spécialisée en e-commerce située à Vannes recherche un Chef de Projet Web expérimenté. Ce professionnel sera responsable du suivi technique d'un client, gérant les demandes et devis, tout en collaborant avec les équipes de développement. Le candidat idéal doit avoir un minimum de 10 ans d'expérience en gestion de projet, ainsi que des...


  • Vannes, Bretagne, France PERENNIS CONSULTING PRO&BEAUTY Temps plein

    Entreprise locale agréé et spécialisée dans la réalisation de la mission Mon Accompagnateur Rénov (MAR), nous recherchons notre chef/cheffe de projet en rénovation énergétique. De nature rigoureuse, vous aimez travailler en équipe. Pendant 2 mois, votre mission sera principalement sédentaire. Vous serez amené(e) à réaliser quelques...


  • Vannes, France CREPERIE Sarra'Zen Temps plein

    Offre n° 201WWQN Serveur / Chef de rang (H/F) Au sein d'une crêperie de 30 couverts en salle et 20 couverts en terrasse, vous êtes en charge du service, sous la responsabilité de la responsable de salle. Responsabilités : Dresser les tables, débarrasser. Accueillir les clients, prendre leurs commandes, assurer le suivi des tables. Réaliser l'entretien...

  • Chef Tournant

    il y a 5 jours


    Vannes, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e**) cuisinier(e)...


  • Vannes, France 4M PROPRETE Temps plein

    La société 4M PROPRETE, entreprise de nettoyage sur Rennes et sa périphérie depuis plus de 20 ans, recherche un(e) chef d'équipe multisites H/F ayant pour missions de coordonner l'activité de nettoyage sur plusieurs sites. Vous participez également au suivi des salariés et des chantiers d'un portefeuille en collaboration avec la gérante. Vous...

  • Plongeur - Vannes 56 H/F

    il y a 6 jours


    Vannes, France Convivio Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur Plongeur F/H à Vannes (56). Au sein d'un restaurant scolaire dans le Morbihan, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et collaborez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi,...