Adjoint D'exploitation en Restauration Collective

il y a 2 jours

Montauban, France Sodexo Temps plein

Informations générales

ADJOINT D'EXPLOITATION EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F
- Chez Sodexo, nous restons fidèles à notre mission depuis notre création en 1966 par Pierre Bellon : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.

Notre segment Santé Hôpitaux Cliniques s'engage chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé. Pour réaliser cette ambition, nos collaborateurs allient leur savoir-faire culinaire à des valeurs fortes : générosité, attention, bienveillance et convivialité.

Venez rejoindre l’aventure Sodexo

MONTAUBAN (82)

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un(e) Adjoint(e) d’exploitation sur MONTAUBAN (82) pour rejoindre une clinique préparant chaque jour 100 à 130 repas pour le self et 300 plateaux repas destinés aux patients.
- Rattaché(e) à la Responsable de site, vous jouerez un rôle clé dans la gestion du quotidien et la supervision des équipes.
- Vos principales missions seront:

- Manager votre équipe de 10 collaborateurs en favorisant l’innovation, l'écoute et l’esprit de service
- Garantir une restauration de qualité pour le personnel et les patients dans le respect des règles sanitaires
- Assurer la gestion quotidienne du site (achats, inventaires, gestion des stocks et des coûts)
- Suivre les indicateurs de performance et les offres marketées du contrat avec le client
- Moderniser l’offre de restauration en dynamisant l’accueil, le service et la présentation des prestations
- Gérer le site en l'absence de la Responsable de site
- Apporter un appui sur site et à distance pour une clinique sur Agen

**NOTRE PROPOSITION**:

- Localisation : MONTAUBAN (82)
- Date prise de poste : CDI à pourvoir immédiatement ou selon vos disponibilités
- Amplitudes horaires : Temps complet, horaires en journée du lundi au vendredi (7h/15h)
- Salaire : 2 680 € brut
- Avantages : 13ème mois, primes, CSE, 13 RTT, mutuelle de base gratuite
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
- Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

**VOTRE APPORT**:

- Passionné(e) et créatif(ve), vous êtes un moteur pour votre équipe et cherchez toujours à innover.
- Vous avez un BTS en Hôtellerie-Restauration et/ou une expérience significative en gestion de site de restauration.
- ‍ ‍ Vous avez un vrai sens du management et de la rigueur pour accompagner vos collaborateurs.
- Vous avez le sens du service et de la satisfaction client, avec un regard commercial sur l’amélioration des prestations.
- Si vous vous reconnaissez dans ce profil, alors ce poste est fait pour vous
- REJOIGNEZ-NOUS

**3500** sites | **30 000** collaborateurs
- 45 pays | **430 000** collaborateurs

**1**er**
- employeur privé français
dans le monde

  • Chef de Secteur en Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Montauban, France S.I. Restauration Conseil Temps plein

    Mon entreprise c'est avant tout une aventure humaine Bâtie sur des valeurs de Respect, de Bienveillance et de Transparence, elle ne cesse de croître et de se renforcer grâce à de nombreux talents ) Nous privilégions l'humain avant tout, c'est pour cela que nous avons décidé mettre au service des autres entreprises notre savoir faire et notre savoir...

  • Agent en restauration collective

    il y a 4 jours

    Montauban, Occitanie, France Centre hospitalier général Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉAgent en restauration collective (H/F)CONTRATCDDDESCRIPTIFLe Centre Hospitalier recrute un agent en restauration collective (H/F).Rejoignez le service restauration du Centre Hospitalier de Montauban et participez chaque jour à la préparation et à la distribution des repas destinés aux patients et résidents.Vos...

  • Agent / Agente de restauration collective (H/F)

    il y a 3 jours

    Montauban, France CENTRE HOSPITALIER GENERAL Temps plein

    Offre n° 201SPXZ – Agent / Agente de restauration collective (H/F) Le Centre Hospitalier recrute un agent en restauration collective (H/F). Rejoignez le service restauration du Centre Hospitalier de Montauban et participez chaque jour à la préparation et à la distribution des repas destinés aux patients et résidents. Responsabilités Préparer,...

  • Agent de Restauration Collective — Travail d'Équipe

    il y a 3 jours

    Montauban, France CENTRE HOSPITALIER GENERAL Temps plein

    Un établissement de santé à Montauban recherche un agent en restauration collective pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal participera à la préparation et à la distribution des repas pour les patients. Le poste nécessite un CAP/BEP en restauration, le permis B, et un goût pour le travail en équipe. Les horaires sont variables, y compris les...

  • Cuisinier en Restauration Collective

    il y a 4 jours

    Montauban, France Staffmatch Montauban Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Second de cuisine collective à MONTAUBAN(H/F)

    il y a 2 semaines

    Montauban, Occitanie, France Elior restauration France Temps plein

    Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s'appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte collaborateurs présents dans 11 pays.Notre ADN :Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de...

  • Chef de Production en Restauration Collective

    il y a 1 semaine

    Montauban, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE PRODUCTION EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef(fe) de production ! Lieu : Montauban (82) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat À propos de Sodexo: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction...

  • Responsable Adjoint

    il y a 3 jours

    Montauban, France ADECCO Temps plein

    Adecco recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la gestion d'installations informatiques, un-e Responsable Adjoint (H/F) basé-e à Montauban. Ce poste est à pourvoir dès que possible en intérim pour une durée de 6 mois, avec des horaires de journée. Vous aurez l'opportunité de contribuer à la performance opérationnelle...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Montauban, France Elior Restauration Temps plein

    Elior recherche un second de cuisine pour un site enseignement à Montauban pour un remplacement jusqu'au vacances scolaires puis un CDI à partir de janvier. Poste à pourvoir au plus tôt ! 300 couverts. LUNDI : 6h30 - 13h30 / 17h30 - 20h MARDI : 6h30 - 13h30 / 17h30 - 20h MERCREDI : 17h30 - 20h JEUDI : 6h30 - 13h30 / 17h30 - 20h VENDREDI : 6h30 - 13h30...

  • Directeur Régional Adjoint

    il y a 6 jours

    Montauban, France Chausson Matériaux Temps plein

    Et si vous rejoigniez la première entreprise indépendante de distribution de matériaux de construction en France ? Chausson Matériaux, c'est une aventure familiale qui a démarré en 1921. Nous voulons vous accompagner, vous former, et vous proposer de réelles opportunités de carrière. Par ailleurs nous nous engageons en faveur de l'emploi des...