Manager Polyvalent

il y a 7 jours

Bordeaux, France Block'Out Temps plein

Block Out est un groupe qui allie l'Escalade et la restauration et qui est présent sur le territoire français métropolitain.

Block Out a plusieurs sites dont un à Bordeaux et recherche son
- MANAGER D'EQUIPE

Le Manager polyvalent, sous l’autorité du Directeur de Salle et du Directeur Adjoint, est chargé d’accomplir diverses missions concernant la partie restauration, bar et commerciale de l’entreprise et supervise les hôtes d’accueil polyvalents.

Les missions:
**Management**:

- Faire respecter les procédures Block Out aux hôtes d’accueil polyvalents.
- Maintenir une cohésion d’équipe.
- Participer à la formation et à l’évolution des hôtes d’accueil polyvalents.

**Développer la relation client**:

- Accueillir, orienter et informer les clients (sur la carte du restaurant, les produits d’escalade en vente, les abonnements etc.).
- Assurer la permanence téléphonique.
- Effectuer les réservations des clients (table réservée, anniversaire, privatisation de la salle, team building etc.).

**Participation à la gestion de l’exploitation**:

- Préparer la salle : sortir/ranger la terrasse, nettoyer et dresser les tables.
- Effectuer les services du midi et du soir.
- Être garant de l’hygiène et de la propreté de la salle.
- Réaliser le tour de la salle avant les fermetures et fermer la salle.
- Assurer le suivi administratif de la salle (caisse, tableaux des cours, gestion des contrats abonnés).

**Gestion du commerce**:

- Réaliser et développer la vente des produits dans la partie escalade et la partie restauration.
- Fidéliser les clients en leur présentant les services et avantages de l’entreprise.
- Faire de la prospection pour optimiser les résultats de la salle.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 770,00€ à 1 950,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle
- Primes
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel

  • Manager polyvalent en alternance

    il y a 1 jour

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Galileo Global Education Temps plein

    Contrat d'alternance basé à Bordeaux et au sein de l'école ESG Sport Bordeaux.Découvrez notre offre d'alternance proposée exclusivement par l'école ESG Sport Bordeaux et notre entreprise partenaire.Cette offre de contrat en alternance vous permet d'allier théorie académique de pointe et pratique professionnelle enrichissante au sein d'une entreprise....

  • Manager Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Block'Out Temps plein

    Block Out est un groupe qui allie l'Escalade et la restauration et qui est présent sur le territoire français métropolitain. Block Out a plusieurs sites sur les principales villes de France : Bordeaux, Strasbourg, Toulouse, Metz, Tours, Ile de France, Reims. Nous recherchons 1 Manager Polyvalents pour le site de Bordeaux - **MANAGER D'EQUIPE SPECIALITE...

  • Manager Junior

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France IT- Italian Trattoria Temps plein

    **Description de l'entreprise** Nous sommes une enseigne familiale de restauration italienne à Bordeaux, tout est produit et cuisiné maison par nous sur place. Chez nous pas de congélateur, pas de micro ondes! La décoration a un design sobre, moderne et chaleureux, les cuisines sont ouvertes sur la salle. Nous avons un premier restaurant au "village' des...

  • Employé Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France UB RESTAURATION Temps plein

    Présentation de l'entreprise: Heiko Poké Ouvert depuis 6 ans, Heiko est devenu une référence sur le marché du fast good bordelais. Spécialiste de la confection de sushi burrito et de poke bowls, nous offrons à nos clients une manière de manger vite, équilibrée sans rien enlever au plaisir, le tout dans une atmosphère qui invite au voyage. Mission...

  • Employé Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France TFU RESTAURATION Temps plein

    Présentation de l'entreprise: Heiko Poké Ouvert depuis 6 ans, Heiko est devenu une référence sur le marché du fast good bordelais. Spécialiste de la confection de poke bowls, nous offrons à nos clients une manière de manger vite, équilibrée sans rien enlever au plaisir, le tout dans une atmosphère qui invite au voyage. Mission du poste: Prêt(e)...

  • Assistant Manager

    il y a 7 jours

    Bordeaux, France Dominos pizza Temps plein

    Vous avez déjà une expérience concluante dans la restauration, de préférence rapide et avez des qualités fortes de leadership et de management. Vous avez un fort goût pour l'opérationnel et aimez plus que tout le travail en équipe et la relation commerciale ! Responsable et dynamique, vous souhaitez rejoindre une marque challengeante, en plein...

  • Réceptionniste polyvalent

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Villa SEGUR Temps plein

    La Villa Victor Louis est un établissement situé au cœur de Bordeaux, offrant un cadre élégant alliant charme d'époque et confort moderne. ​L'établissement propose des chambres et suites qui reflètent l'authenticité du XVIIIᵉ siècle tout en offrant des équipements contemporains pour un séjour agréable. Le service attentionné et...

  • Assistant Manager

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Dominos pizza Temps plein

    Vous avez déjà une expérience concluante dans la restauration, de préférence rapide et avez des qualités fortes de leadership et de management. Vous avez un fort goût pour l'opérationnel et aimez plus que tout le travail en équipe et la relation commerciale ! Responsable et dynamique, vous souhaitez rejoindre une marque challengeante, en plein...

  • Equipièr(E) Polyvalent(E) en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France GYRAYA Temps plein

    Kalimera ! Gyraya est une enseigne de restauration rapide grecque basée sur le manger vite et manger sain. Si tu aimes travailler avec une équipe jeune qui a de grandes ambitions, tu aimes la street-food, la Grèce et les Gyros, ce poste est fait pour toi ! **MISSIONS** L'Employé polyvalent a pour mission principale de: - Participer à la...

  • Alternance Assistant Manager en Pizzeria

    il y a 1 jour

    Bordeaux, France ACF ALTERNANCE CONSEIL ET FORMATION Temps plein

    Description du poste : Un poste polyvalent en restauration + une formation en management = Ton tremplin dans la restauration Nous recrutons un(e) Assistant Manager en alternance pour rejoindre une chaîne de pizzerias dynamique. Tu seras formé(e) à tous les aspects du métier : de la fabrication des pizzas au management d'équipe, en passant par le service...