Maître D'hôtel

il y a 3 jours

Les Belleville, France Montagnettes Temps plein

**Rejoignez le Groupe Montagnettes **

Nous sommes un acteur majeur dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, et nous commençons notre campagne de recrutement pour l'hiver 2025-2026

Nous recherchons un(e) **Maître d'hôtel (H/F)** passionné(e) par le service client pour rejoindre notre équipe dynamique.

**Pourquoi nous rejoindre ?**

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer à l'expérience inoubliable de nos clients, n'hésitez pas à postuler dès maintenant
- **Possibilité de logement** : Nous offrons un cadre de vie agréable pour nos collaborateurs.
- **Environnement stimulant** : Intégrez une équipe engagée dans l'excellence du service.
- **Fidélisation** : possibilité de continuer sur la saison d'été

Sous la responsabilité de la(e) F&B Manager:

- Exploitation/Qualité:

- Diriger les services de restauration en l’absence de la(e) F&B Manager,
- Contrôler la qualité du service dispensé aux clients de l'établissement,
- Maintenir en état d'hygiène irréprochable les espaces, le matériel de Restauration,
- Gère les litiges/plaintes clients du service Restauration,
- Achats / Gestion des stocks:

- Réceptionner, contrôler, valider et ranger les marchandises réceptionnées,
- Optimiser les stocks et s’assurer de la bonne tenue des réserves,
- Participe aux inventaires mensuels.
- Ressources Humaines:

- Assurer le management quotidien des équipes,
- Participer aux arrivées/départs du personnel en lien avec les RH (accueil, appartements, tenues, contrats),
- Participer à l’élaboration des plannings du personnel.
- Administratif/Réglementaire:

- Gérer les encaissements et la bonne clôture des caisses restauration.
- Contrôler les caisses.

MISSIONS COMPLEMENTAIRES:

- Remplacer la(e) F&B Manager comme référent(e)(e) sur le restaurant pendant ces jours de repos,
- Seconder la(e) F&B Manger dans l’ensemble de ses missions,
- Participer à la création et mise à jour des cartes boissons et Food,
- Participer à des missions ciblées ponctuellement.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel

  • Assistant Maitre D'hotel

    il y a 6 jours

    Les Allues, France Hôtel Le Kaïla Temps plein

    **Sous l'autorité du Maître d'hôtel et du Chef Exécutif,** - vous serez en charge de la gestion complète du service petit-déjeuner, room-service et dîner au restaurant étoilé l'Ekrin - vous serez en charge de la gestion du stock - vous établirez les plannings - vous superviserez les équipes - vous remplacerez le maître d'hôtel durant ses...

  • Maitre D'hotel

    il y a 2 semaines

    Les Allues, France Hôtel Le Kaïla Temps plein

    **_LE RESTAURANT_**: Situé au cœur de Méribel, l’hôtel Le Kaïla est un établissement emblématique de la station. Authentique et singulier, il s’affirme de part son identité incomparable. Son restaurant l’Ekrin, étoilé au Guide MICHELIN depuis 2014 propose une expérience gastronomique sans égal sur la station de Méribel. La carte...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Les Allues, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Nous vous laissons découvrir notre opportunité en tant que Maître d’hôtel H/F: - Organiser le point de vente restauration dont il aura la charge - S’assurer de la qualité du service offert à notre clientèle - Manager et motiver son équipe pour développer les ventes et la qualité - Contribuer au développement du chiffre d’affaires...

  • Assistant(E) Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Les Allues, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    **Descriptif de l'offre** Amoureux de la montagne, passionné d’hôtels confidentiels et de lieux d’exception ? Le Coucou Méribel, joyau hôtelier 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d’hiver 2024/2025 ! Au cœur des majestueuses montagnes se niche Le Coucou Méribel, un élégant chalet...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Divonne-les-Bains, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Idéalement situé dans le cœur de l’Ain, entre les Alpes et les monts du Jura, cet établissement de renom compte 140 collaborateurs et offre une expérience unique avec: - Un hôtel 4* pour un séjour raffiné - Un golf au cadre verdoyant - Un casino, fraichement rénové pour des moments de divertissement inoubliables - 4 restaurants Le Restaurant du...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 2 semaines

    Saint-Trojan-les-Bains, France Bel Hôtel Oléron, Temps plein

    Un hôtel de luxe à Oléron recherche un Maître / Maîtresse d'hôtel pour renforcer son équipe. Vous serez responsable de l'accueil et du service auprès des clients, et participerez à la satisfaction de la clientèle. Le poste requiert un CAP/Bac Pro en Restauration ainsi qu'une expérience d'au moins 6 mois. Vous bénéficierez d'une prime...

  • Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

    il y a 2 semaines

    Saint-Trojan-les-Bains, France Bel Hôtel Oléron, Temps plein

    Offre n° 201ZFWXMaître / Maîtresse d'hôtel (H/F) ***Pour sa réouverture après une rénovation complète et afin de renforcer ses équipes, Bel Hôtel Oléron recrute. Venez à la rencontre de vos futurs collègues et managers le 26/01/26 lors d'une matinée de Recrutement de 9h à 13h à la salle de St Trojan, et saisissez l'opportunité de rejoindre...

  • Maître d'hôtel

    il y a 2 semaines

    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    CDD SaisonnierMars - Avril 202639h2700 € Brut mensuelSecteur d'activité: Food & BeverageDescription du posteREJOIGNEZ-NOUSGroupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s'exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir...

  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 3 jours

    Divonne-les-Bains, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 **ASSISTANT MAITRE D’HOTEL F/H** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, Le Domaine de Divonne, établissement du groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : un Hôtel 4*, un Casino, 5 Restaurants & 1 Golf 18 trous. Dans le cadre du développement de son casino, nous recherchons un(e) Assistant(e)...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 3 jours

    Les Gets, France Hôtel ****Restaurant LE LABRADOR Temps plein

    **À propos de nous** L' Hôtel **Restaurant LE LABRADOR 1971 aux Gets recherche 1 assistant Maître d'hôtel h/f pour la saison d'hiver **Expérience exigée: minimum 2 ans dans le même type d'établissement** Formation hôtelière Service petit déjeuner, dîner Connaissance en bar Mise en place, dressage Anglais Remplacer le MDH lors de ses...