Barman/barmaid - La Fontaine Gaillon

il y a 4 jours

Paris, France Fitz Group Temps plein

**Opportunité d'emploi - Barman/Barmaid Restaurant La Fontaine Gaillon**

Rejoignez l'équipe du restaurant La Fontaine Gaillon, une adresse emblématique où l'histoire se marie à une cuisine française raffinée, sublimée par l'une des plus belles terrasses de Paris. Inauguré récemment après une rénovation spectaculaire menée par Lázaro Rosa Violán, La Fontaine Gaillon a retrouvé sa magnificence d'origine. Le restaurant offre à ses visiteurs une expérience culinaire inoubliable, enrichie par deux piano-bars et cinq salons privés qui ajoutent une touche d'intimité à une élégance intemporelle. Participez à la renaissance de ce lieu mythique et contribuez à perpétuer son héritage.

**Votre mission**: Sous la bienveillance d'un.e chef Barman vous serez responsable de la qualité des cocktails et accompagnez le client tout au long de son expérience dans notre établissement afin d’offrir un moment mémorable

**Responsabilités & Missions**:

- Contribue à l’esprit festif par son charisme
- Contribue au développement du chiffre d'affaires du bar par son action de vente
- Est force de propositions auprès du client dès son installation
- Met en avant les produits à vendre indiqués pendant les briefings du responsable
- S’assure du respect des fiches techniques et la régularité d’envoi
- Est garant de la satisfaction des clients du bar, notamment au comptoir
- Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client
- Connaît parfaitement l’ensemble des produits de son bar (spiritueux, cocktail, vins et bière)
- Suit l’état des stocks et identifie les besoins du bar pour en référer à son chef barman
- Vérifie constamment la propreté de son comptoir
- Procède à la facturation et encaissement des clients au bar
- Est responsable de sa caisse
- Reporte à son chef barman les pertes
- Savoir gérer les contraintes client et les réclamation négatives
- Contrôler les équipements techniques et équipements professionnels des bars
- Respecter et suivre les normes en matière d’hygiène et de sécurité (HACCP) au sein des bars

**Nos avantages**:

- Possibilité d'évolution et mobilité au sein du groupe
- Prise en charge du Pass Navigo à 100%
- Remise de 30% dans les restaurant du groupe
- Formations
- Uniformes fournis

**Ce que nous offrons**:
Un environnement de travail dynamique et stimulant au sein d'un groupe en pleine croissance, des formations continue pour vous permettre de grandir professionnellement. Une équipe accueillante et soudée prête à partager ses connaissances et bien plus encore.

**Formations**: Nous offrons la possibilité de vous former plusieurs fois par an.

**Type de contrat**: CDI

**Salaire** : Compétitif

**Lieu de travail** : Paris 2 ème

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  • Hôtesse Adjointe

    il y a 1 semaine

    Paris, France FITZ GROUP Temps plein

    Opportunité d'emploi : Hôte/Hôtesse Adjointe - La Fontaine Gaillon (H/F) Rejoignez l'équipe du restaurant La Fontaine Gaillon, une adresse emblématique où l'histoire se marie à une cuisine française raffinée, sublimée par l'une des plus belles terrasses de Paris. Inauguré récemment après une rénovation spectaculaire menée par Lázaro Rosa...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, France Fitz Group Temps plein

    **Opportunité d'emploi Second de cuisine (H/F) - Fontaine Gaillon** Rejoignez l'équipe du restaurant La Fontaine Gaillon, une adresse emblématique où l'histoire se marie à une cuisine française raffinée, sublimée par l'une des plus belles terrasses de Paris. Inauguré récemment après une rénovation spectaculaire menée par Lázaro Rosa Violán,...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Paris, France Fitz Group Temps plein

    Offre d'emploi - Chef de partie pâtisserie (H/F) Restaurant La Fontaine Gaillon - CDD Rejoignez l'équipe du restaurant La Fontaine Gaillon, une adresse emblématique où l'histoire se marie à une cuisine française raffinée, sublimée par l'une des plus belles terrasses de Paris. Inauguré récemment après une rénovation spectaculaire menée par...

  • Sous Chef

    il y a 7 jours

    Paris, France Fitz Group Temps plein

    **Opportunité d'emploi: Sous Chef (H/F) - La Fontaine Gaillon** Nous vous invitons à rejoindre notre équipe à la Fontaine Gaillon, à deux pas de l'Opéra de Paris. Engagez-vous dans l'aventure d'une cuisine à la fois exquise et chaleureuse, où la convivialité et le plaisir règnent en maîtres. **Votre Mission**: En qualité de second de cuisine,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Paris, France FITZ GROUP Temps plein

    Chef de partie – La Fontaine Gaillon (H/F) Nous vous invitons à rejoindre notre équipe à La Fontaine Gaillon, niché à deux pas de l'Opéra de Paris. Engagez-vous dans l'aventure d'une cuisine à la fois exquise et chaleureuse, où la convivialité et le plaisir règnent en maîtres. En qualité de Chef de Partie, vous jouez un rôle crucial en offrant...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Paris, France Fitz Group Temps plein

    **Opportunité d'emploi : Chef de partie - La Fontaine Gaillon (H/F)** Nous vous invitons à rejoindre notre équipe à La Fontaine Gaillon, niché à deux pas de l'Opéra de Paris. Engagez-vous dans l'aventure d'une cuisine à la fois exquise et chaleureuse, où la convivialité et le plaisir règnent en maîtres. En qualité de Chef de Partie, vous jouez...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 heures

    Paris, France Fitz Group Temps plein

    Rejoignez l'équipe du restaurant La Fontaine Gaillon, une adresse emblématique où l'histoire se marie à une cuisine française raffinée, sublimée par l'une des plus belles terrasses de Paris. Inauguré récemment après une rénovation spectaculaire menée par Lázaro Rosa Violán, La Fontaine Gaillon a retrouvé sa magnificence d'origine. Le...

  • Barman / Barmaid

    il y a 4 heures

    Paris 14e, France Le Lock Groove Temps plein

    Barman / Barmaid Aperçu: Nous recherchons un barman ou une barmaid compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que barmaid vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients dans notre établissement de restauration. Responsabilités: - Accueillir les clients et les...

  • Barman / Barmaid

    il y a 1 semaine

    Paris 08 Élysée, Île-de-France KALAMATA BEACH SAINT TROPEZ Temps plein

    *Poste : Barman, BarmaidType de contrat : CDI ou CDDLieu : Paris 8e, FranceHoraire : service continu le soir uniquementRémunération : entre 1 500 et 4 000 eurosLe restaurant Kalamata, situé en plein cœur du 8ème arrondissement de Paris, propose une expérience culinaire raffinée inspirée des saveurs méditerranéennes. Dans le cadre de notre...

  • Barman/barmaid

    il y a 5 jours

    Paris 1er, France Bar N'Importe Quoi Temps plein

    Le bar N'importe Quoi recherche un/une barman/barmaid pour compléter son équipe déjantée ! CDI contrat de 43h/semaine. Tu aimes la fête ? Travailler dans une ambiance conviviale et dans un bar de folie ? Alors ce poste est fait pour toi. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1 700,00€ à 2 100,00€ par mois Avantages: - Participation au...