Barman/barmaid - La Fontaine Gaillon
il y a 1 jour
**Opportunité d'emploi - Barman/Barmaid Restaurant La Fontaine Gaillon**
Rejoignez l'équipe du restaurant La Fontaine Gaillon, une adresse emblématique où l'histoire se marie à une cuisine française raffinée, sublimée par l'une des plus belles terrasses de Paris. Inauguré récemment après une rénovation spectaculaire menée par Lázaro Rosa Violán, La Fontaine Gaillon a retrouvé sa magnificence d'origine. Le restaurant offre à ses visiteurs une expérience culinaire inoubliable, enrichie par deux piano-bars et cinq salons privés qui ajoutent une touche d'intimité à une élégance intemporelle. Participez à la renaissance de ce lieu mythique et contribuez à perpétuer son héritage.
**Votre mission**: Sous la bienveillance d'un.e chef Barman vous serez responsable de la qualité des cocktails et accompagnez le client tout au long de son expérience dans notre établissement afin d’offrir un moment mémorable
**Responsabilités & Missions**:
- Contribue à l’esprit festif par son charisme
- Contribue au développement du chiffre d'affaires du bar par son action de vente
- Est force de propositions auprès du client dès son installation
- Met en avant les produits à vendre indiqués pendant les briefings du responsable
- S’assure du respect des fiches techniques et la régularité d’envoi
- Est garant de la satisfaction des clients du bar, notamment au comptoir
- Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client
- Connaît parfaitement l’ensemble des produits de son bar (spiritueux, cocktail, vins et bière)
- Suit l’état des stocks et identifie les besoins du bar pour en référer à son chef barman
- Vérifie constamment la propreté de son comptoir
- Procède à la facturation et encaissement des clients au bar
- Est responsable de sa caisse
- Reporte à son chef barman les pertes
- Savoir gérer les contraintes client et les réclamation négatives
- Contrôler les équipements techniques et équipements professionnels des bars
- Respecter et suivre les normes en matière d’hygiène et de sécurité (HACCP) au sein des bars
**Nos avantages**:
- Possibilité d'évolution et mobilité au sein du groupe
- Prise en charge du Pass Navigo à 100%
- Remise de 30% dans les restaurant du groupe
- Formations
- Uniformes fournis
**Ce que nous offrons**:
Un environnement de travail dynamique et stimulant au sein d'un groupe en pleine croissance, des formations continue pour vous permettre de grandir professionnellement. Une équipe accueillante et soudée prête à partager ses connaissances et bien plus encore.
**Formations**: Nous offrons la possibilité de vous former plusieurs fois par an.
**Type de contrat**: CDI
**Salaire** : Compétitif
**Lieu de travail** : Paris 2 ème
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris, France Fitz Group Temps plein**Opportunité d'emploi - Commis de cuisine (H/F) Ouverture Restaurant La Fontaine Gaillon** Rejoignez l'équipe du restaurant La Fontaine Gaillon, une adresse emblématique où l'histoire se marie à une cuisine française raffinée, sublimée par l'une des plus belles terrasses de Paris. Inauguré récemment après une rénovation spectaculaire menée par...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
Paris, France Fitz Group Temps plein**Offre d'emploi - Chef de partie pâtisserie (H/F) Restaurant La Fontaine Gaillon** Rejoignez l'équipe du restaurant La Fontaine Gaillon, une adresse emblématique où l'histoire se marie à une cuisine française raffinée, sublimée par l'une des plus belles terrasses de Paris. Inauguré récemment après une rénovation spectaculaire menée par Lázaro...
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Runner / Commis de Salle - La Fontaine Gaillon
il y a 1 jour
Paris, France Fitz Group Temps plein**Opportunité d'emploi - Commis de salle (H/F) Ouverture Restaurant La Fontaine Gaillon** Rejoignez l'équipe du restaurant La Fontaine Gaillon, une adresse emblématique où l'histoire se marie à une cuisine française raffinée, sublimée par l'une des plus belles terrasses de Paris. Inauguré récemment après une rénovation spectaculaire menée par...
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Sous Chef
il y a 1 semaine
Paris, France Fitz Group Temps plein**Opportunité d'emploi: Sous Chef (H/F) - La Fontaine Gaillon** Nous vous invitons à rejoindre notre équipe à la Fontaine Gaillon, à deux pas de l'Opéra de Paris. Engagez-vous dans l'aventure d'une cuisine à la fois exquise et chaleureuse, où la convivialité et le plaisir règnent en maîtres. **Votre Mission**: En qualité de second de cuisine,...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris, France Fitz Group Temps plein**Opportunité d'emploi : Chef de partie - La Fontaine Gaillon (H/F)** Nous vous invitons à rejoindre notre équipe à La Fontaine Gaillon, niché à deux pas de l'Opéra de Paris. Engagez-vous dans l'aventure d'une cuisine à la fois exquise et chaleureuse, où la convivialité et le plaisir règnent en maîtres. En qualité de Chef de Partie, vous jouez...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Paris, France Fitz Group Temps pleinRejoignez l'équipe du restaurant La Fontaine Gaillon, une adresse emblématique où l'histoire se marie à une cuisine française raffinée, sublimée par l'une des plus belles terrasses de Paris. Inauguré récemment après une rénovation spectaculaire menée par Lázaro Rosa Violán, La Fontaine Gaillon a retrouvé sa magnificence d'origine. Le...
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Barman/barmaid
il y a 6 jours
Paris 8e, France Hôtel Plaza Athénée Temps pleinVotre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que **Barman/Barmaid **vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les...
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Barman / Barmaid
il y a 1 jour
Paris 14e, France Le Lock Groove Temps pleinBarman / Barmaid Aperçu: Nous recherchons un barman ou une barmaid compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que barmaid vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients dans notre établissement de restauration. Responsabilités: - Accueillir les clients et les...
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Barman / Barmaid
il y a 3 jours
Paris 14e, France Le Lock Groove Temps pleinBarman / Barmaid Aperçu: Nous recherchons un barman ou une barmaid compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que barmaid vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients dans notre établissement de restauration. Responsabilités: - Accueillir les clients et les...
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Barman/barmaid Confirmé-e
il y a 2 semaines
Paris, France GROUPE MERCI JÉRÔME - LA BOULANGERIE Temps pleinMERCI JÉRÔME est une petite chaîne de bistrots, boulangeries et pâtisseries artisanales implantée à Paris depuis près de 10 ans. Elle offre des produits frais et de qualité pouvant être savourés dans des emplacements clés de la Capitale. Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons un-e Barman/Barmaid confirmé-e Vous avez une expérience...
