Responsable Restauration

il y a 7 jours


Dardilly, France Jardin&Company Temps plein

Nous recherchons notre Responsable Restauration pour manager notre restaurant à Dardilly

Après avoir passé trois belles années à nos côtés, notre précédent responsable restauration, Raphaël, s'apprête à ouvrir, avec sa conjointe, un hôtel B&B à Annecy.

Alors si vous êtes prêt(e) à relever ce challenge avec une équipe déterminée à conquérir de nouveaux sommets, nous vous attendons avec impatience

Notre établissement:
Le projet:

- Diriger une équipe de 7 à 12 personnes en salle, selon les saisons (nous atteignons notre apogée en juillet et août, avec une activité estivale importante), ainsi qu'une équipe en cuisine de 5 à 7 personnes, dont le Chef Yves.
- Participer activement à la supervision de toutes les activités de restauration (service midi, soir, petit-déjeuner, room service, bar, séminaires et cuisine).
- Garantir la satisfaction des clients et des collaborateurs tout en assurant leur formation, et veiller à la rentabilité du département.
- Développer le chiffre d'affaires de nos espaces de restauration (actuellement à 1,4 M€ CA annuel HT).
- Assurer un suivi quotidien des ventes.
- Intégrer le Comité de direction de notre établissement et participer pleinement à l'esprit d'équipe.
- Doté(e) d'un leadership naturel.
- Organisé(e) et gestionnaire exemplaire.
- Passionné(e) par la gastronomie.
- Aimant travailler en équipe.
- Anglais

Nous proposons une rémunération sur 13 mois, en fonction de l'expérience, ainsi qu'une part de rémunération variable basée sur des objectifs annuels.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 600,00€ à 3 100,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : CDI

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable Restauration

    il y a 2 semaines


    Dardilly, France Groupe B&B Hôtels Temps plein

    Dardilly (69) - CDI - Temps Plein - Secteur : Hôtellerie, Restauration - Expérience requise : 3-5 ans, 6-10 ans, 11-20 ans - Langues souhaitées : Anglais **L'entreprise **:B&B HOTELS B&B LYON NORD**: **Notre établissement**: Adresse tendance de l'Ouest Lyonnais, le restaurant "Jardin & Company" vous reçoit 7 jours sur 7, midi et soir, à Dardilly (Porte...


  • Dardilly, Auvergne-Rhône-Alpes, France IBIS LYON NORD Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une responsable de restaurant dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement ibis Lyon nord. En tant que manager de restaurant, vous serez en charge de la gestion quotidienne de l'équipe, de la supervision des opérations et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous...

  • Responsable développement

    il y a 1 semaine


    Dardilly, Auvergne-Rhône-Alpes, France 1001 Repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Responsable de Magasin

    il y a 1 semaine


    Dardilly, France Boulangerie Louise Temps plein

    **Description du poste**: **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** **Dans le cadre de l'ouverture de notre magasin de Dardilly, nous recrutons notre future équipe et...

  • Responsable de Magasin

    il y a 1 semaine


    Dardilly, France Boulangerie Louise Temps plein

    **Description du poste**: **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** **Dans le cadre de l'ouverture de notre magasin de Dardilly, nous recrutons notre future équipe et...

  • Responsable Camping

    il y a 1 semaine


    Dardilly, France HUTTOPIA Temps plein

    **Chef de camp délégué (H/F) - Citykamp de Lyon** Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir Chef de camp délégué chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer...


  • Dardilly, France LDLC VR EXPERIENCE Temps plein

    Description de l’entreprise: LDLC VR Expérience est une salle d’arcade VR installée à Dardilly, tout près de Lyon. Nous possédons 12 pods et 1 salle en freeroaming pour 6 joueurs de près de 200 m². En tout, c’est près de 500 m² entièrement dédiés à la détente et au divertissement que nous proposons à nos clients, particuliers ou...

  • Assistant Administratif

    il y a 2 semaines


    Dardilly, France Solware Group Temps plein

    **Nous recherchons dans le cadre d’un départ un(e) Assistant(e) Administratif(ive) H/F.** Vous serez rattaché à notre établissement de Dardilly au sein du service Déploiement. Vous assurerez les tâches les tâches administratives et les activités liées au service. Vous aurez notamment la charge du suivi des rendez-vous clients, vous participerez...

  • Cdd 130h Femme

    il y a 2 semaines


    Dardilly, France Groupe B&B Hôtels Temps plein

    Dardilly (69) - CDD - 1 mois - Temps Partiel - Secteur : Hôtellerie, Restauration - Permis B - Langues souhaitées : Anglais **L'entreprise **:B&B HOTELS B&B LYON NORD**: **L'entreprise : B&B Hôtels** - Première chaîne indépendante d’hôtellerie économique en France, le Groupe B&B HOTELS représente plus de 600 hôtels sur toute l’Europe - Depuis...

  • Formateur Bio-technologie

    il y a 7 jours


    Dardilly, France GRETA CFA HRA Temps plein

    Le GRETA CFA HRA est spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration et de l’Alimentation. Nous formons des boulangers, pâtissiers, cuisiniers, charcutiers-traiteurs, bouchers, sommeliers, réceptionnistes et maîtres-d’hôtel. Du CAP à la licence Pro, notre offre de formation implantée sur 4 sites (Dardilly - Campus Rabelais /...