Pâtissier (H/F)

il y a 3 jours


Brignoles, France SARL LAFITAU Temps plein

L’enseigne LAFITAU recrute pour son développement 1 Pâtissier / H/F pour son laboratoire central situé à Brignoles qui approvisionne ses 6 boutiques en Provence Verte.
**Les missions du poste**
- Montage petits gâteaux, gamme traditionnelle
- Fabrication des biscuits, crème, compotée, pâtisserie classique.
- Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des desserts
- Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux
- Réalisation d’une présentation soignée
- Application d’une feuille de production
- Respect de la rotation des matières premières
- Respect du mode opératoire
- Vous travaillerez sous l'autorité du responsable de poste
- Rigueur et ponctualité vous seront demandées
- Respect des normes HACCP

Poste disponible fin janvier,

2 jours repos consécutifs, 35 H semaine + heures supplémentaires payées, amplitude horaire 4 H à 12 H

Mutuelle

30% sur les produits manufacturés

**Le profil recherché**

Diplôme: CAP ou mention complémentaire

Vous êtes doté(e) d’une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier.

Des compétences en tant que tourier seraient un vrai plus.

Une expérience positive de 3 ans dans une pâtisserie artisanale vous sera demandée.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 859,80€ à 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • pâtissier H/F

    il y a 3 jours


    Brignoles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SARL LAFITAU Temps plein

    L'enseigne LAFITAU recrute pour son développement 1 Pâtissier expérimenté / H/F pour son laboratoire central situé à Brignoles qui approvisionne ses 5 boutiques en Provence Verte.Les missions du posteMontage petits gâteaux, gamme traditionnelleFabrication des biscuits, crème, compotée, pâtisserie classique.Sélection des produits frais qui...

  • Pâtissier - Boulanger H/F

    il y a 2 semaines


    Brignoles, France Leclerc Temps plein

    Les taches principales du pâtissier au centre leclerc de Brignoles : - Préparation des pâtisseries : garnissage, mise en oeuvre - Prise de commande pizza, quiche, gâteau - Cuisson viennoiseries - Montage de gâteau - Nettoyage matériel et laboratoire

  • Chef D'équipe Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Brignoles, France SARL LAFITAU Temps plein

    **Les missions du poste** - Participer à la production quotidienne de la gamme des pâtisseries traditionnelles sous la responsabilité du chef pâtissier - Superviser la production de son secteur (pâtisserie traditionnelle) dans le respect des fiches techniques et de l’exigence LAFITAU **Organiser**: 1. les commandes et le matériel sont à gérer avec...

  • Chef d'équipe Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Brignoles, France LAFITAU Temps plein

    LAFITAU Première enseigne de boulangerie - pâtisserie - traiteur sur la Provence verte et au-delà (6 centres de profit-boutiques), l'entreprise se démarque par sa politique de qualité produits et services ; elle défend une politique de ressources humaines axées sur la valorisation des compétences et la prise en compte du projet de chaque...

  • Chef d'Équipe Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Brignoles, France Lafitau Temps plein

    - Participer à la production quotidienne de la gamme des pâtisseries traditionnelles sous la responsabilité du chef pâtissier - Superviser la production de son secteur (pâtisserie traditionnelle) dans le respect des fiches techniques et de l'exigence LAFITAU - Organiser : 1. les commandes et le matériel sont à gérer avec rigueur pour garantir un...

  • Chef d'équipe Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Brignoles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Lafitau Temps plein

    LAFITAUPremière enseigne de boulangerie – pâtisserie – traiteur sur la Provence verte et au-delà (6 centres de profit-boutiques), l'entreprise se démarque par sa politique de qualité produits et services ; elle défend une politique de ressources humaines axées sur la valorisation des compétences et la prise en compte du projet de chaque...

  • Patissier(E) Sucré/salé

    il y a 3 jours


    Brignoles, France LAFITAU Temps plein

    Fabrication de sandwiches Cuisson viennoiseries Pétrissage de pâtes Fabrication de brioches Poste disponible à partir du 18 novembre 2 jours repos consécutifs, 40 H semaine, amplitude horaire 4 H à 12 H **Diplôme**: cap pâtisserie ou cap cuisine Vous êtes une personne polyvalente, rigoureuse, organisée, ponctuelle et dotée d’une rapidité...

  • Technicien Atelier

    il y a 3 jours


    Brignoles, France Adsearch Temps plein

    Le job En bref : Technicien Atelier (H/F) – Brignoles – CDI – à partir de 28k€ fixe – poste sédentaire – équipements de levage – maintenance industrielle Adsearch recrute en intérim de longue durée ou en CDI pour l’un de ses clients, spécialisé dans la location d'engins de levage, un  Technicien Atelier (H/F)   En tant que...

  • Poseur de canalisation

    il y a 2 semaines


    Brignoles, France Groupe actual Temps plein

    Le poste L’agence ACTUAL de Draguignan recrute, pour l’un de ses clients, un canalisateur (H/F) sur le secteur de Brignoles. Vous serez principalement en charge de la pose de canalisations, ainsi que de petits travaux de plomberie. Prise de poste : dès que possible Horaires : temps plein, h/semaine - h-h / h-h Astreinte : une semaine sur cinq Salaire :...


  • Brignoles, France Cessiopro Entreprises et Commerces Temps plein

    Un consultant indépendant (H/F), généraliste en Entreprises et Commerces, pour couvrir le secteur de BRIGNOLES (Moyen et arrière pays varois; de SAINT MAXIMIN AU LUC). Nous recherchons également sur le VAR : Ø Un consultant indépendant (H/F), spécialiste sur l'activité TABAC (Bar - Tabac, Brasserie- Tabac, Tabac sec) sur le département du VAR. Bien...